Usturoiul și ceapa sunt aliați de nădejde în lupta cu răcelile sezoniere. De exemplu, mulți dintre cei care încearcă să găsească un leac minune pentru tratarea răcelii și a gripei spun că usturoiul este cel mai puternic antibiotic natural, care ne poate ajuta să fentăm afecțiunile de sezon. Așa se face că sunt mulți care se laudă că nu au mai răcit de luni bune mâncând în fiecare zi câte un cățel de usturoi întreg sau că au scăpat de tusea enervantă cu un ceai pr ...

Ingrediente:  Icre de crap sărate – 200 de grame, ulei de floarea soarelui – 250 de mililitri, zeama de la 1 lămâie mică, gris – 2 linguri, felii de lămâie, pătrunjel, capere, măsline, etc. Preparare: Se scurg icrele de lichidul și se curăță de orice urmă de pieliță. Se păstrează cam 1 lingură cu vârf de icre deoparte, restul se pun într-un vas potrivit pentru mixer. Se pune la fiert 100 de ml. de apă. Când apa a dat în fiert, se adăugă grișul în ploaie, ameste ...

Unul dintre leacurile consacrate ale medicinei naturiste privind tusea este ceaiul de ceapă. Alese cu atenție, din foile de ceapă se pot face infuzii sănătoase din ea. Calitățile medicinale ale cepei erau, pe timpuri, folosite chiar și pentru afecțiuni mai grave, precum rujeola sau tifosul, relatează DC News.ro. Pulpa de ceapă este foarte utilă, conține vitamine, minerale, care îmbunătățesc starea vaselor de sânge și a țesutului osos. De asemenea, coaja de ceapă ajută la r ...

Ingrediente: 800 de grame carne de vită, 3 cepe tocate, 1 ardei gras roșu tăiat, 1 linguriță boia dulce, 2 foi de dafin, 50 de mililitri ulei, câteva boabe de piper, sare și piper, după gust.Preparare: Avem pregătită o cratiță pe foc în care punem uleiul și bucățile de carne. O lăsăm aproximativ  2-3 minute până când scade toată apa lăsată de aceasta. Apoi, scoatem carnea pe o farfurie și în același ulei adăugăm ceapa și condimentăm cu sare.  Pe aceasta o vom ...

Direcţia Regională de Drumuri şi Poduri (DRDP) avertizează că activităţile desfăşurate de comercianţii (vânzători de ceapă și usturoi – n.r.) întâlniţi la ieşire din municipiul Buzău, pe DN 2 (E85), până la intersecţia cu DN 1B (E577), creează ambuteiaje şi pun în mare pericol siguranţa tuturor participanţilor la trafic.Drept urmare, în colaborare cu Inspectoratul de Poliţie Judeţean, a fost realizată o acţiune comună de informare cu privire la prevederile refe ...

Când vine vorba de pizza, oricine are una preferată, fie că îndrăgim brânza, legumele sau carnea. Totuşi, dacă te-ai plictisit de variantele clasice, iată o reţetă absolut delicioasă, de pizza cu ton şi ceapă roşie.Ingrediente: pentru blat: 500 g făină (granulaţie 650), 7 g sare, 300 ml apă călduţă, 1 linguriţă zahăr, 20 g drojdie proaspătă, 2 linguri de ulei de măsline; pentru topping: 2 conserve mari de ton în suc propriu, 200 ml sos de roşii, 1/2 linguriţă oreg ...

Ceapa și usturoiul verde nu doar că dau un gust mai bun salatelor noastre, dar au o mulțime de beneficii pentru sănătate. Prin urmare, ar trebui să fie nelipsite din alimentația de primăvară, potrivit doc.ro. Atât usturoiul verde, cât și ceapa verde sunt bine cunoscute ca remedii naturale, fiind folosite de multă vreme pentru a trata diverse afecțiuni. Se pot consuma proaspete, dar și gătite.Usturoiul verde conține vitamina K, vitamina A, vitamina C, vitamina B9, vitamina B6, m ...

Ingrediente:1 rață tânără, de aproximativ 1,5-2 kg, 1 varză albă frumoasă, de 2,3 kg, sau 1 varză acră de 1,8-2 kg, 2 cepe de mărime medie, tăiate peștișori, 1 lingură cu vârf de cimbru tocat, 250 ml. de bulion de roșii,  1 lingură de mărar fin tocat, 3 linguri de ulei, 2 linguri de muștar cu boabe întregi (opțional), 1 portocală (opțional, se poate înlocui cu 1 măr sau 1 ceapă), 3-4 căței de usturoi întregi, sare grunjoasă și piper negru măcinat, după gustPrep ...

Ceapa albă și cea roșie sunt două tipuri diferite de ceapă, iar diferenţele principale sunt în aspect, gust și utilizare culinară, potrivit DC News. Nu există o alegere „mai bună“ între ele, deoarece preferinţele depind de gusturile individuale și de tipul de mâncare pe care doriţi să-l pregătiţi. Iată câteva diferenţe-cheie:În materie de culoare, ceapa albă are coaja şi interiorul albe. Este recunoscută ca fiind mai puţin agresivă în gust în comparaţie cu ceap ...