Ingrediente: 800 de grame carne de vită, 3 cepe tocate, 1 ardei gras roșu tăiat, 1 linguriță boia dulce, 2 foi de dafin, 50 de mililitri ulei, câteva boabe de piper, sare și piper, după gust.Preparare: Avem pregătită o cratiță pe foc în care punem uleiul și bucățile de carne. O lăsăm aproximativ  2-3 minute până când scade toată apa lăsată de aceasta. Apoi, scoatem carnea pe o farfurie și în același ulei adăugăm ceapa și condimentăm cu sare.  Pe aceasta o vom ...

O mâncare de pește foarte gustoasă, o rețetă simplă și ieftină cu multă ceapă, roșii, usturoi, ardei și vin alb. Cea mai cunoscută este plachia de crap rumenită la cuptor, însă există mai multe rețete locale (din Dobrogea, de pe cursul Dunării) în care apar și alte specii de pește sau alte tehnici de gătire.Ingrediente: 1 kg pește proaspăt, fără cap, eviscerat și curățat de solzi, 3-4 cepe, 4-5 căței de usturoi, 2-3 ardei roșii, galbeni sau gogoșari, 500 ml suc ...

Pe lângă faptul că e inestetică, grăsimea de pe burtă reprezintă un risc major pentru sănătate, fiind asociată cu afecțiunile cardiovasculare, diabetul de tip 2 și alte boli cronice. Eliminarea ei implică adoptarea unui stil de viață sănătos, care să includă o alimentație echilibrată, activitate fizică regulată, somn adecvat și gestionarea eficientă a stresului, scrie HotNews. Consumul de legume bogate în fibre, vitamine și minerale ajută la controlul greutății cor ...

Sucurile naturale din fructe și legume sunt gustoase, hrănitoare și bogate în vitamine, minerale și fitonutrienți, mai exact compuși naturali bioactivi care interacționează pozitiv cu fibrele alimentare și alte substanțe preluate din hrană. Specialiștii în nutriție de la Universitatea din California au întocmit și un top al celor mai sănătoase sucuri, primele cinci poziții fiind ocupate de: sucul de rodii, sucul de afine, sucul de acai, sucul de noni, sucul de cireșe. Persoa ...

Tuturor ni se întâmplă să cumpărăm din magazine legume şi fructe care nu sunt tocmai în formă şi ori le descoperim deja stricate, ori se strică imediat ce le aducem acasă Mai ales în supermarketuri, atunci când cumpărăm produse ambalate la plasă, nu de puţine ori descoperim, acasă, cel puţin unul, două fructe sau legume care deja sunt atinse de mucegai. Evident, acest lucru nu ar trebui să se întâmple, dar cum ne asigurăm că am cumpărat cele mai bune produse?În urma ...

Scrumbia la cuptor, cu legume este o rețetă foarte simplă, ideală pentru zilele cu dezlegare la pește, mai ales acum că se apropie sărbătoarea Floriilor. Scrumbia se poate prepara în mai multe feluri, de fiecare dată uimindu-ne cu gustul ei desăvârșit. Prezentăm aici două rețete cu scrumbie, ideale pentru mesele de sărbătoare.Scrumbie la cuptor, cu legume Ingrediente: 2 scrumbii (circa 500 g), 1 ardei gras, 1 dovlecel, 2 cepe roșii, 2 roșii, sare după gust, 2-3 linguri ulei ...

Vineri, în Amenajarea Terasa Tecuci - Nicorești - Movileni a fost pornită stația de bază SPA Ionășești, ca urmare a comenzilor venite din partea fermierilor pentru a-și iriga culturile de grâu și legume, a informat directorul Filialei Teritoriale de Îmbunătățiri Funciare (FTIF) Galați, Sorin Adrian Pîrvu."Având o suprafață amenajată pentru irigații de 16.589 de hectare, pregătită în totalitate pentru campania de irigații din acest an, fermierii au contractat o suprafaț ...

Ingrediente: 1,9 kg file de somon, 50 ml ulei de măsline, 3 linguri zahăr brun (sau miere), 1 lingură sos de soia, 1 lingură boia de ardei dulce afumat, 1 cățel mare de usturoi pisat, sucul unei lămâi medii, sucul unei portocale mici, circa 1 linguriță sare, 1/4 linguriță piper alb măcinat. Preparare: Curăță fileul de somon, spală-l și șterge-l cu șervețele de hârtie. Sărează și piperează carnea, pe ambele părți. Într-un bol amestecă uleiul, sucurile de citrice, zah ...

Programul "Tomata", în varianta revăzută și extinsă și la alte tipuri de legume, a atras mii de fermieri gălățeni. În total, peste 5.200 de cereri au fost depuse pentru participarea la schema de minimis prin care legumicultorii beneficiază, pentru culturile de ciclu II în spații protejate, de un ajutor de 1.000 de euro per beneficiar. În județul Galați se află unul dintre cele mai importante bazine legumicole din țară. Acest lucru s-a văzut, în acest an, și prin numărul ...

Toamna în România există o varietate de legume delicioase și sănătoase pe care le poți include în dieta ta pentru a te bucura de beneficiile lor nutriționale. Iată câteva legume recomandate:Dovleacul: este bogat în vitamina A, vitamina C, fibre și antioxidanți. Acesta ajută la menținerea sănătății ochilor, întărește sistemul imunitar și contribuie la buna funcționare a sistemului digestiv.Varza: este o sursă excelentă de vitamina C și vitamina K. Ea ajută la menține ...