Aceste clătite pot face parte din platourile festive de la mesele aniversare sau de la cele de sărbători. Ingrediente: 150 ml lapte, 100 ml apă minerală, 3 ouă, 125 g faină, 1 vârf de cuțit sare, 0,5 bucată piept de pui dezosat, 1 bucată ardei kapia, 200 g ciuperci, 150 g cascaval afumat, 2 linguri ulei de măsline, 1 vârf de cuțit piper alb, 2 linguri ulei. Preparare: Se amesteca făina cu un vârf de cuțit de sare, apoi se adaugă ouăle, puțin lapte, uleiul și se amest ...