Articole filtrate după dată: Decembrie 2025 - Viaţa Liberă Galaţi
Congelarea este una dintre cele mai sigure metode de conservare, dar doar dacă este făcută corect. Multe alimente rezistă luni bune la -18°C, însă calitatea lor scade în timp, iar unele nu ar trebui congelate deloc.
Una dintre cele mai frecvente greșeli este amânarea congelării. Mâncarea trebuie trecută la rece în cel mult două ore de la preparare, altfel bacteriile se pot multiplica rapid. Orezul gătit, de exemplu, poate dezvolta toxine rezistente la căldură.
O altă eroare ...
Marele câștigător de la Cannes, în cinematografele românești
Duminică, 16 Noiembrie 2025 12:30 | Publicat în MAGAZIN
„Un simplu accident”, filmul făcut pe ascuns care a cucerit juriul de la Cannes, îl readuce pe Jafar Panahi în prim-planul cinemaului politic contemporan. Filmul continuă demersul său de protest prin artă, combinând absurdul tragic cu umorul negru, într-o critică acidă la adresa regimului autoritar din Iran, informează Transilvania Film.
„Arta mobilizează energia creatoare a celei mai prețioase și mai vii părți din noi. O forță care transformă întunericul în iertare, ...
Toate drumurile duc la Roma. S-au cartografiat aproape 300.000 de kilometri
Duminică, 16 Noiembrie 2025 12:00 | Publicat în MAGAZIN
Se spune că toate drumurile duc la Roma, dar câte drumuri romane au existat, de fapt? Potrivit unor cercetări recente, lungimea lor totală ar fi fost cu peste 110.000 de kilometri mai mare decât se credea anterior, relatează Gizmodo.
Cercetătorii au prezentat "Itiner-e", un nou set de date digitale de înaltă rezoluție și o hartă a drumurilor Imperiului Roman din jurul anului 150 d.Hr. O echipă de cercetători a folosit înregistrări arheologice și istorice, hărți topografice ș ...
Directoratul Național de Securitate Cibernetică avertizează asupra fraudelor online de sărbători
Duminică, 16 Noiembrie 2025 11:30 | Publicat în SOCIETATE
Directoratul Național de Securitate Cibernetică (DNSC) atenționează utilizatorii de internet să fie precauți în perioada sărbătorilor, când fraudele online devin mai frecvente. „Inteligența artificială schimbă modul în care arată fraudele online. Chiar dacă tot mai mulți utilizatori online sunt atenți la detalii și evită cumpărăturile impulsive, amenințările digitale evoluează rapid”, avertizează reprezentanții DNSC. Atacatorii cibernetici folosesc inteligen ...
Elevii gălățeni vizitează centre de cercetare agricolă avansată
Duminică, 16 Noiembrie 2025 11:00 | Publicat în SOCIETATE
Liceul Tehnologic Nr. 1 Cudalbi și Colegiul Național de Agricultură și Economie din județul Galați au participat la Simpozionul Agriculture 4.0 – ediția 2025, un eveniment dedicat noilor tehnologii și practicilor sustenabile din domeniul agricol. La finalul manifestării, elevii au efectuat o vizită de studiu la Universitatea de Științele Vieții „Ion Ionescu de la Brad” din Iași, unde au explorat unele dintre cele mai avansate centre de cercetare din țară.
Participanții ...
Savoarea și consistența delicată a unui sufleu de cartofi, o rețetă clasică și reconfortantă, perfectă pentru a impresiona la orice masă.
Cu aroma bogată a cartofilor și textura lor pufoasă, acest sufleu este o alegere versatilă și delicioasă, potrivită pentru orice ocazie.
Ingrediente: 8 cartofi, 1 linguriță unt, 3 ouă, 4 linguri smântână, 1/2 legătură mărar verde, sare, piper, 150 grame cașcaval, 1 lingură ulei.
Preparare: Curățăm cartofii, îi tăiem cubuleț ...
Creativitate și soluții pentru reciclarea deșeurilor
Duminică, 16 Noiembrie 2025 09:00 | Publicat în SOCIETATE
Facultatea de Științe și Mediu din cadrul Universității „Dunărea de Jos” din Galați a organizat evenimentul „Creativitate & soluții în reciclarea deșeurilor”, finanțat prin Fondul pentru Finanțarea Situațiilor Speciale. Manifestarea a reunit elevi și studenți pasionați de protecția mediului, care au avut ocazia să își prezinte ideile și proiectele inovatoare privind reciclarea și reutilizarea materialelor. „Trăim într-o lume în care numărul deșeurilor ...
1852 - Încetează din viaţă NICOALE BĂLCESCU (n. 1819), istoric, revoluționar român. 1855 - Exploratorul britanic David Livingstone este primul european care ajunge la cascada Victoria.1880 - Se naşte ALEXANDR BLOK (m. 1921), poet rus.1881 - La București a fost înființată Facultatea de Teologie Ortodoxă.1893 - Se naşte, la Galaţi, DOROTHEA SCHMIERER-ROTH (m. 1981), pictoriţă.1903 - Se naşte DUMITRU STĂNILOAE (m. 1993), teolog, scriitor român.1922 - Se naşte JOSE ...
Sexy-trucuri pentru femei care vor mai mult de la ele. Frumusețea nu e doar ambalaj, ci și conținut
Sâmbătă, 15 Noiembrie 2025 19:00 | Publicat în MAGAZIN
Frumusețea și sex-appealul sunt subiective, iar ”cum sa fii sexy?” este o întrebare destul de precară, mai ales ca totul vine din interior. Să fii sexy înseamnă, în primul rând, să ai încredere în tine, susțin specialiștii, care vin cu serie de ponturi utile.
Trebuie să realizezi, în primul rand, că a fi sexy are de-a face foarte rar cu înfățișarea și foarte des cu atitudinea pe care o ai și cu ceea ce gândești. Sigur, au fost realizate studii cu privire la ce ne fa ...
Civism. A găsit o sumă de bani și a predat-o poliției
Sâmbătă, 15 Noiembrie 2025 18:05 | Publicat în SOCIETATE
O pensionară din Galați a făcut o faptă demnă de toată lauda, dând dovadă de spirit civic și oferind tuturor o lecție de solidaritate.
Sâmbătă, 15 noiembrie, în jurul orei 11:10, o gălățeancă de 71 de ani a venit la sediul Inspectoratului de Poliție Județean Galați pentru a preda sau sumă de bani și un permis de ședere, pe care le-a găsit în apropierea blocului din cartierul Mazepa.
„În urma verificărilor efectuate, polițiștii au identificat persoana căre ...
