Fasolea, un aliment apreciat de multă lume, poate fi gătită în mai multe feluri, însă, indiferent de modul în care se face, este deosebit de gustoasă. INGREDIENTE: 500 grame fasole uscată 4-5 cepe 4 linguri de ulei de floarea-soarelui o jumătate de căpăţână de usturoi 2 linguri bulion, sare, piper PREPARARE: Fasolea se pune la înmuiat în apă călduţă cu câteva ore înainte de preparare. Se fierbe foarte bine în 2-3 ape. În ultima apă, se lasă la foc mic, să f ...

O nouă spargere la sediul unei instituții publice face obiectul unei anchete a poliției, după ce, săptămâna trecută, hoții au dat iama la Casa de Asigurări de Sănătate. De data aceasta, vizată a fost Direcția de Asistență Socială din Tecuci, de unde hoții nu au plecat cu mâna goală, cum s-a întâmplat în cazul atacurilor de la instituțiile din municipiul Galați. Polițiștii au constatat că depozitul Cantinei de Ajutor Social, aflat în același imobil cu Direcția, a fo ...

Dacă aveţi poftă de o ciorbă bună de fasole cu afumătură, dar să fie simplu de preparat, vă recomandăm cu drag această reţetă. O puteţi servi cu nişte ceapă roşie şi ardei iute sau, dacă vă place, cu murături. Ingrediente Pentru această ciorbă, avem nevoie de 400 ml suc de roşii, 400 g fasole boabe, 400 g afumătură cu os cu tot (ciolan, jambon afumat, scăricică etc), 2 cepe roşii, 2 morcovi, 1 păstârnac, 2 rădăcini de pătrunjel, 1 ţelină ...

Fasolea roșie cu bobul mare este mâncată frecvent, mai ales în preparatele din bucătăria mexicană, fiind considerată o sursă excelentă de potasiu, de acid folic și de fier. Acest soi de fasole le poate oferi vegetarienilor proteinele de care organismul lor are nevoie. Nutriționiștii spun că are un efect impresionant și asupra nivelului de colesterol. Unele studii efectuate la Universitatea Kentucky au indicat faptul că 120 de grame de fasole pe zi pot reduce nivelul de colesterol ...

Potasiul este vital pentru prevenirea bolilor cardiovasculare, deoarece ajută la reglarea tensiunii arteriale, reduce riscul de atacuri de cord şi accident vascular cerebral. În plus, acest oligoelement este esenţial pentru sănătatea oaselor. Deficienţa de potasiu în organism poate provoca slăbiciune musculară, letargie, oboseală cronică, apatie, edem, tensiune arterială oscilantă, vertij. Circa o sută de grame de fasole fiartă conţin 390 miligrame de potasiu. Fasolea este bog ...

O familie de gălăţeni a sărbătorit Ziua României în cel mai tradiţional mod cu putinţă, gătind fasole cu ciolan la ceaun. Totul s-a întâmplat între blocuri, iar de gătit s-au ocupat chefii Radu şi Cristian, tată şi fiu. Cei doi au fost ajutaţi şi de chef Cătălin, care s-a ocupat de vinul fiert. Bucătari şi-au pregătit toate ingredientele necesare pentru a găti o fasole tradiţională. Cum ştiau foarte bine reţeta, cei doi au pus fasolea la apă încă din seara de Sf ...

Dacă aţi cumpărat recent conserve de cârnaţi sau costiţă cu fasole şi nu prea aţi găsit carne înăuntru, atunci cu siguranţă puteţi să reclamaţi asta la Protecţia Consumatorilor, dacă mai aveţi bonul de la magazin. Într-o verificare făcută recent la comercianţii de oţet şi de conserve, comisarii de la Protecţia Consumatorilor Galaţi au găsit conserve mixte, care induceau ideea că ingredientul principal ar fi preparatul din carne. În realitate, acesta se regăsea în ...