Pentru pește, cele mai potrivite condimente sunt sarea, piperul, usturoiul, citricele (lămâie/lime) și ierburile aromatice precum mărarul, pătrunjelul, cimbrul și rozmarinul. Sarea de mare intensifică gustul natural al peștelui;Piperul negru adaugă profunzime aromei;Usturoiul se potrivește foarte bine cu peștele, în special cu somonul;Citricele (lămâie/lime) ajută la echilibrarea gustului și aduc o notă de prospețime. Se folosesc atât sucul, cât și coaja. Ierburi arom ...

Deși pare un gest banal, gargara este unul dintre cele mai vechi și mai eficiente remedii naturale pentru dureri în gât, răceli sau inflamații ale mucoaselor. Practicată corect și cu ingrediente potrivite, poate grăbi vindecarea, reduce disconfortul și chiar ajuta digestia, în caz de arsuri stomacale. Într-o vreme în care soluțiile rapide sunt la îndemână, acest obicei rămâne o metodă blândă și sigură pentru îngrijirea zilnică a sănătății. În caz de durere în gâ ...

Ninsoarea uşoară de duminică seara şi luni dimineaţa a prilejuit intrarea în pâine a echipajelor de deszăpezire, care au şi împrăştiat pe străzi material antiderapant. Se ştie, din iernile anterioare, că acesta deteriorează, în timp, asfaltul, de aceea ar trebui întins în strat subţire, cât să atace gheaţa, nu aruncat aiurea, cu lopata. Ei bine, deşi anul acesta "sarea" nu a apucat să-şi facă prea mult efectul pe caldarâm, asfaltul e deja împuşcat bine pe strada Br ...

De ce oamenii preferă de multe ori alimentele sărate? Explicația o dă medicul nutriționist Mihaela Bilic."Oameni sau animale, cu toții căutăm inconștient sarea în mâncare. Instinctul ne spune că tot ce e sărat e gustos, plăcerea are sarea ca ingredient de bază. Până și iubirea e comparată cu “sarea în bucate”, iar termenul “salariu” tot de la sare vine! Au trecut vremurile în care 1 g de sare era echivalent cu 1 g de aur, acum avem acces la sare fără limite. Ca și ...

Potrivit administrației locale, peste 20 de utilaje și 70 de lucrători acționează pe străzile și trotuarele municipiului Galați pentru combaterea poleiului. Până la ora 6,00, nu mai puțin de 35 de tone de sare au fost împrăștiate. S-a acționat cu precădere pe căile de acces către unități medicale, unități școlare, pe străzi principale. În prezent se intervine și în cartiere. „Echipele noastre au intervenit și au împrăștiat sare de la primele ore ale dimineții p ...