Mesele dese, copioase şi târzii din timpul Sărbătorilor de iarnă, precum şi consumul exagerat de alcool sau dulciuri rafinate contribuie, în mare măsură, la creşterea greutăţii corporale şi la apariţia afecţiunilor digestive sau renale. Situaţia se înrăutăţeşte şi mai mult, dacă adăugăm aportul insuficient de fructe, legume şi lichide, orele prea puţine de somn şi lipsa de efort fizic.
"Sistemele digestiv şi renal sunt cele mai afectate. Ca să-şi revină, e necesară o dietă mai restrictivă, atât energetic, cât şi ca diversitate de alimente. În general, dietele rapide, mai ales cele celebre, pot pune în pericol sănătatea pentru că fie sunt fade (se bazează doar pe alimente sărace caloric şi nutritiv), fie sunt hipoglucidice sau hiperproteice (limitează drastic aportul de glucide sau exacerbează aportul de proteine). O dietă de detoxifiere însoţită de un program constant de efort fizic moderat (mers pe jos, urcat scări, înot) reprezintă o soluţie perfectă pentru această perioadă de recuperare”, explică nutriţionistul Lygia Alexandrescu, citat de Agerpres.
