Pentru a obține ouă vopsite impecabil și de durată, câteva sfaturi simple îți vor fi de ajutor. În primul rând, este esențial să speli bine ouăle înainte de a începe vopsirea, pentru a îndepărta orice urmă de murdărie sau grăsime. După ce le-ai curățat, lasă-le să ajungă la temperatura camerei. Un alt truc util este să adaugi oțet în apa de vopsire, deoarece ajută la fixarea culorii și o face mai rezistentă. Evită să suprasaturezi ouăle în vopsea, pentru a ...

Ingrediente: 1-2 vinete, sare şi usturoi, după gust, pătrunjel, ulei, oțet, apă, în funcţie de necesitate. Preparare: Vânăta o spălăm, apoi o tăiem rondele, cam de 1 cm grosime. Așezăm feliile una lângă alta și le sărăm pe ambele părţi. Le punem într-o strecurătoare și le lăsăm aproximativ 30 minute. Sarea are rolul de a scoate apa și eventuala amăreală din ele. Apoi punem feliile de vânătă pe prosop de bucătărie și le ștergem prin presare uşoară. Punem o ti ...

Când ne gândim la gastronomia americană, parcă nu burgerul este vedeta ultimilor ani, ci coastele la grătar cu sos barbeque. De fapt, multe persoane visează să ajungă pe Tărâmul Făgăduinței pentru a încerca rețeta originală, mai ales că în ultimii ani coastele la grătar s-au transformat în simbolul întâlnirilor dintre prieteni, al festivităților în aer liber și al plăcerilor culinare vinovate.Nu e vorba doar de felul în care carnea se desprinde atât de ușor de pe os ...

Fiecare gospodină pregătește murături pentru sezonul rece, după retețe proprii, adaptate de-a lungul timpului. Pentru murăturile în oțet, avem nevoie de următoarele:Ingrediente: 3-4 kg murături, 3 morcovi potriviți, 1 varză albă mică, 1 varză roșie mică, 1 fir de praz, 1 conopidă mică, 5 castraveți mari sau 20 castraveți mici lăsați întregi, 1 țelină mică, 1 sfeclă, 2 pepeni mici, 300 grame varză de Bruxelles (opțional), 5 gogoșari, cățeii de usturoi de la 3 că ...