Prețurile unor alimente de bază, precum pâinea, produsele de panificație, lactatele și mezelurile, ar putea crește cu până la 8-10% până la finalul anului, pe fondul costurilor tot mai mari cu energia și transportul. Estimarea a fost făcută de Feliciu Paraschiv, vicepreședinte al Asociației Naționale a Comercianților Mici și Mijlocii din România, informează Mediafax.
Potrivit acestuia, cele mai afectate vor fi produsele cu un consum energetic ridicat în procesul de producție, cum sunt cele de panificație, care implică utilizarea cuptoarelor electrice sau pe gaz și costuri mari de transport raportate la prețul final. „Pâinea și produsele de panificație, probabil până la sfârșitul anului, o să avem 8% creștere. La fel și la lactate sau mezeluri, unde scumpirile pot ajunge la 10%”, a explicat Paraschiv.
Dacă în anii anteriori, presiunile veneau din problemele de aprovizionare și logistică, în prezent energia a devenit principalul factor care împinge prețurile în sus. În acest context, consumul este așteptat să rămână scăzut în prima parte a anului, iar puterea de cumpărare a populației va continua să fie afectată.
Pe de altă parte, există și semnale pozitive în economie. Paraschiv a dat ca exemplu sectorul cărnii de pasăre, unde exporturile României au crescut semnificativ în 2025, ceea ce ar putea transforma țara într-un furnizor important pe piața europeană.
Creșterea prețurilor este influențată și de evoluția cotațiilor la petrol, care se reflectă direct în costurile de transport și producție. În acest context, Laurian Lungu, cofondator al Consilium Policy Advisors Group, susține că statul ar putea introduce un mecanism temporar de plafonare a prețurilor la combustibili, pentru a împărți impactul între autorități, companii și consumatori.
