Profesoara Corina Gavrilă, directoarea Liceului de Turism şi Alimentaţie "Dumitru Moţoc" din Galaţi s-a aflat printre cei 18 cei mai buni directori din ţară, în competiţia organizată de Asociaţia pentru Valori în Educaţie. Gala "Directorii anului 2022" s-a desfăşurat la Ateneul Român şi a premiat patru cadre didactice dintre cei 18 finalişti."Întrucât au fost depuse 210 de proiecte din toată ţara, faptul că m-am aflat printre cei 18 finalişti a însemnat foarte mult pentr ...
Medicii susțin că legumele și fructele nu ar trebui să lipsească din alimentația noastră de zi cu zi. În aceeași măsură, pediatrii susțin importanța introducerii în alimentația copilului a fructelor și legumelor. În țara noastră, numărul copiilor obezi este în creștere, ceea ce ar trebui să reprezinte o sursă de îngrijorare în primul rând pentru părinți. Din acest motiv atât medicii, cât și nutriționiștii  le recomandă părinților să acorde o grijă sporită ...

A murit cunoscutul cercetător Gheorghe Mencinicopschi

Miercuri, 19 Octombrie 2022 19:02 | Publicat în EVENIMENT
Biologul, biochimistul și cercetătorul Gheorghe Mencinicopschi, personalitate activă în domeniul alimentației din România, a murit miercuri, 19 octombrie, la vârsta de 73 de ani. Mencinicopschi a murit la un spital din Capitală, unde era internat de mai multe zile, cu o boală gravă la plămâni. Născut pe 1 mai 1949, în comuna Domnești, județul Argeș, Gheorghe Mencinicopschi a fost director al Institutului de Cercetări Alimentare şi profesor universitar la Facultatea de Bioteh ...

Fructe recomandate pentru diabetici

Duminică, 23 Octombrie 2022 14:19 | Publicat în SĂNĂTATE
Foarte mulţi gălăţeni suferă de diabet, afecţiune care presupune adoptarea unui stil de viaţă sănătos. Diabeticii trebuie să fie atenţi la ceea ce mănâncă, astfel încât să reducă consumul de glucide. Fructele sunt o alegere bună, pentru că oferă o cantitate importantă de antioxidanţi, vitamine şi minerale. Spre exemplu, pentru că este bogat în vitamina C şi are un conţinut mic de glucide, kiwi este un fruct care poate fi introdus în dieta diabeticilor. Îl poţi ...

Dieta poate ameliora sau agrava rinita alergică

Duminică, 29 Mai 2022 12:00 | Publicat în SĂNĂTATE
Rinita alergică, afecțiune cunoscută și sub denumirea de febra fânului, poate avea un impact major asupra noastră, simptomele provocând uneori mâncărimi constante ale ochilor și dureri de cap. Din fericire, un expert în nutriție are convingerea că ceea ce mâncăm poate ajuta în ameliorarea simptomelor acestei boli. Febra fânului este de obicei mai gravă între sfârșitul lunii martie și septembrie, mai ales când este cald și bate vântul. Acesta este momentul în care exi ...

Surse de proteine ideale pentru vegetarieni

Duminică, 24 Aprilie 2022 10:00 | Publicat în SĂNĂTATE
Persoanele vegetariene trebuie să opteze pentru o alimentație variată, necesară pentru asigurarea cantității necesare de proteine. Una dintre dilemele lor este dacă vor putea înlocui cu succes proteina animală din carne cu vegetale care să fie și gustoase, dar să și ofere organismului proteina și nutrienții de care are nevoie pentru a funcționa la corespunzător. Astfel, este bine de ştiut care sunt cele mai bune surse de proteine vegetale. Pot avea vegetarienii carenţă de pr ...

Olimpiada de Economie, Comerţ, Turism şi Alimentaţie, la Galaţi

Sâmbătă, 16 Aprilie 2022 08:00 | Publicat în EDUCAŢIE
În perioada 18-22 aprilie, Inspectoratul Școlar Județean Galați organizează Olimpiada Națională la disciplinele din aria curriculară „Tehnologii”, domeniile „Economic, administrativ, comerț” și „Turism și alimentație”. Festivitatea de deschidere a Olimpiadei Naționale va avea loc luni, 18 aprilie, începând cu ora 17,00, la Sala de Festivități a Colegiului de Industrie Alimentară „Elena Doamna” Galați. La competiție își vor demonstra cunoștințele și abilit ...

Hai, puişor, mai ia la mama nişte otravă!

Vineri, 08 Aprilie 2022 00:00 | Publicat în TV MANIA
* Alimentaţie. "N-avem informaţii, nu ştim că mâncăm prostii, că le scurtăm viaţa copiilor noştri prin ceea ce le dăm acum să mănânce, ba chiar şi când aflăm, ne cam doare la spate: lasă-l, mă, să bage kilul de zahăr în el în fiecare zi! Dă-le dracu’ de studii care spun că o să moară copilul la 45-50 de ani! Nu vezi ce gropiţe frumoase face-n obrăjori, mânca-l-ar mămica pe el, gras şi frumos!", se încinsese, la ceas de seară, Dragoş Pătraru, la "Starea Naţ ...

Ce nu trebuie să mănânci înainte de a face sex

Duminică, 20 Februarie 2022 00:00 | Publicat în SFATURI
Există unele alimente care pot avea efecte adverse în corp, dacă sunt mâncate sau băute înainte de a face dragoste. Ele pot perturba echilibrul hormonal. Dacă intenţionezi să-ţi petreci noaptea cu soţul sau cu partenerul tău, asigură-te că stai departe de următoarele alimente. Fasole Fasolea conţine oligozaharide, care sunt molecule de zahăr pe care organismul nu le poate descompune complet. Acest lucru poate cauza crampe abdominale şi gaze. Nici varza, conopida şi broccoliu ...

Românii nu sunt amatori de fructe și legume

Marți, 04 Ianuarie 2022 17:15 | Publicat în ŞTIRI NAŢIONALE
Unul din trei cetăţeni din Uniunea Europeană (33%) a raportat în 2019 că nu consumă zilnic fructe şi legume şi doar 12% din populaţie a consumat cele cinci sau mai multe porţii recomandate pe zi, în România fiind cei mai puţini amatori de fructe şi legume, arată datele publicate de Oficiul European pentru Statistică (Eurostat). În rândul statelor membre UE, cel mai ridicat consum de fructe şi legume pe zi a fost raportat în Irlanda (33% din populaţie), Olanda (30%), Danemar ...
Pagina 1 din 6