La optzeci şi cinci de ani, părinţii lui Herr Gernot nu stau pe dreapta, nu stau cu mâinile-n şolduri, nu scrutează pereţi cu din ăia verzi. Cot la cot cu fiul şi nepoţii şi angajaţii sezonieri, domnul Roth şi doamna Gerlinde trebăluiesc prin podgorie. Dacă-i întrebi de unde au atâta energie şi atâta răbdare, simpaticii nemţi octogenari răspund calm şi convingător: munca ne ţine verticali şi ne aduce mulţumirea că Germania-i aşa cum se vede, după distrugerile colosale din ultimul război, numai mulţumită muncii şi respectului faţă de muncă, iar energia şi răbdarea ne-a dat-o hotărârea de a descoperi lenea şi dorul lelei, şi de a le da afară din Patrie, fiindcă aşa înţelegem noi să fim patrioţi!...Sigur că da, nu?...Desigur, se poate pune întrebarea: cum se lucrează când zăpada-i de-un metru? Foarte simplu: nemţii au utilaje speciale şi performante, fac pârtie cât trebuie şi pe unde trebuie să acţioneze lucrătorii...şi dă-i bătaie, nu?...Şi încă ceva demn de toată admiraţia: peste tot, exact cât trebuie şi unde trebuie, sunt amplasate toalete ecologice cu apă curentă, cu săpun şi detergenţi, cu deodorante, curate, păstrate!...Ehei, nimeni nu se aia sau ailaltă la rădăcină de cartof, de răsărită, de vie...ca să iasă piureul gustos, uleiul rezistent şi vinul tare! Nimeni nu se pişă-n ea de afacere, în munca altora, în ciuda păsărilor şi animalelor de câmp! Totul funcţionează ca-n moleculă! Şi nimeni nu se vaită că-i greu, că-i inutil, că-i aşa şi pe dincolo!...Sigur că da, nu?...Mai mare dragul să vezi zeci şi sute de hectare cu viţă de vie aliniate şi drepte şi organizate ca un labirint! Nici o frunză de vie nu vezi sub jumătate de metru până la sol să vegeteze aiurea şi să paraziteze planta! Lăstarii sunt tăiaţi când este necesar şi la timp, ca să se vadă "eleganten", cum zice Frau Gerlinde! În aceste podgorii nu se amână nimic! Totul se face cu cap şi cu utilaje uimitoare...făcute cu cap! Spalierele sunt prevăzute cu patru rânduri de sârmă: două fixe şi două mobile! Uşor de presupus de ce, nu? Recoltarea se face mecanic! Nu se pierde nici o boabă de strugure! În spaţiile finale de depozitare, mustul ajunge fără ciorchine şi fără seminţe, curat la "Lacrima Christi"!...Sigur că da, nu?...Omar Khayyam: "Ni-i vinul şi prieten şi aur şi noroc./ De cer nu ne e frică. Nu-i cerem îndurare./ Căci suflete şi cupe şi inimi şi ulcioare/ N-au teamă de ţărână, de apă şi de foc!"...Prin muncă şi respect au ajuns nemţii unde se vede, da?...Vorba poetului Tudor Arghezi: Noi, românii avem de toate, dar n-avem nemţi!...Sigur că da! Nu?
Două în Unu: sufletul omului şi sufletul viei! (II) Scris de Ion Zimbru
Mai multe din această categorie:
