Ingrediente: 120 g unt la temperatura camerei, 75 g zahăr brun, 75 g zahăr alb, un ou, o linguriță de extract de vanilie, 180 gr făină albă, ½ linguriță bicarbonat de sodiu, 150 g ciocolată neagră, ¼ linguriță de sare pentru aluat, ½ linguriță de sare pentru topping (fulgi de sare) Preparare: Preîncălzește cuptorul la 180 de grade (căldură sus-jos). Mărunțește ciocolata cu un cuțit. Amestecă untul cu zahărul alb și zahărul brun, cu un mixer, timp de 5 minute, pân� ...

Că în traficul rutier din oraș poți da la orice pas de un șofer turmentat de droguri sau alcool nu mai este o probabilitate, ci o certitudine. Cu atât mai îngrijorătoare cu cât mulți dintre cei care se urcă la volan după ce au consumat orice fel de substanțe incompatibile cu șofatul nu se mulțumesc cu puțin. Într-o singură noapte, pe artere mari din municipiul Galați, au fost depistați, aleatoriu, doi conducători auto care au depășit cu mult măsura. Unul dintre ei, în v� ...

Marinarea este o tehnică ce funcționează bine cu bucăți mai subțiri, plate sau bucăți de carne care au fost tăiate în cuburi sau felii. Când faci o marinadă din ghimbir, miere și sos de soia, de exemplu, ghimbirul și mierea rămân pe exteriorul cărnii, dar sarea din sosul de soia poate pătrunde puțin mai adânc în interior.Sarea scoate mai întâi lichidul din carne prin osmoză; apoi saramura este reabsorbită în carne în timp ce descompune structurile musculare. Saram ...

Ingrediente: pentru puiul marinat: 1,5 kilograme pui grill, 600 ml suc de mere acrișor,  300 ml supă de pui, 3 căței de usturoi, 30 ml ulei de măsline, zeama de la ½ de lămâie, 1 lingură rasă sare grunjoasă, 4-5 rămurele de cimbru proaspăt; pentru garnitură: 300 g sfeclă roșie (3 buc. sfeclă baby), 400 g morcovi baby, 300 g rădăcină de păstârnac, 400 g cartofi pentru copt, 2 cepe roșii, 2 căței de usturoi, 30 ml ulei de măsline, sare, piper negru măcinat și cimbru pr ...

După furtuna puternică de joi, 31 august, Galațiul încă simte urmările. În continuare, în cartierele Micro 16, Mazepa, pe lângă Sala Sporturilor și în numeroase alte zone au rămas multe crengi în drum, după ce au căzut fie în timpul dezlănțuirii stihiilor, fie după aceea. Locuitorii sunt încă afectați de consecințele furtunii, iar echipele de intervenție lucrează asiduu pentru a termina tot procesul de colectare a crengilor căzute din aceste zone.Crengile rămase în u ...

În noul sezon al emisiunii ”Vocea României”, Theo Rose împarte scaunul cu Horia Brenciu Foarte mulți s-au întrebat care este motivul pentru care artista a fost mutată de pe scaun. Anul trecut, a făcut echipă cu Smiley, care acum se bucură că are din nou monopolul asupra scaunului roșu. Prin ce schimbări a trecut show-ul Show-ul ”Vocea României” a trecut printr-o serie de schimbări, în sensul că Theo Rose nu mai împarte scaunul cu Smiley, ci cu Horia Brenciu. Nu mai es ...

Două formații din Galați s-au făcut remarcate prin parcursul excelent avut în competițiile internaționale desfășurate recent la Oradea Ajax Dulcissimo, campioana națională de minifotbal, și-a trecut în cont încă o performanță cu o și mai mare rezonanță. A participat la turneul final al Champions League, unde a devenit vicecampioană europeană. Competiția a avut loc în Crișana și s-a desfășurat pe parcursul a patru zile. Au fost zile pline în care s-au întrecut 26 de ...

Luni, 11 septembrie, România a împrumutat 3,25 miliarde de euro de pe piețele externe, în contextul în care indicele EURIBOR este la cele mai ridicate niveluri din ultimul deceniu. Un împrumut de 1,5 miliarde de euro a fost luat pe cinci ani, la un cupon de 5,5%, iar restul de 1,75 miliarde de euro are scadența la 10 ani, la un cupon de 6,375%. În acest context, ministrul Finanțelor recunoaște că România are "medalie de argint" în Uniunea Europeană în ceea ce privește supradime ...

HOCHEI. Jucătorii de la CSM Galaţi au început antrenamentele la Patinoarul "Dunărea". Cornel Chiriță și Irimia Gherghișan se ocupă de pregătirea lotului care este compus din 20 de jucători. La antrenamente iau parte: Onodi, Szopos, Ionescu (portari) - Berdilă, Filer, Machala, Teamriuk, Hildebrand, Sillo, Gheorghe, Maftei, Baskov, Cerniuk, Paior, Benedek, Neznamov, Emelianenko, Olexandrov, Buleandră și Raduly.RUGBY. Turneul de șase echipe al Campionatului de rugby în 7, care s-a ...

În cele două ligi ale Campionatului Județean de fotbal s-a dat dezlegare la goluri, în etapa a doua a actualului sezon fiind consemnate nu mai puţin de 58 de reușite. Raportate la numărul jocurilor, eficacitatea a fost foarte bună, cu peste 4 goluri pe meci. În Liga a IV-a, cele mai multe reușite au fost la Gloria Ivești - Muncitorul Ghidigeni 4-3 (la juniori, 4-1). Iveșteanul Ionuț Iancu a realizat un hattrick, completat de golul lui Costea, oaspeții punctând prin  V. Catrin, P ...