Autoritatea Națională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) a anunțat joi, 5 februarie, că un lot de salată de icre de caras cu ceapă a fost retras din toate magazinele Kaufland din țară, după ce în produs a fost detectată bacteria Listeria monocytogenes. Potrivit ANSVSA, SC Negro 2000 SRL recheamă produsul Salată de icre cu caras şi ceapă 75 g, lot 167KT, cu data expirării 25.02.2026. Persoanele care au achiziţionat acest produs sunt sfătuite să ...

În America, dacă un spital recunoaște public că se confruntă cu problema unei infecții nosocomiale, este felicitat, tot public, și chiar premiat, pentru spirit civic. În România, dacă un spital spune, din proprie inițiativă, că se confruntă cu aceeași problemă, riscă controale și sancțiuni severe, plus imagine compromisă.  Acesta este un răspuns generat de Inteligența Artificială, pe care Google mi l-a oferit când am căutat răspunsul ”public” la întrebarea ”de ...

Cinci loturi contaminate de Fentanil ar fi fost distribuite în opt spitale şi centre de sănătate din Argentina, potrivit Le Figaro, citat de Mediafax. Autorităţile anchetează moartea a 87 de pacienţi din mai multe spitale, care au consumat fentanil medical contaminat cu o bacterie. O plângere a fost depusă de Administraţia Naţională a Medicamentelor, Alimentelor şi Tehnologiilor Medicale din Argentina (Anmat), după ce un spital a descoperit bacteriile Klebsiella pneumoniae şi Ra ...

Lanțul de magazine Auchan a anunțat retragerea de la comercializare a produsului "Auchan file de somon sălbatic de Alaska afumat", în urma detectării bacteriei Listeria monocytogenes. Produsul vizat are 100 de grame și face parte din lotul cu data de expirare 5 ianuarie 2025. Consumatorii care au cumpărat produsul cu codul EAN 5949084019964, din lotul 05012025, sunt sfătuiți să nu îl consume. Aceștia pot returna produsul la orice magazin Auchan, unde vor primi înapoi contravaloarea ...

În organism se dă permanent o luptă între coloniile de bacterii benefice, care asigură imunitatea și agenții patogeni care provoacă boli. Microbiota intestinală este această armată tăcută care funcționează ca un scut de apărare, pe ea trebuie să o întărim, să o hrănim și să o protejăm, amintește medicul nutriționist Mihaela Bilic. "Cu siguranță ați auzit de Helicobacter pylori, o bacterie agresivă care atacă stomacul și produce ulcer gastric și duodenal. Aproape ...