Am găsit, pe site-ul Comité de De Jumelange Pessac (înfrăţirea Galaţiului cu oraşul francez datează din 1991), o prezenţă culturală… gustoasă, fără vârstă şi puţin general balcanică: o reţetă de mititei, cu posibilul său istoric ei balcanic. "LA RECETTE ROUMAINE DU CHEF - Les mititei (ou mici) à l'honneur" - adică "în centrul atenţiei". Textul, preluat din publicaţia de limbă franceză "Le Petit Journal" Bucureşti, este scris de redactorul-şef, un împătimit al ...
În aceste zile s-a discutat intens în plan național cu privire la majorarea salariului minim de la 1 noiembrie. Cu siguranță, cu toții ne dorim venituri cât mai mari pentru cetățeni, care să le asigure acestora un trai mai bun, iar angajatorii sunt conștienți că un nivel mai ridicat al salariului este un stimulent important atât în recrutarea angajaților dar și pentru păstrarea acestora. Însă, trebuie luate în calcul toate consecințele care vin odată cu o asemenea decizie. ...

Zeci de substanţe chimice în farfuria de 1 Mai

Marți, 01 Mai 2018 00:01 | Publicat în Prima Pagina
Asociaţia Pro Consumatori trage semnalul de alarmă. Mititei şi cârnaţi coloraţi cu carmin, pâine cu aminoacizi din unghii şi păr şi muştar îndulcit cu sucraloză! Sunt doar câteva dintre „bombele” pe care noi le punem pe masă în zile festive sau de weekend, potrivit unui studiu realizat de Asociaţia Pro Consumatori (APC). ONG-ul a achiziţionat din marile structuri comerciale (hipermarketuri/supermarketuri) 25 tipuri de mititei, 116 tipuri de cârnaţi, 34 tipuri de muştar, ...

Micii, maneaua şi mizeria

Marți, 01 Mai 2018 00:00 | Publicat în EDITORIAL
Deşi nu mă număr printre cei care beneficiază de minivacanţă prelungită cu "punţi" între weekend şi 1 Mai, măcar două zile tot am fugit de-acasă, în munţi. Şi cum la Lepşa e imposibil să mai găseşti vreun loc liber, am migrat spre munţii Buzăului, pe la Siriu. Puţine maşini de Galaţi pe aici. Cum vedeam una, îmi tresălta inima de mândrie locală. Când lucrezi la ziar, unde scrii despre gălăţeni, pentru gălăţeni, nu poţi să scapi de boala asta nici în concedi ...

Industria cărnii, în vacanţă: mici, dar... mulţi!

Duminică, 29 Aprilie 2018 23:30 | Publicat în ECONOMIE
Românii vor pune pe grătare, în minivacanţa de 1 Mai, peste 30 de milioane de mici, depăşind cantitatea consumată anul trecut cu circa 10-15 procente, arată estimările realizate de către procesatorii de carne. "Trebuie să vă spun că, deja, de săptămâna trecută, au existat situaţii în care unii retaileri au rămas fără mici in galantare", a declarat Dana Tănase, director executiv la Asociaţiei Române a Cărnii (ARC). Reprezentantul procesatorilor afirmă că o parte din mi ...
Şi anul acesta, 1 Mai va fi sărbătorită aşa cum se cuvine. Cocalarii din oraş vor merge la grătare, iar cei din politică vor face ce ştiu ei mai bine: vor profita de faptul că românii sunt liberi şi vor mai da un tun, două. Aşa, de control. Astăzi vorbim despre marea sărbătoare a muncitorimii, pe care unii o vor sărbători atipic. Cum? Vă spunem imediat. Ionuţ Pucheanu va pleca la Bucureşti de 1 Mai: se va lupta alături de alţi primari pentru micul lui Dragnea Pesedişti ...

Sindromul lucrurilor mici

Vineri, 15 Decembrie 2017 00:00 | Publicat în EDITORIAL
Mergeam, de Zilele Galaţiului, ca tot omul, prin oraş, cu copilul de mână. Ne uitam amândoi la luminiţele festive agăţate de stâlpi (cam sărăcuţe, dacă e să fiu sincer), ne opream la măsuţele "meşterilor" amplasate pe Brăilei, în zona A-urilor, care aveau o mulţime de jucării cu becuri şi beculeţe şi cam atât, am trecut şi pe la tiribombe, cum plastic le-a spus una dintre colegele mele... Ce mai, încercam să profităm, ca foarte mulţi dintre gălăţeni, de oferta de ...

Cele mai mici preţuri - aiurea!

Luni, 06 Noiembrie 2017 11:00 | Publicat în ECONOMIE
"Cele mai mici preţuri", "Cele mai bune oferte, doar în magazinele noastre", "Cel mai ieftin, doar pentru tine" sunt doar câteva dintre variantele unor mesaje promoţionale pentru care s-au aplicat amenzi şi avertismente pentru publicitate înşelătoare. În prima parte a acestui an, reprezentanţii Ministerului Finanţelor Publice au verificat 447 de societăți, din care 17 mari contribuabili, selectate în ordine descrescătoare a cifrei de  afaceri, care  au  ca  activitate  princi ...

Picnicul pentru acasă. Hai la un grătar cu jar delicios!

Miercuri, 27 Septembrie 2017 03:00 | Publicat în EVENIMENT
AVERTISMENT: Nu încercaţi să faceţi aşa ceva acasă! E imposibil să vă iasă la fel de bun! În sfârşit, se pare că toamna s-a hotărât să apară. Mai un cod galben de vânt şi vijelii, mai nişte litri de apă pe metru pătrat, mai nişte nori negri pe cer... sigur este că vremea, încet-încet, se strică. Nu mai avem mult timp la dispoziţie de un picnic cu grătar şi, în curând, unii dintre noi vom începe să regretăm zilele cu soare, numai bune să faci un grătar cu pri ...

Cât ne costă grătarul de 1 Mai

Vineri, 28 Aprilie 2017 07:00 | Publicat în ECONOMIE
O să fie aglomeraţie, weekendul acesta, în supermarketuri, aşa că, dacă încă nu v-aţi cumpărat carnea, micii şi berea pentru grătarul de 1 Mai, aţi face bine să vă grăbiţi! Am trecut şi noi, ieri, pe la rafturi, ca să vedem cum ar putea un gălăţean să iasă mai ieftin, la o asemenea sărbătoare. Că, deh!, numai ce-a trecut Paştele şi urmează concediul de vară, aşa că-i bine să nu aruncăm cu bani în stânga şi-n dreapta...Vă prezentăm, iată, cele mai mici pr ...
Pagina 1 din 2