În cazul în care ai carențe de vitamine, dieta cu nuci este recomandată pentru a readuce echilibrul în organism. Dieta cu nuci este un plan alimentar care implică un consum regulat de nuci ca parte a dietei. Nucile sunt bogate în nutrienți și grăsimi sănătoase, precum acizii grași Omega-3 și Omega-6, proteine, fibre, vitamine și minerale.
Această dietă poate aduce o serie de beneficii pentru sănătate, dar trebuie să fie urmată cu moderație, deoarece nucile sunt dense caloric și pot contribui la creșterea în greutate dacă sunt consumate în exces. Iată câteva beneficii ale dietei cu nuci:
Sănătatea inimii: Consumul regulat de nuci a fost asociat cu reducerea riscului de boli de inimă. Nucile pot ajuta la scăderea nivelului de colesterol rău (LDL) și la îmbunătățirea funcției vaselor de sânge.
Controlul greutății: Deși nucile sunt bogate în calorii, consumul moderat poate contribui la controlul greutății. Grăsimile sănătoase și fibrele din nuci pot induce senzația de sațietate, reducând astfel pofta de mâncare.
Aport de antioxidanți: Nucile conțin antioxidanți care pot proteja celulele împotriva stresului oxidativ și pot ajuta la prevenirea bolilor cronice.
Sănătatea creierului: Acizii grași Omega-3 din nuci pot avea beneficii asupra funcției cognitive și pot contribui la menținerea sănătății creierului.
Controlul zahărului din sânge: Consumul de nuci poate ajuta la menținerea nivelului de zahăr din sânge sub control, ceea ce este important pentru persoanele cu diabet de tip 2.
Nutrienți esențiali: Nucile sunt o sursă bună de vitamine și minerale, cum ar fi magneziu, cupru și vitamina E.
Cu toate acestea, din cauza densității calorice a nucilor, este important să consumați cantități moderate. De obicei, o porție recomandată este de aproximativ o mână de nuci pe zi. Este, de asemenea, important să alegeți nuci naturale și sărate sau prăjite, deoarece variantele acoperite cu arome sau sarea în exces pot suplimenta aportul de calorii și sodiu.
Un remediu care ajută nu doar la slăbit, dar și la reglarea glicemiei și în cazul afecțiunilor tiroidiene, este apa de nuci.
Acest banal aliment ajută, printre altele, la arderea grăsimilor datorită conținutului său bogat de proteine. Reduce riscul bolilor cardiovasculare prin prevenirea ocluziei vasculare. De asemenea, scade nivelul colesterolului rău. În plus, acizii grași Omega-3 găsiți în nuci contribuie la funcționarea normală a sistemului nervos. Apa de nuci echilibrează nivelul zahărului din sânge. Acest lucru îl face o resursă specială pentru persoanele cu diabet de tip 2. Contribuie, de asemenea, la buna funcționare a ficatului, curăță corpul de toxine datorită proprietăților sale antioxidante și ajută la tratarea constipației. Ca să prepari apa de nuci ai nevoie, evident, doar de cele două ingrediente. Suplimentar, poți adăuga miere sau scorțișoară.
Apa de nuci se prepară foarte simplu: miezul de nucă de la una sau două nuci se pune într-un pahar cu apă și se ține toată noaptea acoperit. Se pregătește seara pentru a se consuma dimineața. A doua zi, bea apa de nuci pe stomacul gol și mănâncă nuca rămasă în pahar. Vei simți cum capeți energie pentru întreaga zi și nici nu-ți va fi foame mai toată ziua.
În același timp, este întotdeauna recomandabil să consultați un specialist în nutriție sau medicul înainte de a începe orice dietă nouă pentru a vă asigura că se potrivește nevoilor dumneavoastră nutriționale și de sănătate.
