Trendul snacksurilor ridicate la nivel de artă culinară, mai ales al chipsurilor cu arome gourmet, transformate în gustări selecte, este tot mai pronunţat.
Producătorul suedez de bere St. Eriks şi chef Pi Le au creat o ediţie limitată de chipsuri, servite câte cinci într-o cutie specială de prezentare, pentru a fi savurate alături de o sticlă de St. Eriks.
Potrivit Food Republic, chipsurile create dintr-un cartof numit mandelpotatis, pulbere din ciuperci Matsutake, cu note de trufe şi fructe de mare, mărar suedez şi ceapă Leksand sunt pregătite manual, cu mare atenţie, pentru a le fi păstrată forma unică.
Fiecare cutie costă 56 de dolari. Primele s-au vândut imediat, iar compania a anunţat că banii obţinuţi vor ajunge la fundaţii de caritate.
