Ingrediente: 5 ouă, un praf de sare, 8 linguri zahăr, 3 linguri apă, 8 linguri făină, 3 linguri cacao, esență de rom (pentru însiropat); pentru cremă: 1 ou întreg, 100 grame margarină, 5 linguri zahăr, 3 lingurițe ness, 200 mililitri frișcă; pentru decor: 200 mililitri frișcă, ciocolată rasă.Preparare: Batem albușurile spumă cu un praf de sare, apoi adăugăm zahărul și mixăm până devine compoziția lucioasă ca pentru bezea. Adăugăm apa și gălbenușurile, amestec� ...

Ingrediente: 450 grame de morcovi (4 morcovi de mărime medie), 600 grame de cartofi, 150 grame de rădăcină de păstârnac, 100 grame de rădăcină de pătrunjel, 100 grame de rădăcină de țelină, 200  grame de mazăre fină, 200 grame de castraveciori în oțet (sau ½ castraveciori, ½ gogoșari în oțet), 50-60 ml aquafaba, 2 linguri de muștar, 250 ml ulei de floarea-soarelui (rapiță/ sâmburi de struguri/ alt ulei cu gust neutru), sare, piper alb, în plus: zeama de la ½ de l ...

Elevii clasei a IX a B de la Liceul Tehnologic „Aurel Vlaicu” (L.T.A.V.) din Galați au venit în vizită la redacția ziarului „Viața liberă”, unde, după ce au aflat secretul unei știri de presă, au devenit ziariști pentru o zi Aceștia au fost însoțiți de cadrele didactice ale liceului, care le-au coordonat activitatea în timpul șederii în redacția cotidianului gălățean. Entuziasmați, elevii si profesorii de la L.T.A.V. au asistat la redactarea unei știri de presă, ...

Sâmbătă, 30 noiembrie, de la ora 18.00, gălățenii sunt invitați, la Casa de Cultură a Studenților, la spectacolul "Alice în Wonderland", prezentat de Teatrul "Guliver" Spectacolul spune povestea unei preadolescente care nu mai poate face față vieții, simțindu-se copleșită de prea multă presiune la școală, din partea mamei care îi solicită perfecțiune, de neputința de a se integra. Când ajunge într-o clinică de boli mentale, încearcă să evadeze din realitate, găsind ...

Strecurându-se subtil și jucăuș printre spectacolele lunii decembrie de la Teatrul pentru Copii și Tineret "Gulliver", farmecul iernii își face deja simțită prezența și îmbie publicul gălățean la povești magice de sezon. Seria acestora debutează duminică, 1 decembrie, de la ora 10.30, cu spectacolul "Elefănțelul curios", reprezentație pentru micuții cu vârsta de peste 3 ani. Duminică, 8 decembrie, de la ora 10.30, gălățenii mari și mici sunt invitați la spectacolul " ...

Vineri, 29 noiembrie, de la ora 18.30, gălățenii sunt invitați la ultimul spectacol din cadrul Festivalului Internaţional "Leonard", ajuns anul acesta la cea de-a XX-a ediţie. În reprezentaţia de gală a fabulosului eveniment artistic găzduit de Galaţi, soliștii, orchestra, corul și baletul Teatrului Naţional de Operă şi Operetă "Nae Leonard" vor oferi publicului opera "La Bohème", spectacol care i-a cucerit pe spectatori în cadrul a două evenimente recente de prestigiu, "Buc ...

Vineri, 29 noiembrie, de la ora 21.00, trupa The Mono Jacks concertează la Versus Pub din Galați. The Mono Jacks este un nume de referință pentru scena de rock alternativ din România, iar muzica lor este o colecție de povești autentice, cântate cu o pasiune inconfundabilă. Biletele de intrare la acest concert cu totul special au prețuri cuprinse între 60 și 80 de lei. Intrarea este permisă începând cu ora 19.00. ...

Teatrul Dramatic "Fani Tardini" are în program un singur spectacol la sfârșitul acestei săptămâni. Duminică, 1 decembrie, de la ora 19.00, la Casa de Cultură a Studenților, gălăţenii sunt așteptați la comedia clasică "O noapte furtunoasă", de Ion Luca Caragiale, în regia și scenografia lui Radu Horghidan.Spectacolul de licență al promoției 2022 a Facultății de Arte din Galați, clasa conf. univ. dr. Radu Horghidan, comedia "O noapte furtunoasă" este o coproducție Unive ...

Poliţiştii de frontieră din cadrul Punctului de Trecere a Frontierei Oancea efectuează cercetări în privinţa unui bărbat, cetățean al Regatului Unit, care a prezentat  la trecerea frontierei de stat, pentru autoturismul condus, o poliță de asigurare auto, cu caracteristicile unui document din Marea Britanie, care s-a dovedit a fi fals. Pe 25 noiembrie, în jurul orei 17,30, în Punctul de Trecere a Frontierei Oancea, s-a prezentat pentru efectuarea formalităților de control pe se ...

Vineri, 29 noiembrie, de la ora 18,00, în redacția cotidianului "Viața liberă" va fi sărbătoare, iar muzica vocală și instrumentală va răsuna spre încântarea celor prezenți la eveniment Și de această dată alături de noi se va afla maestrul Valentin Vasopol, prim tenor la Teatrul Național de Operă și Operetă Galați și profesor de canto, muzică ușoară la TheoMusic Academy. Acesta ne va încânta cu un program artistic de muzică ușoară și colinde, pentru a marca aprop ...