Carnea de porc românesc, pe masa europenilor

Vineri, 16 Septembrie 2016 08:00 | Publicat în ECONOMIE
Printr-o decizie care se va publica în cel mult două săptămâni în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene, crescătorii români de porci vor avea dreptul să exporte carne pe pieţele europene, fără să prezinte garanţii suplimentare. Exporturile erau interzise din 2003, din cauză că, în România, porcii erau încă vaccinaţi împotriva pestei. De opt ani, ţara noastră nu a mai raportat cazuri de pestă. ...
„Legea supermarketurilor” - act normativ de curând promulgat de preşedintele României, Klaus Johannis - care modifică prevederile legii 321/2009, se va publica în Monitorul Oficial, zilele următoare. Parte dintre efectele acestei controversate legi se vor simţi imediat, iar altele, abia din iarna următoare. Despre scopul legii, despre povestea adoptării ei şi, evident, despre schimbările la care trebuie să ne aşteptăm de pe urma intrării ei în vigoare, am vorbit cu unul dintr ...
Producătorii români vor ca toate produsele din carne importate să fie supuse unor certificări de calitate şi securitate alimentară, se arată într-un comunicat de presă al Asociaţiei Române a Cărnii (ARC). „Credem că este necesar ca produsele din carne importate în România, precum şi cele produse în spaţiul intracomunitar, să fie supuse unor certificări de calitate şi securitate alimentar, astfel încât produsele din piaţă să deţină un barem cât mai exigent de cal ...

Fraţilor, nu daţi carne sugarilor!

Luni, 14 Martie 2016 00:00 | Publicat în EDITORIAL
Pe toţi ne-a impresionat povestea bebeluşilor ajunşi în spital, în ultimele luni, cu probleme grave de sănătate, mai ales cu sindrom hemolitic uremic (SHU), afecţiune caracterizată de insuficienţa renală progresivă şi considerată cea mai comună cauză de afectare acută a rinichiului la copil. Şi dacă, la început, au fost luate în considerare tot felul de cauze ale îmbolnăvirii, pornind de la premisa că micuţii nu mănâncă altceva decât lactate şi, cel mult, fructe, ia ...
* Prea multă carne în farfurie ne poate îmbolnăvi, dar nu de cancer * De ce trebuie să continuăm să mâncăm carne, indiferent ce studii alarmiste sunt vehiculate S-a lăsat deja sec de carne pentru creştinii ortodocşi, aşa că am putea să ţinem şi noi o dietă ovo-lacto-vegetariană, o vreme. Totuşi, n-ar fi deloc o idee bună să excludem de tot carnea din alimentaţia noastră. De ce ne este ea atât de necesară şi câtă ar trebui să consumăm zilnic, ne-a explicat decan ...
Banii îi fac marile societăţi crescătoare de pui din România, care şi-au deschis puncte de lucru şi la Galaţi Avem în judeţ o societate de top în creşterea păsărilor pentru ouă (SC Condor Matca SA), realizată cu capital local, dar prea puţine sunt, momentan, investiţiile gălăţenilor în creşterea puilor de găină de carne. Asta deşi cererea pentru carnea de găină este foarte mare, de vreme ce un român mănâncă anual, în medie, cam 19 kilograme din acest fel de carn ...
Presiunea producătorilor din alte părţi a rărit societăţile locale cu afaceri în prelucrarea şi procesarea cărnii Gălăţeanul mănâncă salam, crenvurşti, şuncă şi, în general, preparate şi semipreparate din carne de toate felurile. Nu-i musai să se străduiască cineva să facă un studiu în sensul ăsta. E suficient ca, atunci când mergem în supermarket, să ne uităm discret în coşurile celorlalţi şi să vedem ce-au cumpărat. Sunt rare coşurile de cumpărături ca ...
Potrivit unui comunicat de presă remis de Primăria Galaţi, nu mai puţin de 730 de persoane şi familii nevoiaşe din Galaţi primesc şi anul acesta pachete cu alimente pentru masa de Revelion. Ajutoarele alimentare fac parte din programul de asistenţă socială, derulat de Primăria municipiului Galaţi în anul 2015, prin Cantina de Ajutor Social. Pachetele de Revelion pentru persoanele asistate conţin carne şi produse din carne de porc (cârnaţi proaspeţi, kaizer etc.), pateu din fi ...
* Trichinoza este o boală gravă, cauzată de un vierme parazit care ajunge în organismul uman dacă mâncăm carne de porc infestată * Testarea cărnii înainte de a o mânca este singura cale prin care putem fi siguri că nu ne vom îmbolnăvi Mai multe persoane din comuna Cudalbi au ajuns la Spitalului Clinic de Boli Infecţioase Galaţi, în cursul săptămânii trecute, după ce au mâncat carne de porc infestată cu trichină. Medicii atenţionează că, în unele cazuri, trichinoza ...

Cum a devenit CARNEA inamicul public numărul unu

Joi, 29 Octombrie 2015 00:00 | Publicat în Prima Pagina
* Cel mai recent studiu dat publicităţii de Organizaţia Mondială a Sănătăţii (OMS) a reuşit să-i pună pe jar atât pe medici şi pe specialiştii în sănătate publică, cât şi pe producătorii de produse din carne din România Potrivit cercetării, consumul de carne procesată şi chiar cel de carne roşie ar fi răspunzător, într-o oarecare măsură, de apariţia cancerului, mai ales a celui digestiv sau a celui de colon. 22 de medici din mai multe ţări au participat la un ...
Pagina 3 din 9