Răspunsul depinde de culoarea pătrățelului pe care îl alegi. Ciocolata neagră, cea cu peste 70% cacao, este considerată un adevărat „medicament” natural. Boabele de cacao sunt pline de antioxidanți care ajută inima să bată regulat și păstrează vasele de sânge elastice. În plus, o bucățică de ciocolată amară ne face mai fericiți, deoarece stimulează creierul să producă hormonii bunei dispoziții. Ciocolata cu lapte sau cea albă sunt mai degrabă dulciuri ultraproc ...

Postul Paștelui poate fi una dintre cele mai restrictive perioade din an din punct de vedere alimentar, însă asta nu înseamnă că trebuie să renunți la plăcerea unui desert gustos. Îți propunem o rețetă de tiramisu de post, care păstrează aroma intensă a celui original. Să obții o bunătate dulce, fără ouă, lapte sau unt, este mai simplu decât pare. Tot ce trebuie să faci este să înlocuiești produsele de origine animală cu alternative vegane, să alegi ingrediente de ...

Dacă e weekend, atunci e timpul pentru un dulce făcut în casă, cu un gust desăvârșit. Ingrediente: 4 banane, 2 mere, 120 grame făină, 80 ml ulei, 30 grame musli, 1 ou, 1 lingură amidon, 1 lingură scorțișoară, 50 grame semințe de dovleac, 50 grame stafide, extract de vanilie, extract de rom. Preparare: Într-un bol încăpător se amestecă făina cu musli, uleiul, oul, scorțișoara, extractul de rom și semințele de dovleac. Se amestecă până când compoziția devin omogenă ...

Este genul de prăjitură pe care cred că toată lumea știe să o facă și fiecare are varianta lui. Oricum ar fi preparată, gustul ei e desăvârșit. Ingrediente: pentru blat: 450 g făină tip 000, 1 plic de praf de copt, 150 g zahăr, 10 g zahăr vanilat Bourbon, 1 linguriță coajă rasă de lămâie, un praf de sare, 320 ml apă minerală,150 ml ulei; pentru umplutură: 1,5 kg mere, 100-150 g zahăr (după gust sau depinde cât de dulci sunt merele), scorțișoară d ...

Ingrediente: pentru aluat: 1 kg făină, 500 ml lapte de migdale, 14 g drojdie uscată, un praf de sare, 200 ml ulei, 30 g cacao; pentru sirop: 500 g zahăr, 250 ml apă, 2 ml esență de rom, 2 ml esență de vanilie, 150 g ciocolată neagră fără lactoză. Preparare: Într-un bol încăpător se adaugă sarea, făina, drojdia uscată și laptele de migdale (încălzit în prealabil). Se frământă pentru 3-4 minute. Se adaugă uleiul și se continuă frământarea încă 5-7 minute ...

Aspectul acestei prăjituri îți atrage privirea din prima, iar combinația de gusturi este divină. Pregătirea acestei prăjituri de casă este simplă, iar rezultatul este peste așteptări. Ingrediente pentru blat: 120 g făină, 120 g zahăr, 100 g caise confiate, 120 g nucă prăjită, 200 grame rahat, 7 albușuri, 1 pliculeț praf de copt, 1 praf sare. Ingrediente pentru cremă: 7 gălbenușuri, 150 g zahăr, 250 g unt la temperatura camerei, 1 linguriță extract de ...

Japoneza este o prăjitură fină, pufoasă şi cremoasă, o combinație de sufleu, cheseecake și pandișpan. Iaurtul și ouăle trebuie să fie la temperatura camerei. Se poate servi ca atare sau cu un sos fin de zmeură sau alte fructe de pădure. Se poate folosi iaurt tip grecesc cu 10% grăsime sau iaurt simplu cu 3,5% grăsime, în funcție de textura finală pe care o doriți, mai cremoasă, mai asemănătoare cu un cheesecake, respectiv mai aerată și redusă caloric. Ingrediente: 60 ...

O prăjitură rafinată și elegantă, care poate fi preparată și pentru familie, dar şi pentru cei mai mofturoși musafiri. Ingrediente: pentru blat: 3 ouă, 4 linguri zahăr, 4 linguri făină, un praf de sare, 1 plic zahăr vanilat: pentru șarlotă: 7 ouă, 5 plicuri gelatină albă, 4 linguri făină, 1 litru lapte, 16 linguri cu zahăr, 2 linguri cacao, 500 ml frișcă lichidă, 2 plicuri zahăr vanilat. Preparare: Mai întâi facem blatul. Se pregătește o tavă de 33/23 cm, tapeta ...

Ingrediente pentru șase porții:blat: 60 grame ciocolată, 5 linguri unt, făină albă, zahăr, sare, 1 cană lapte, 3 ouă separate, 1 linguriță esență de vanilie, esență de migdale;topping: 1 cană smântână grasă pentru frișcă, zahăr pudră, esență de vanilie, pudră de cacao sau scorțișoară măcinată. Preparare: Într-o cratiță, se topesc ciocolata și untul la foc mic. Se combină făina, 1/3 cană de zahăr și sarea. Se adaugă laptele și se amestecă în ciocolata ...

Prăjiturile cu nucă sunt delicioase și reprezintă o adevărată încântare pentru cei ce adoră combinația dintre gustul dulce și textura crocantă a nucilor. Aceste delicatese sunt populare în multe bucătării din întreaga lume și pot fi preparate într-o varietate de moduri, de la plăcinte cu nucă și prăjituri umplute cu cremă de nucă, până la biscuiți cu nucă și cozonaci delicioși. Ingrediente pentru blat: 200 g nuci măcinate, 150 g zahăr, 4 ouă, 100g făină, 1 li ...