MAGAZIN - Viaţa Liberă Galaţi
Rață pe varză. Ingrediente şi mod de preparare
Scris de Raluca Ichim Sâmbătă, 26 Octombrie 2024
Ingrediente: 1 rață cam de 1,5-2 kg, 1 varză albă frumoasă (proaspătă) cam de 2,3 kg sau 1 varză acră de 1,8-2 kg, 2 cepe de mărime medie, tăiate peștișori, 1 lingură cu vârf de cimbru tocat, 250 ml. de bulion de roșii concentrat,1 lingură de mărar fin tocat, 2…
Oameni de seamă. Ioan Chirilă, personalitate a presei sportive
Scris de P.V.O. Vineri, 25 Octombrie 2024
Jurnalist sportiv şi scriitor de cărţi cu teme sportive, Ioan Chirilă s-a născut pe 25 octombrie 1925, în comuna Cairaclia, judeţul Ismail, din sudul Basarabiei (localitate care aparţine astăzi Ucrainei).În 1940, s-a stabilit cu familia la Galaţi, apoi la Brăila, unde a absolvit liceul. Ulterior, s-a mutat la Bucureşti, unde…
Remember. Evangelista Torricelli (1608-1647)
Scris de P.V.O. Vineri, 25 Octombrie 2024
Fizicianul și matematicianul italian Evangelista Torricelli s-a născut pe 15 octombrie 1608, la Faenza. A fost o figură emblematică a științei secolului al XVII-lea, fiind cunoscut mai ales pentru invenția barometrului, dar și pentru contribuţiile în optică. A fost primul care a măsurat presiunea atmosferică cu ajutorul barometrului cu mercur,…
Remember. Elie Carafoli (1901-1983)
Scris de P.V.O. Joi, 24 Octombrie 2024
Inginerul Elie Carafoli, unul dintre pionierii aeronauticii, s-a născut pe 15 septembrie 1901, la Veria, Grecia, într-o familie de aromâni. A urmat școala primară în limba română în orașul natal, iar cursurile liceale, la Școala Comercială din Salonic. După izbucnirea Primului Război Mondial, a venit în România, absolvind Liceul "Gheorghe…
Oameni de seamă. F. Murray Abraham, câștigător al Premiului Oscar
Scris de P.V.O. Joi, 24 Octombrie 2024
Actorul Fahrid Murray Al-Ahmad Abraham, cunoscut ca F. Murray Abraham, s-a născut pe 24 octombrie 1939, la Pittsburgh, Pennsylvania, SUA, dintr-un tată imigrant sirian-ortodox și o mamă italo-americană. A devenit cunoscut în anii 1980, după ce a câștigat Premiul Oscar pentru Cel mai bun actor pentru rolul Antonio Salieri din…
Remember. Marcel Brion (1895-1984)
Scris de P.V.O. Miercuri, 23 Octombrie 2024
Marcel Brion, scriitor, eseist și istoric de artă francez, s-a născut pe 21 noiembrie 1895, la Marsilia. A urmat cursurile Liceului "Thiers", apoi pe cele ale Colegiului "Champittet" din Elveția. Absolvent al facultății din Aix-en-Provence și avocat în orașul natal în perioada 1920-1924, a renunțat în final la tribunal, alegând…
Oameni de seamă. Radu Florescu, istoric și filantrop
Scris de P.V.O. Miercuri, 23 Octombrie 2024
Istoricul american de origine română Radu Florescu s-a născut pe 22 octombrie 1925, la Bucureşti.A plecat în Marea Britanie, înainte de izbucnirea celui de-Al Doilea Război Mondial, unde tatăl său era ambasador. Aici a studiat la Universitatea Oxford. În anii '50, s-a stabilit în SUA, unde şi-a continuat studiile la…
Oameni de seamă. Robert Capa, fotojurnalist de război
Scris de P.V.O. Marți, 22 Octombrie 2024
Robert Capa (pe numele său real André Friedmann) s-a născut pe 22 octombrie 1913, la Budapesta, într-o familie de evrei. A fost cel mai important fotojurnalist de război al secolului al XX-lea. Pe parcursul a cinci războaie (războiul civil spaniol, al doilea război chino-japonez, Al Doilea Război Mondial, războiul arabo-israelian…
Remember. Horia Aramă (1930-2007)
Scris de P.V.O. Marți, 22 Octombrie 2024
Horia Aramă, prozator, eseist, scenarist, traducător, critic, redactor, dramaturg și poet, s-a născut pe 4 noiembrie 1930, la Iași. A urmat Școala de literatură "Mihai Eminescu" din București. A debutat în 1950, cu versuri pentru copii, apoi a publicat volume de proză, tot pentru copii, "Păsări Călătoare" (1955) și "De…
Remember. Horatio Nelson (1758-1805)
Scris de P.V.O. Luni, 21 Octombrie 2024
Comandantul naval britanic Horatio Nelson, cunoscut ca Lord Nelson, s-a născut pe 29 septembrie 1758, la Burnham Thorpe, Norfolk, Anglia. S-a alăturat Marinei Regale în 1770 și a servit în Indiile de Vest între 1777-1783. În 1793, a fost trimis să sprijine aliații britanici în lupta împotriva francezilor în Marea…
Oameni de seamă. Virginia Zeani, legendă a scenei lirice mondiale
Scris de P.V.O. Luni, 21 Octombrie 2024
Renumita solistă de operă Virginia Zeani (născută Virginia Zehan) s-a născut pe 21 octombrie 1925, la Solovăstru, Mureș.A început studiul muzicii de la 12 ani, apoi, în paralel cu literatura şi filosofia, studiate la Universitatea din Bucureşti, a dezlegat tainele cântului, mai întâi cu Lucia Anghel, apoi cu celebra Lydia…
Dosarele X și Y
Scris de Cristinel Luca Duminică, 20 Octombrie 2024
Gillian Anderson a vorbit despre „relația complexă” cu David Duchovny, fostul ei coleg din serialul „The X-Files”, mărturisind că a aflat mai multe despre el după ce i-a ascultat podcastul decât lucrând împreună, potrivit FilmNow. Actrița în vârstă de 56 de ani s-a alăturat gazdelor „Table Manners”, Jessie și Lennie…
Unt de casă
Scris de Raluca Ichim Duminică, 20 Octombrie 2024
Ingrediente: 600 grame smântână naturală, cu minim 32% grăsime, un praf de sare.Preparare: Pentru a obține un produs finit de calitate, trebuie să respectăm câțiva pași foarte importanți. Așadar, asigură-te că smântâna este rece. Păstreaz-o în frigider până în momentul utilizării. Toarnă smântâna rece într-un bol mare și începe să…
Iancu de Hunedoara, la concurență cu "Game of Thrones" (video)
Scris de Ovidiu Amălinei Sâmbătă, 19 Octombrie 2024
Viața și ascensiunea eroului din perioada medievală Iancu de Hunedoara va fi adusă pe... platformele de streaming grație unui serial de televiziune realizat în Ungaria, în care rolul principal va fi interpretat de actorul român de origine maghiară Gellert L. Kádár. Deja etichetat drept un "Game of Thrones" european, "Rise…
Zacuscă de fasole boabe
Scris de Raluca Ichim Sâmbătă, 19 Octombrie 2024
Ingrediente: 3 kg ardei capia sau gogoșari cântăriți cruzi, cu cotoare, 1 kg ceapă, 500 g fasole boabe uscată sau 1 kg de fasole boabe fiartă, din conservă, 1 kg de morcovi, 400 ml ulei, 1,5 litri bulion de roșii (sau 2 kg de roșii proaspete), sare, piper boabe, foi…
Sir Anthony Hopkins, într-un film nou despre o familie legendară a Italiei
Scris de Cristinel Luca Sâmbătă, 19 Octombrie 2024
După ce a interpretat recent rolul împăratului roman Vespasian într-un serial, Sir Anthony Hopkins va juca într-un film despre o familie de legendă a Italiei: cea care a creat compania Maserati, relatează revista Variety, citată de HotNews. Filmul biografic se va numi „Maserati: The Brothers” și va fi regizat de…
Remember. Dumitru Murărașu (1896-1984)
Scris de P.V.O. Sâmbătă, 19 Octombrie 2024
Dumitru Murărașu, istoric literar, editor și traducător, s-a născut pe 26 noiembrie 1896, la Botoșani.A absolvit studiile secundare la Liceul „A.T. Laurian” din Botoşani, Facultatea de Litere şi Filosofie a Universităţii din Bucureşti, licenţa în franceză şi română, doctor în litere cu lucrarea ”Naţionalismul lui Eminescu”.A fost profesor la Liceul…
Oameni de seamă. Marguerite Catherine Perey, descoperitoarea Franciului
Scris de P.V.O. Sâmbătă, 19 Octombrie 2024
Fiziciana franceză Marguerite Catherine Perey s-a născut pe 19 octombrie 1909, la Villemomble, Franța. A fost studenta renumitei savante Marie Curie. În 1939, Perey a descoperit elementul Franciu, prin purificarea probelor de Lantan care conțineau Actiniu. În 1962, a fost prima femeie care a fost aleasă membru al Academiei Franceze…
Deficitul de vitamina D și aportul de magneziu
Scris de Ovidiu Amălinei Sâmbătă, 19 Octombrie 2024
Mai mult de jumătate din populația globului are deficit de vitamina D, avertizează medicul nutriționist Mihaela Bilic. "Până acum, se știa că expunerea insuficientă la razele soarelui provoacă această carență. Studiile recente au scos la iveală un alt aspect: vitamina D nu este folosită optim dacă nivelul de magneziu este…
Pandișpan cu ciocolată
Scris de Raluca Ichim Sâmbătă, 19 Octombrie 2024
Ingrediente: 60 g sau jumătate de pahar de cacao pudră, 180 ml apă clocotită, 6 ouă, 300 g zahăr, 120 ml ulei de floarea-soarelui, 280 g făină albă, 1 pliculeț praf de copt. Preparare: Se pregătesc toate ingredientele pentru rețetă. Făina se amestecă cu praful de copt. Apa clocotită se…
„Petrecerile albe” ale lui P. Diddy
Scris de Cristinel Luca Sâmbătă, 19 Octombrie 2024
Tensiunile de la Hollywood par să fie mai mari decât niciodată! Sean „Diddy” Combs, cunoscut și ca P. Diddy, Puff Daddy sau Sean „Diddy”, a fost arestat pe 16 septembrie, sub acuzația de trafic sexual, crimă organizată și trafic de persoane. Rapperul susține că este nevinovat, însă detalii tot mai…
Oameni de seamă. Chuck Berry, adevăratul rege al rock and roll-ului
Scris de P.V.O. Vineri, 18 Octombrie 2024
Charles Edward Anderson, cunoscut sub numele de Chuck Berry, s-a născut pe 18 octombrie 1926, la St. Louis, în statul american Missouri. A fost compozitor, cântăreț și chitarist, de origine afro-americană, unul dintre pionieri și printre cei mai importanţi reprezentanți ai muzicii rock and roll.În timpul liceului, a fost închis…
Remember. José Ortega y Gasset (1883-1955)
Scris de P.V.O. Vineri, 18 Octombrie 2024
Filosoful spaniol Jose Ortega y Gasset s-a născut pe 9 mai 1883, la Madrid, într-o familie cu origini nobiliare.A studiat la Universitatea din Bilbao, apoi la Madrid, unde și-a definitivat studiile de Litere şi Filosofie cu doctorat în ambele domenii. A continuat în Germania, la Nurnberg, Koln, Berlin şi Marburg.…
Oameni de seamă. Ştefana Velisar Teodoreanu, o romancieră uitată
Scris de P.V.O. Joi, 17 Octombrie 2024
Ştefana "Lily" Velisar Teodoreanu (născută Marie Ștefana Lupașcu), prozatoare, poetă şi traducătoare, s-a născut pe 17 octombrie 1897, la San Murezzan, Elveția, părinţii săi fiind juristul şi diplomatul Ştefan Lupaşcu şi Marie Mazurier, de origine franceză. Încurajată să scrie de soțul ei, Ionel Teodoreanu, a fost o reprezentantă târzie a…
