Folosit la prepararea legumelor care de regulă provoacă balonare şi flatulenţă, bicarbonatul de sodiu previne neplăcerile provocate de digerarea incompletă a fibrelor şi a carbohidraţilor. Pune puţin bicarbonat în apa în care fierbi conopidă, varză sau fasole boabe, pentru a evita astfel fomarea gazelor în tubul digestiv. Bicarbonatul este util şi în tratamentul ulcerului sau al arsurilor gastrice, întrucât scade aciditatea la nivelul stomacului. Atenţie, în cazul în care suferi de boli de rinichi, de inimă sau de afecţiuni gastrointestinale, foloseşte bicarbonat doar după ce întrebi medicul.
Bicarbonatul previne balonarea Scris de Remus Basalic
Mai multe din această categorie:
