Merele sunt unele dintre cele mai populare și consumate fructe din lume, fiind o sursă excelentă de nutrienți esențiali, consemnează dcnews.ro. Cercetările științifice au subliniat numeroasele beneficii ale acestui fruct, care merg dincolo de simplul gust plăcut. Iată câteva dintre cele mai remarcabile beneficii ale merelor, susținute de studii de specialitate.
Reglează glicemia și previn diabetul de tip 2. Sunt o sursă bună de fibre solubile, care ajută la menținerea unui nivel stabil de glicemie. Un studiu realizat la Harvard a arătat că persoanele care consumă mere în mod regulat au un risc mai mic de a dezvolta diabet de tip 2 datorită compușilor lor naturali. Fibrele ajută la încetinirea absorbției zaharurilor și previn fluctuațiile mari ale glicemiei.
Susțin sănătatea inimii. Merele sunt bogate în antioxidanți și fibre, elemente esențiale pentru sănătatea cardiovasculară. American Heart Association subliniază că antioxidanții și fibrele din mere ajută la scăderea colesterolului „rău” (LDL) și la îmbunătățirea funcției vasculare, reducând astfel riscul de boli de inimă.
Ajută la controlul greutății. Datorită conținutului de fibre și apă, merele au un conținut scăzut de calorii şi pot ajuta la controlul greutății. Harvard School of Public Health recomandă merele ca parte a unei diete echilibrate pentru a reduce pofta de mâncare și pentru a ajuta la menținerea unei greutăți corporale sănătoase.
Îmbunătățesc sănătatea digestivă. Fibrele solubile din mere sunt extrem de benefice pentru digestie, ajută la prevenirea constipației și sprijină o floră intestinală sănătoasă.
Protejează plămânii. Merele sunt bogate în vitamina C și flavonoide, antioxidanți care protejează celulele pulmonare și reduc inflamația din plămâni. European Respiratory Journal a demonstrat că un consum regulat de mere poate reduce riscul de astm și alte afecțiuni pulmonare.
Sprijină sistemul imunitar. Consumul de mere poate contribui la întărirea sistemului imunitar datorită conținutului de vitamina C. National Institutes of Health subliniază importanța acestei vitamine în protejarea celulelor împotriva radicalilor liberi și în stimularea activității celulelor imunitare.
