Ingrediente: 2 căpăţâni de salată, 50 de grame de parmezan, 50 de grame de așchii de parmezan , 1 cățel de usturoi, 3 fileuri de anșoa, 1 lingură de sos worchestershire, 1 linguriță de muștar, 100 de ml. de ulei, 2 gălbenușuri, zeama de la ½ – 1 lămâie , sare și piper, opțional, 1 linguriță de miere pentru dressing, 400 de grame de piept de pui, marinadă pentru pieptul de pui din: 1 cățel de usturoi fin zdrobit, coaja de la ½ de lămâie, zeama de la 1 lămâie, 1 l ...

Atunci când avem un eveniment special în familie, mesele sunt pline cu bucate apetisante, aromate, dar și grele. După un asemenea ospăţ, organismul cere o pauză. Prezentăm o rețetă „salată de capere”, rețetă adusă  din insula Sifnos. Caperele sunt mugurii neînfloriți ai unui arbust larg răspândit în bazinul mediteraneean. Dacă te-ai plimbat prin Grecia, Cipru, Italia, Franța sau Spania, cu siguranță ai trecut pe lângă el. De regulă, caperele sunt mici, cam cât un ...

Deși aflată la început de drum în viaţa de adult, abia admisă la facultate, Cristina Maria Șerbu este o tânără ambițioasă, cu visuri îndrăznețe, care iubește arta și frumosul și care are deja la activ câteva roluri în mai multe piese de teatru. Tânăra este în prezent studentă la Universitatea "Lucian Blaga" din Sibiu, Facultatea de Litere și Arte, specializarea Teatru și Artele Spectacolului, secția Actorie, unde a fost admisă prima și unde promite să reprezinte Ga ...

Administratorul unei societăți comerciale din Galați acuză autoritățile locale de abuz și de încălcarea flagrantă a legii privind comercializarea și consumul de băuturi alcoolice în zona Stadionului "Oțelul", în perioada în care se desfășoară meciuri de fotbal Florin Cucianu administrează pubul "La rondou", situat în zona cu același nume din oraș. Omul spune că, deși distanța de la pub până la stadion este de peste 500 de metri, ori de câte ori are loc un eveniment ...

Cu doar câteva zile înainte de reînceperea școlii, o informare emisă de Inspectoratul Şcolar Judeţean (ISJ) Galaţi în cadrul şedinţei Colegiului Prefectural arată că 26 de școli din județul Galați se redeschid fără autorizație sanitară, iar alte șase unități de învățământ nu vor avea apă curentă. Situația de față este raportată la cele 427 de școli existente în județul Galați, distribuite în mediul rural și urban, dintre care 161 funcționează în mediul ...

Un gălățean își cere dreptul de a-și înscrie copilul la o creșă din Galați, după ce dosarul de înscriere al minorului a fost respins pe motiv că acesta nu este vaccinat Potrivit legii, printre documentele necesare înscrierii copilului la o formă de învățământ se află şi dovada că micuțul are schema de vaccinare completă și, deci, poate intra în colectivitate. Înainte de orice, menţionăm că lista documentelor medicale necesare înscrierii sau transferului în unit ...

Cu doar câteva zile înainte de reînceperea școlilor, o informare emisă de Prefectura Galați arată că 26 de școli din județul Galați se redeschid fără autorizație sanitară, iar alte șase unități de învățământ nu vor avea apă curentă. Situația de față este raportată la cele 427 de școli existente în județul Galați, distribuite în mediul rural și urban, dintre care 166 funcționează în municipiul Galați. Probleme sunt la un număr de 26 unităţi (dintre c ...

Elevii gălățeni care au obținut media 10 la examenul de Evaluare Națională și la Bacalaureat în 2024 au fost premiați la scenă deschisă în cadrul unui eveniment care se desfășoară la Sala Parlamentului din București, în perioada 28-29 august. Evenimentul, intitulat sugestiv „Gala performanţei elevilor la evaluările naționale”, simpozion organizat de Comisia pentru Drepturile Omului, Egalitate de Șanse, Culte și Minorităţi, împreună cu ”Nutribalance”, în cadrul ...

Scena culturală gălățeană este în doliu, după ce artistul Viorel Heisu, bas în corul Teatrului Muzical „Nae Leonard” din Galați timp de zeci de ani, a plecat să le cânte îngerilor. Conform Serviciului „Referințe” din cadrul Bibliotecii „V. A. Urechia", Viorel Heisu, „solistul cu inimă de grec”, absolvent al Școlii Populare de Artă din București, profesor de chitară, a încetat din viață. Acesta a fost bas în corul Teatrului Muzical „Nae Leonard” din Galaț ...

Ingrediente: 120 gr unt la temperatura camerei, 75 gr zahar brun, 75 gr zahăr alb, un ou, o linguriță de extract de vanilie, 180 gr faină albă, ½ linguriță de bicarbonat de sodiu, 150 gr ciocolată neagră, ¼ linguriță de sare pentru aluat, ½ linguriță de sare pentru topping.Preparare: Preîncălzește cuptorul la 180 de grade. Mărunțește ciocolata cu un cuțit. Amestecă untul cu zahărul alb și zahărul brun, cu un mixer, timp de 5 minute, până obții o cremă lucioasă. Ad ...