Un aport adecvat de potasiu nu este important doar pentru inimă și tensiunea arterială, ci poate influența și sănătatea mintală. Cercetările recente arată că persoanele care consumă alimente bogate în potasiu au un risc mai scăzut de depresie și anxietate, iar starea lor generală de bine este mai bună. Potasiul contribuie la echilibrul electroliților din organism, reglând activitatea nervoasă și transmiterea semnalelor între neuroni. Acest mecanism ajută la reducerea stre ...

* Dragobetele a trecut, ecourile și urmele rămân pentru a-și face simțită prezența. O echipă de cercetători și culegători de folclor de la Centrul Cultural al județului Bistrița-Năsăud, foști colecționari de căpșuni în Spania, a ajuns la o concluzie deloc lipsită de importanță: japonezii au și ei Dragobetele lor! Că altfel nu se explică de ce "Fukushima săracului" se bucură de o popularitate enormă printre tinerii din arhipelagul nipon. * Astronomii europeni au des ...

Pepenele galben din care facem înghețata trebuie să fie copt, dulce și parfumat. Sunt pepeni galbeni cu miez portocaliu sau cu miez galben-verzui. Pentru un gust mai plăcut se recomandă un pic de zeamă de lămâie în această înghețată de pepene galben.Ingrediente: 700 g pepene galben, 200 g banane, 100 g iaurt grecesc, 2-3 linguri miere albine.Preparare: Vom alege  un pepene galben cât mai aromat, cu miez portocaliu. Îl tăiem în două și cu ajutorul unei linguri îndepărtăm s ...

Ingrediente: Pentru o porție mare, se folosesc 200 ml de iaurt simplu, 5-6 căpșune, o jumătate de banană, o jumătate de piersică, 50 ml lapte, o linguriță de miere, o jumătate de linguriță de esență de vanilie. Preparare: Se adaugă treptat în blender laptele, iaurtul și banana. Apoi se adaugă mierea, extractul de vanilie, iar la final, capșunele și piersica. Se toarnă totul într-un pahar mare și se amestecă bine conținutul. Pentru un efect extrarăcoritor, puteți ...