* Murături deja „îmbuteliate” * Perele se bat la preţ cu pomelo * Galbene gutui, de parfum sau de dulceaţă *
Ploaia care a căzut ieri nu le-o fi potopit chiar pe toate, dar cu siguranţă a spălat o mare parte din belşugul de pe tarabele din Piaţa Centrală. Pe la orele prânzului, nu mai vedeai nici munţi de tomate, nici movile de ciorchini de struguri gata oricând să se prăvălească. E adevărat, însă, că din momentul în care a venit întâi o boare pe deasupra viilor şi până ieri a tot trecut o vreme, aşa că au şi producătorii nevoie de o pauză.
Mere, pere, gutui şi rodii
Au apărut, în schimb, mai multe gutui, la preţuri cuprinse între 3,5 şi 5 lei kilogramul. Pe cele mai mari le puteţi pune pe noptieră (sau pe orice altă piesă de mobilier doriţi) ca să vă parfumeze camerele, iar pe cele ceva mai mici le puteţi face gem. Sau poate le preferaţi crude…
Perele nu prea dau semne că or să se ieftinească semnificativ, până dă gerul. Cele mai ieftine sunt în continuare 3,99 lei, ceea ce nu înseamnă că nu se dau şi la 4,5.
Mai puţin pretenţioase, merele mari şi frumoase se găsesc şi la 1,6 sau 1,8 lei kilogramul. Cele dulci, „bot de iepure”, fac 2 lei pe kilogram. Mai găsiţi şi piersici la 2,5 lei, dar şi prune, care după ziua recoltei când costau doar 2 lei au mai câştigat la preţ 99 de bani.
Dacă, însă, preferaţi ceva mai exotic (care să vă abată gândul de la vremea capricioasă) n-aveţi decât să cumpăraţi rodii, la 7,5 lei kilogramul sau pomelo, la 5 lei. Bananele costau, ieri, 4,5 lei.
O salată de august
Producătorii din Vânători v-au pregătit ceva: salată verde la 2,5 lei. La doar câţiva paşi sunt şi ridichi mari, la 1,5 lei legătura. Dacă vă mai încumetaţi şi la nişte păstăi verzi, de 4 lei pe kilogram sau galbene la 3,5 sau 4,5 lei, chiar că aveţi şanse să vă mai puteţi imagina odată că sunteţi în toiul verii (mai ales dacă a-ţi setat centralele termice la temperaturi tropicale!).
Roşii de salată mai sunt, la 2 lei kilogramul. Castraveţii, la preţ similar. Ceapa smulsă din pământul Bădălanului costă 1,2 lei, iar usturoiul între 10 şi 12 lei kilogramul.
Murăturile au fost îndesate…
…. în borcane mai mici, mai mari sau în butoiaşe de plastic. Un kilogram de castraveţi muraţi costă 6 lei. Un borcan de 400 de ml plin cu păstăi la oţet face 3 lei, unul cu ardei iuţi muraţi costă 5 lei, iar o sticlă de bulion 3 lei. Borcanele mai mari, cu murături de toate felurile, costă 30 de lei. Dacă aveţi ambiţia să muraţi varză, aflaţi că un kilogram costă în jur de 1 leu, cea albă şi 1,5 lei, cea roşie.
Hreanul e 8 lei kilogramul. Dacă vă e poftă şi nu prea vă pricepeţi la conservat, puteţi să cumpăraţi un borcan de 400 ml plin ochi cu hrean pregătit, la 5 lei. Pătlăgele de murat sunt şi la 1 leu, aşa că nu mai trebuie decât să scoateţi borcanele de la beci şi să vă faceţi timp să puneţi murături.
