Caravana Centrului de Studii despre Bere, Sănătate şi Nutriţie (CSBSN) a ajuns ieri (7 noiembrie a.c.) la Galaţi, unde a anunţat începerea perioadei de depunere a aplicaţiilor pentru cea de-a treia ediţie a burselor de cercetare în domeniu. Pentru anul 2013, CSBSN acordă două burse a câte 18.000 de euro pentru finanţarea proiectelor de cercetare pe tema efectelor consumului moderat de bere asupra sănătăţii. "După Iaşi şi Cluj, am ales să venim şi la Galaţi datorită prestigiului academic de care se bucură pe plan naţional, şi nu numai, Facultatea de Ingineria şi Ştiinţa Alimentelor din cadrul Universităţii "Dunărea de Jos". Cele două burse se adresează studenţilor în an terminal la orice specializare de natură ştiinţifică, masteranzilor, doctoranzilor sau post-doctoranzilor". a explicat doctorul Corina Zugravu, preşedintele CSBSN.
Mai multe detalii legate de criteriile de eligibilitate, dar şi de modalităţile de înscriere pot fi consultate pe site-ul oficial al CSBSN, www.beresanatatenutritie.ro. Proiectele se vor depune în variantă electronică, pe e-mail, la adresa: Această adresă de email este protejată contra spambots. Trebuie să activați JavaScript pentru a o vedea.. Comitetul de evaluare este alcătuit din specialişti care aparţin domeniilor: tehnologii alimentare, nutriţie, medicină, cercetare.
Un consum moderat de bere înseamnă 330 de mililitri pe zi pentru o femeie şi 660 de mililitri pentru un bărbat.
