Cum se alimentează corect sportivii de elită acasă și în timp ce călătoresc în jurul lumii? Aici este o privire în culisele a ceea ce este necesar pentru a alimenta performanțele de vârf ale celor mai buni sportivi din lume, indiferent de limba în care este scris meniul și de a găsi calea deschisă spre a avea bonus fără depunere, alături de, de ce nu, o alimentație sănătoasă, inspirată de cei mai buni sportivi de performanță din lume!
DAVID HABLUETZEL
Până la vârsta de 18 ani, snowboarderul David Habluetzel trăise deja experiența de a avea totul și de a pierde totul. La 15 ani, fenomenul elvețian de freestyle a urcat pe podium la Jocurile Olimpice de Tineret din 2012 și a intrat în echipa națională a Elveției. La doar 17 ani, Habluetzel a ieșit din anonimat pentru a se clasa pe locul cinci la Jocurile Olimpice de Iarnă de la Sochi și apoi a urcat pe podium la prestigioasa etapă Vail a U.S. Open.
Una dintre primele lucruri pe care Habluetzel a început să le examineze a fost dieta sa. Din fericire, în Elveția calitatea cărnii și a legumelor locale face ușor să mănânci bine. A cercetat internetul pentru sfaturi nutriționale și, instinctiv, a început să consume legume de fiecare dată când putea. Dar nu a găsit multe informații suficient de nuanțate pentru cineva care nu doar se recupera după o accidentare, ci dorea să câștige cândva aurul olimpic. A redus consumul de carne la jumătate; a încetat complet să ia gustări.
Habluetzel se baza practic doar pe aceleași sfaturi nutriționale generale pe care le primim cu toții. De fapt, devenise atât de strict în regimul său alimentar autoimpus încât se priva de caloriile de care avea nevoie.
IAN WALSH
Un adevărat hawaiian în suflet, Walsh a perfecționat bolurile cu acai și smoothie-urile proaspete, dar în zilele de răsfăț, nu poate rezista unei mese bogate mexicane. Așa cum Bell subliniază adesea sportivilor de elită, mici schimbări pot avea consecințe catastrofale. Să te simți bine nu este suficient.
Nutriționista Bell ajută, de asemenea, sportivi excepționali, precum surferul de mare val Ian Walsh, pentru care mâncatul curat este deja o a doua natură. Cu toate acestea, viața lui Walsh depinde de a fi în condiții fizice de vârf, așa că a apelat la Bell pentru a-l ajuta să reducă marja de eroare și să transforme alimentația într-o știință prin planificare inteligentă a meselor și suplimente.
Ea oferă sportivilor instrumente pentru a-i ajuta să planifice din timp de la sfaturi de cumpărături la planuri de pregătire a meselor și chiar îi ajută să cerceteze piețele și restaurantele din orașele străine.
SAE HATAKEYAMA
Sae Hatakeyama adoră sushi și yakisoba pregătit de mama ei, un fel de mâncare prăjit rapid, făcut cu tăiței soba, carne și legume. Pentru o delicatesă specială, îi place să se răsfețe cu o porție de înghețată. Sae Hatakeyama, tânăra senzație japoneză a BMX-ului, își construiește cariera pe o bază solidă de disciplină și nutriție adecvată. La doar 20 de ani, Hatakeyama a devenit deja un nume cunoscut în lumea BMX-ului, datorită talentului ei extraordinar și devotamentului pentru acest sport. Dar succesul ei nu se datorează doar antrenamentelor intense, ci și unei alimentații bine echilibrate, adaptate nevoilor sale specifice de performanță.
Puțini atleți Red Bull se confruntă cu o provocare mai mare în ceea ce privește alimentația corectă decât Hatakeyama. BMX-ul este un sport extrem de solicitant, care necesită nu doar forță și viteză, ci și o rezistență considerabilă. De aceea, nutriția joacă un rol crucial în pregătirea ei. Hatakeyama își începe ziua cu un mic dejun bogat în proteine și carbohidrați, care îi oferă energia necesară pentru antrenamentele de dimineață. Sushi-ul, unul dintre mâncărurile ei preferate, îi oferă proteine de înaltă calitate și omega-3, esențiale pentru recuperarea musculară și funcționarea optimă a creierului. Yakisoba-ul mamei sale, cu tăiței soba, carne și legume, este o sursă excelentă de carbohidrați complecși, proteine și vitamine, necesare pentru susținerea energiei pe termen lung și menținerea sănătății generale.
Pe lângă mâncărurile tradiționale japoneze, Hatakeyama se asigură că își completează dieta cu suficiente legume și fructe proaspete, care îi furnizează antioxidanți și fibre. De asemenea, hidratarea este esențială, mai ales în timpul competițiilor și antrenamentelor intense. Consumul de apă și băuturi electrolitice o ajută să rămână hidratată și să prevină crampele musculare.
Un aspect important al alimentației sale este flexibilitatea. Când călătorește pentru competiții, Hatakeyama își adaptează dieta în funcție de disponibilitatea alimentelor locale, dar păstrează mereu principiile de bază ale nutriției sportive. Ea își planifică mesele în avans și se bazează pe sfaturile nutriționistului său pentru a se asigura că primește toți nutrienții necesari.
LUKAS KLOSTERMANN
Pentru un gust indulgent de acasă, Klostermann optează pentru currywurst cu cartofi prăjiți. În zilele de antrenament, el consumă fructe de pădure proaspete dimineața pentru un plus de energie. Lukas Klostermann, talentatul fundaș german, își îmbină pasiunea pentru fotbal cu o alimentație bine echilibrată, menită să îi susțină performanțele pe teren. La doar 23 de ani, Klostermann și-a făcut un nume în lumea fotbalului datorită abilităților sale impresionante și a dedicării sale pentru acest sport. Alimentația joacă un rol crucial în regimul său zilnic, ajutându-l să-și mențină energia și să se recupereze rapid după antrenamentele intense.
OLGA KHARLAN
Olga Kharlan, o scrimeră talentată din Ucraina, este cunoscută pentru abilitățile sale impresionante și dedicarea sa față de sport. La vârsta de 28 de ani, Kharlan a câștigat numeroase medalii la competițiile internaționale, devenind una dintre cele mai proeminente figuri din lumea scrimei. Alimentația sa joacă un rol esențial în menținerea performanțelor sale de top și în asigurarea unei recuperări rapide după antrenamentele riguroase.
Kharlan consideră borscht-ul, o supă tradițională ucraineană din sfeclă roșie, drept esențial în dieta sa zilnică, spunând că este „ca apa” pentru ea. Acest preparat nu doar că este delicios, dar oferă și nutrienți importanți care contribuie la sănătatea generală și la susținerea unui nivel ridicat de energie. Pe lângă borscht, Kharlan savurează salo, o slănină afumată tradițională, servită cu usturoi și pâine de secară, o combinație ce oferă atât satisfacție gustativă cât și nutrienți necesari pentru un sportiv de elită.
În lumea sportului de performanță, alimentația joacă un rol crucial în succesul sportivilor. Olga Kharlan, ca mulți alți atleți de elită, își ajustează dieta pentru a-și maximiza performanțele și pentru a se asigura că are suficientă energie pentru antrenamente și competiții. Dieta echilibrată și bogată în nutrienți esențiali îi permite să rămână în formă optimă și să se recupereze eficient, aspecte esențiale pentru succesul său continuu în scrimă.
Așadar, indiferent dacă este acasă în Ucraina sau călătorește pentru competiții, Olga Kharlan se asigură că alimentația sa rămâne un factor de sprijin în performanțele sale de top, contribuind la menținerea unui stil de viață sănătos și la atingerea obiectivelor sale sportive.
Concluzie
Alimentația corectă nu este doar despre a-ți umple farfuria cu legume verzi. Este despre a înțelege ce are nevoie corpul tău la nivel individual și a găsi un echilibru între nevoile de performanță și plăcere. Și pentru sportivii de elită ca David Habluetzel, acest echilibru poate face diferența între a urca pe podium și a fi nevoit să urmărească competiția de pe margine.
(P)
