Originar din Turcia, cataiful este un produs de patiserie care are la bază multe arome, tăieței subțiri și un sirop dulce din zahăr. Mai este numit și „păr de înger”, datorită formei pe care o are atunci când tăiețeii sunt bine însiropați și prăjitura este aurie. Se poate face și acasă, rețeta fiind foarte simplă.Ingrediente: 800 g tăieţei speciali pentru cataif (sau fidea fină), 300 g unt;  pentru sirop: 250 ml apă, 2 linguri zahăr brun, 2 linguri miere de albine ...

Laptele de pasăre este un preparat culinar din categoria deserturilor. El constă într-o cremă fină obținută prin fierberea gălbenușului de ou cu adaos de zahăr, lapte și vanilie. La finalul fierberii se adaugă cu lingura mici grămăjoare de albuș de ou, bătut spumă cu zahăr și aromat cu vanilie. Rezultatul final este o cremă fină de vanilie deasupra căreia plutesc grămăjoare albe de spumă de albuș fierte. Datorită aspectului său se mai poate numi și ”bulgări de z� ...

Ingrediente: 1,2 kg carne de vită, oaie sau mix vită-porc, 1 kg de vinete, 1 kg de cartofi, 600 g ceapă, 6-7 căței de usturoi, 1 kg roșii sau 900 ml suc de roșii, 300 g ardei capia, 200 ml ulei de măsline, sare, piper, cimbru, scorțișoară; pentru sosul alb: 70 g făină, 70 g unt, 1 l lapte, sare, piper, 100 g parmezan ras; în plus: 50 g parmezan ras pentru crustă.Preparare: Se cântăresc și se pregătesc legumele. Se curăță cepele de coajă și ardeii de cotoare și semințe ...

Curtea Penală Internaţională (CPI) a anunţat luni că a emis un mandat de arestare pe numele premierului israelian Benjamin Netanyahu pentru presupuse crime de război şi crime împotriva umanităţii comise în Fâşia Gaza, transmite France Presse. "Pe baza probelor adunate şi examinate de biroul meu, am motive rezonabile să cred că Benjamin Netanyahu, prim-ministrul Israelului, şi Yoav Gallant, ministrul israelian al Apărării, poartă răspundere penală pentru crime de război şi ...

Cele aproape 60 de persoane care au fost evacuate în urma surpării unei porţiuni a străzii 23 August din oraşul prahovean Slănic se pot întoarce acasă, a decis marţi Comitetul Judeţean pentru Situaţii de Urgenţă (CJSU) Prahova, informează Agerpres. Potrivit hotărârii CJSU, se permit întoarcerea proprietarilor evacuaţi la proprietăţi, precum şi reluarea activităţii economice pentru operatorii şi instituţiile publice de pe strada 23 August. De asemenea, se va relua furniza ...

Iordania a dejucat un complot condus de Iran de a introduce ilegal arme în acest regat aliat al SUA pentru a-i ajuta pe oponenții monarhiei aflate la putere să comită acte de sabotaj, potrivit unor surse iordaniene la curent cu această situaţie, relatează Reuters. Armele au fost trimise de miliţiile susţinute de Iran în Siria către o celulă a Frăţiei Musulmane din Iordania, care are legături cu aripa militară a mişcării palestiniene Hamas, au declarat sursele pentru agenţia d ...

Astăzi, 15 mai, radarele Poliției Rutiere vor fi amplasate, în municipiul Galați, pe străzile Drumul de Centură, Domnească și Basarabiei. În județ, șoferii prezenți pe șosele vor fi monitorizați pe DJ 251, în comunele Smârdan și Slobozia Conachi, și pe DN 25, pe raza localităților Piscu și Hanu Conachi. Pe DN 24D autospeciale se vor afla la Cuca și Vârlezi, iar pe DN 581, un radar va fi prezent la Munteni. ...

Ţările UE au dat marţi undă verde pentru ampla reformă a politicii europene privind migraţia, care înăspreşte controalele asupra sosirilor la frontierele blocului comunitar şi stabileşte un sistem de solidaritate între statele membre, relatează AFP.În cadrul unei reuniuni care a avut loc la Bruxelles, miniştrii europeni au adoptat în mod oficial cele zece acte legislative care alcătuiesc Pactul privind migraţia şi azilul, acesta urmând să se aplice, în esenţă, în 2026. T ...

Am citit în presă că un autobuz alimentat cu hidrogen a circulat pe străzile din Galați. L-au testat. Încă n-am intrat în posesia concluziilor, dar îmi permit luxul de a trage câteva concluzii, ca să am și eu motive de a mă mândri pe partea cinetică a vieții. Autobuzul cu hidrogen are nume de bombă. Sau, cum spun geniștii care beau pe caiet, e un autobuz bun, dar trebuie să te ții de el. Autobuzul cu hidrogen testat la Galați este prietenos cu mediul. Mai puțin cu mediu ...

Consilierul PSD în CJ Vaslui Costică Lupu și băieții săi, Elvis și Narcis, sunt acuzați că, în ultimii trei ani, au acordat bani cu împrumut, fără a fi autorizați, percepând dobânzi ilegale de până la sută la sută din valoarea împrumuturilor, potrivit Inspectoratului de Poliție al Județului Vaslui, citat de Hotnews.ro.Conform sursei citate, polițiștii au descins la locuințele celor trei bărbați din Negrești vineri, 10 mai, iar în urma perchezițiilor au fost confisc ...