Un nou studiu arată că un consum ridicat de fructe și legume bogate în antioxidanți naturali poate ajuta la diminuarea efectelor nocive ale microplasticului asupra organismului. Potrivit publicației "The Guardian", fructele și legumele de culoare roșie, violet și albastră pot proteja organismul de efectele negative ale microplasticului, cum ar fi scăderea nivelurilor de testosteron și estrogen, reducerea cantității și calității spermei, disfuncțiile erectile și afectarea ovar ...

Ingrediente: pentru aluat: 1/2 cană făină, 1/4 cană zahăr, o linguriță sare, 200 g unt, o linguriță oțet alb, apă cu gheață; pentru umplutură: 3 căni afine, 1/2 cană sirop de arțar, o lingură zeamă de lămâie, 1/4 linguriță nucșoară, 1/4 linguriță sare; pentru uns: smântână, zahăr.Preparare: Aluatul se prepară cu cel puțin două ore înainte de a fi copt și e indicat să se lucreze cu el pe o planșeta de inox, rece.Peste făină se adaugă untul rece, tăiat c ...

Ingrediente: 1 kg afine proaspete, 200 g zahăr, 1 l apă, sucul de la o lămâie, 1 baton de scorțișoară (opțional), 2-3 cuișoare (opțional).Preparare: Începe prin a spăla bine afinele sub un jet de apă rece. Dacă folosești afine congelate, lasă-le să se dezghețe complet înainte de a le folosi. Îndepărtează toate fructele deteriorate sau stricate. Într-o cratiță mare se adaugă apa și zahărul. Adu lichidul la punctul de fierbere, amestecând ocazional, până când zahăr ...

Ingrediente: 400 g foi de plăcintă, 250 g unt (80% grăsime), 500 ml smântână din lapte (35% grăsime), 200 g smântână fermentată (20% grăsime), un praf de sare, 200-250 g zahăr, 5 ouă, extract de vanilie, coaja răzuită a 3 lămâi, 125 g afine proaspete, zahăr pudră pentru pudratMod de preparare: Într-un castron punem ouăle cu zahărul, sarea și extractul de vanilie, le amestecăm până se topește zahărul. Nu trebuie bătute ca să se facă spumă, ci doar să se topeasc� ...