Dacă vă plac plăcintele, astăzi vă invit la o plăcintă cu spanac şi brânză. Reţeta este cât se poate de simplă. Cu aluatul se lucrează deosebit de uşor, iar umplutura… divină! Plăcinta este extraordinară şi va fi chiar şi pe gustul celor care nu prea sunt fani spanac. Eu vă spun că trebuie încercată neapărat! Ingrediente Aşadar aveţi nevoie de (pentru o tavă de aprox. 35/40 cm): pentru aluat: 1 ou, 500 gr făină, 220 ml apă, 100 gr unt la temperatura camerei, o ...

* La MasterChef, concurenţii au avut parte de o nouă cutie a misterelor, probă deja tradiţională în concurs. Numai că, surpriză, de data asta îngredientele au fost... doi oameni. Mai exact, cei doi finalişti de anul trecut, Ciprian Ogarca şi Odette Mândruţă. Cei doi au gătit un preparat pe care concurenţii au trebuit să îl reproducă, urmând ca acel concurent care va câştiga să obţină imunitatea în proba următoare. De acest avantaj a profitat Florin, care pe lângă imu ...

Când autorităţile islandeze au luat cunoştinţă de scandalul cărnii de cal strecurate incognito prin Europa în produse etichetate ca fiind de vită, au decis să facă propriile teste pentru a se asigura că acest fenomen nu se petrece şi în Islanda. Nu s-au descoperit produse cu urme de carne de cal însă autorităţile au găsit ceva mult mai bizar: plăcintă cu carne de vită... fără pic de carne. Autorităţile au precizat că plăcinta misterioasă, a cărei umplutură părea s ...

Miercuri seară, la Clubul de lectură săptămânală de la sediul Uniunii Scriitorilor de pe strada Labirint, Octavian Miclescu ne-a bucurat cu o poezie savuroasă, din viitorul volum „Sfârşitul cerului, peisaje şi alte povestiri”, care aminteşte de lumea satului aşa cum o vedea Sorescu, dar şi de nebunia imaginaţiei unui Daniil Harms. Dintr-o veche familie legată de schimbări importante în Istoria României, Miclescu reconstituie însă aici mai ales satul gălăţean al „obse ...

* Pe ulei, cu gramatica pe scări. Covor roşu, limuzină, lăutari, manele, şampanie, rochie cu decolteu la buric, dans oriental, sâni scăpaţi pe-afară… nu, n-a fost nuntă ţigănească, a fost ziua, sau mai corect noaptea Cruduţei. Ocazie perfectă ca Mădălina Pamfile s-o ia binişor pe ulei, iar gramatica să se aleagă, sărmana, cu capul spart şi genunchii zdreliţi. De cum s-a urcat în limuzină, Pamfiluţa nu şi-a mai luat paharul cu şampanie de la gură. Adică nu, mint, � ...