Sarmale cu soia, în foi de varză murată. Reţetă de post

Sâmbătă, 23 Martie 2024 14:00 | Publicat în MAGAZIN
Ingrediente: 100 grame de soia granule, 1 păstârnac, 2 morcovi, 2-3 cepe, 1 cartof, 1 ardei capia, 200 grame de orez cu bob rotund (pentru sarmale), 200 ml de suc de roșii, 2 linguri de pastă de roșii, 100 ml ulei, 2 linguri de făină de porumb sau pesmet, sare, piper, cimbru, după gust, o căpățână de varză murată (sau dulce), apă pentru fiert sarmalele.Preparare: Punem din timp varza la desărat. Timpul de desărare poate varia în funcție de cât de sărată e varza. Se poate l ...

Sărmăluțe în frunze de tei

Sâmbătă, 03 Februarie 2024 14:00 | Publicat în MAGAZIN
Ingrediente: pentru umplutură: 500 grame carne tocată amestec porc-vită, 30 bucăți frunze de tei, 2 linguri ulei de floarea-soarelui, 150 grame orez, 1 ceapă, 1 linguriță boia dulce, 1 lingură sare, 1 linguriță piper; pentru sos: 300 grame bulion, 50 grame ardei gras, 1 ceapă, 1 lingură sare, 1 linguriță piper, 1 foaie de dafin.Preparare: Orezul se spală în mai multe ape, apoi se scurge. Ceapa se curăță și se toacă mărunt, apoi se pune la călit în ulei și puțină ap ...

Contrabandă cu... sarmale, pe aeroport (VIDEO)

Sâmbătă, 23 Decembrie 2023 13:11 | Publicat în SOCIETATE
Charlotte Dobre, o tânără din Toronto, al cărei tată este român iar mama - italiancă, a povestit pe TikTok o întâmplare neobișnuită și, în același timp, hazlie“Tatăl meu este român, dureros de român, aș putea spune. Acesta este primul an în care familia mea vine să mă viziteze în Toronto”De Crăciun, familia ei a decis să nu consume preparate din curcan, așa cum este tradiția în Canada. Mama ei s-a hotărât să prepare lasagna, iar tatăl ei s-a angajat să prepare ...

Sarmale de post cu ciuperci

Sâmbătă, 25 Noiembrie 2023 11:00 | Publicat în MAGAZIN
Ingrediente: 1 varză murată (din care scoateţi 8-10 foi frumoase), 250 g orez cu bob rotund, 250 g ciuperci din conservă sau 500 g ciuperci proaspete, 250 g ceapă tocată fin, 100 g morcov, 50 m ulei, sare, piper, mărar verde tocat, pătrunjel verde tocat (opţional), opţional puţin cimbru uscat, 250 ml suc de roşii sau bulion.Preparare: Se curăţă ceapa şi morcovul, se spală şi se scurg ciupercile. Se pot folosi câteva ciuperci proaspete şi o conservă mică de ciuperci. Se dă ...

Ambasadorul care face sarmale și adoptă urși

Luni, 21 August 2023 22:00 | Publicat în TV MANIA
* Dincolo de diplomație. "Am creat o legătură profundă aici. Încă nu sunt pregătit să părăsesc România! Cred că voi urma exemplul Regelui meu și voi reveni destul de des. Pentru că România este o parte integrantă a familiei noastre. Eu plec în octombrie, dar prima vizită va fi în luna noiembrie a acestui an", a declarat, cu doar câteva luni înaintea încheierii misiunii sale diplomatice în țara noastră, Excelența Sa Andrew Noble, ambasador al Regatului Unit al Marii Bri ...