În urma unor studii recente, cercetători în domeniul nutriţiei au arătat că dacă adăugaţi muştar la orice masă, câteva ore mai târziu, arderea grăsimilor va creşte cu 25 la sută. Inclus în mesele de zi cu zi, el poate stimula metabolismul pe termen mai lung.
Cum putem profita de virtuţile muştarului? De trei ori pe zi, în timpul meselor, se ia câte o jumătate de linguriţă cu făină de muştar alb, amestecată cu puţină apă. Pentru un gust mai bun, adăugaţi şi câteva picături de suc de lămâie proaspăt. Cura ţine 30 de zile. Se poate relua după o pauză de două săptămâni.