INGREDIENTE. 500 g carne tocată de porc, vită sau pasăre, 1 ou, 1 ceapă mare tocată fin, jumătate legătură mărar şi pătrunjel verde, 1 lingură de griş, 2-3 linguri ulei, 400 grame smântână, sare, piper. PREPARARE. Prima dată se fac perişoarele. Carnea tocată se pune într-un castron, se adaugă ceapa tocată foarte fin. Se opreşte 1 linguriţă de ceapă pentru sos. Se adaugă şi oul, 3/4 din verdeaţa tocată, 2 linguriţe de sare, un vârf de linguriţă de piper, grişul ...

Una dintre mâncărurile preferate ale românilor este cea care conţine și perișoare. Acestea pot fi făcute fie din carne de pasăre, fie din carne de porc. În ambele cazuri, acestea sunt extrem de gustoase și preferate atât de adulţi, cât și de copii. La fel ca în cazul supei de găluște, ciorba de perișoare reprezintă un adevărat test pentru gospodinele neiniţiate. Această reţetă este uneori dificilă din pricina perișoarelor, care nu ies mereu pufoase și gustoase. În tim ...

Ciorba de perișoare este una dintre cele mai des întâlnite ciorbe românești mâncate la felul întâi. Ingredientele, în special în ceea ce privește verdeţurile, diferă de la o regiune la alta. Fiind vorba despre o reţetă clasică de preparare, aceasta duce mereu cu gândul la perioada copilăriei. Specialiștii gastronomi spun că această mâncare delicioasă poate fi savurată atât vara, în zilele caniculare, fiind o foarte bună sursă de hidratare, cât și iarna. În sezonul ...

Se caută adolescente cu vârsta minimă de 14 ani împliniți la data de 01.02.2023 și maxim 18 ani împliniți la data de 30.06.2023, și  tinere, minim 18 ani împliniți la data de 01.07.2023, maxim 26 de ani împliniți la data de 01.09.2023, cu aspect fizic plăcut, înălțime minim 1,65 m - maxim 1,83 m, cunoscătoare ale unei limbi de circulație internațională, preferabil engleză! Nu este vorba despre o selecție pentru angajare, ci pentru castingul unui concurs de frumusețe, car ...

Anul 2022 a adus în evidențele Direcției Generale de Asistență Socială și Protecția Copilului (DGASPC) Galați aproape 170 de mame minore care au născut în județul și municipiul Galați. Anul trecut, DGASPC Galați a dat curs unui număr de 167 de sesizări. Dintre acestea, 100 de mame provin din mediul rural, 45 din urban, iar 22 de cazuri au provenit din alte județe. Pentru trei cazuri s-a instituit măsura de protecție specială. Susținerea familiei este foarte importantă ...

Educația sexuală este încă un subiect tabu în România anului 2023. În era în care accesul la informații de tot felul este din ce în ce mai ușor, foarte multe adolescente, fie neinformate, fie ignorante, constată că sunt însărcinate și că, din diferite motive, nu pot duce sarcina la termen.Avortul la cerere - necesitate sau lux Un studiu făcut la sfârșitul anului trecut de Organizația Mondială a Sănătății arată faptul că România ocupă un loc fruntaș printre țăril ...

Numărul bolnavilor de viroze respiratorii și gripe este în scădere la Galaţi. Dacă până acum numărul celor bolnavi depășea 3.000, cazurile înregistrate în săptămâna 23-29 ianuarie s-au situat uşor sub această valoare. Raportarea Direcției de Sănătate Publică (DSP) Galați arată că, în intervalul 23-29 ianuarie, 2.989 de persoane au avut nevoie de îngrijiri medicale după ce s-au ales cu viroze respiratorii. Dintre acestea, 49 de persoane au făcut forme mai grave și au ...

Îngrijorarea părinților unor elevi de la mai multe instituții de învățământ din oraș a atins cote maxime, după ce unii dintre copii s-au îmbolnăvit de TBC. Deși tuberculoza reprezintă o boală contagioasă determinată de infecția cu Mycobacterium tuberculosis, care se transmite, pe cale aerogenă, prin intermediul secrețiilor contaminate eliminate în timpul strănutului, tusei sau vorbirii, părinții reclamă faptul că autoritățile competente nu au tratat așa cum se cuvi ...

Micuții de la Centrul de Refugiați găzduiți de Fundația „Inimă de Copil” vor beneficia de lecții la cele mai moderne standarde. Acest lucru se datorează celor de la Huawei România care au donat fundației  o tablă interactivă care va fi folosită de Centrul de Refugiați pentru activitățile școlare și extrașcolare. „Oamenii de bine din această echipă minunată au donat Centrului o tablă interactivă. De când a fost primită (acum câteva zile), tabla a devenit un prie ...

Mica Unire, celebrată și la Galați, ca în toată țara, pe 24 Ianuarie, ne-a adus în fața ochilor imaginea unor gălățeni care au uitat să fie patrioți, dar care nu pierd ocazia să participe la evenimente de acest gen pentru a-și îmbogăți colecția de selfie-uri personale. După ce au asistat la ceremonia de depunere de coroane și au aplaudat apatici corul Centrului Cultural, oamenii urbei noastre au dansat Hora Unirii. De fapt, dansul a fost un prilej pentru mulți dintre cei pr ...