Ziua de 25 noiembrie este ziua rânduită de Sfinţii Părinţi pentru a o cinsti pe Sfânta Mare Muceniţă Ecaterina. Provenea dintr-o familie regală, ca fiică a regelui Ciliciei şi a trăit în veacul al III-lea. Era educată şi de o frumuseţe rară. Născută în Alexandria Egiptului, fireşte, a urmat cursurile renumitei Şcoli de Filosofie de aici. I-a studiat pe Platon, Homer şi Virgiliu, dar dragostea cea mare a Ecaterinei a rămas Hristos. Faptul că privea totul prin prisma învăţăturii Sfintei Scripturi a făcut ca puterea sa de convingere "să-i dea gata" până şi pe renumiţii filozofi ai vestitei Şcoli din Alexandria. Şi pe vremea când împăratul Maximian ducea luptă să-i determine pe creştini să se lepede de Hristos, Ecaterina a reuşit să convertească la Hristos 150 de filosofi. Ea a demonstrat filosofilor că închinarea la idoli este o deşartă înşelăciune. Motiv pentru care împăratul Maximian a ordonat uciderea ei. Sfânta Ecaterina a fost decapitată în anul 304.
Pe Muntele Sinai, în Egipt, Biserica „Sfânta Ecaterina” - zidită între anii 550-551, de împăratul bizantin Justinian cel Mare - este un loc foarte căutat de pelerinii români şi alte părţi ale lumii.
