„Am reușit să transform visul unui copil din Galați într-o profesie și într-un mod de viață”. Interviu cu Elena Chiriţă, balerină la Opera Naţională din Bucureşti

Ingrediente: pentru aluat: 1/2 cană făină, 1/4 cană zahăr, o linguriță sare, 200 g unt, o linguriță oțet alb, apă cu gheață; pentru umplutură: 3 căni afine, 1/2 cană sirop de arțar, o lingură zeamă de lămâie, 1/4 linguriță nucșoară, 1/4 linguriță sare; pentru uns: smântână, zahăr.Preparare: Aluatul se prepară cu cel puțin două ore înainte de a fi copt și e indicat să se lucreze cu el pe o planșeta de inox, rece.Peste făină se adaugă untul rece, tăiat c ...

Ingrediente: 1 kg afine proaspete, 200 g zahăr, 1 l apă, sucul de la o lămâie, 1 baton de scorțișoară (opțional), 2-3 cuișoare (opțional).Preparare: Începe prin a spăla bine afinele sub un jet de apă rece. Dacă folosești afine congelate, lasă-le să se dezghețe complet înainte de a le folosi. Îndepărtează toate fructele deteriorate sau stricate. Într-o cratiță mare se adaugă apa și zahărul. Adu lichidul la punctul de fierbere, amestecând ocazional, până când zahăr ...

Ingrediente: 1 kg fasole boabe, 600-800 g afumătură, 2 linguri ulei, 2 cepe, 2 morcovi, 1 păstârnac, 1 pătrunjel rădăcină, 2-3 căței de usturoi, sare, piper, 2 lingurițe rase chimen măcinat, 2 frunze de dafin, câteva fire de pătrunjel verde sau cepșoară.Preparare: Se lucrează direct într-o oală de circa 5 litri. Ceapa se tăie mărunt și se călește un pic în cele 2 linguri de ulei. Se adăugă apoi și usturoiul feliat sau zdrobit (sau fulgi deshidratați de usturoi). Tot ...

La 42 de ani, mamă a trei copii, cunoscuta prezentatoare Ela Crăciun a dezvăluit secretul relației de 16 ani cu soțul său, într-un interviu exclusiv pentru unica.ro "Ne facem timp pentru noi cât de mult putem", a explicat prezentatoarea emisiunii "Numai de bine",  care se difuzează la Antena 3. Ela Crăciun a povestit şi cum și-a cunoscut soțul, dar a dat şi câteva sfaturi pentru o căsnicie reușită și durabilă. "Este foarte important să acorzi atenție cuplului, pentru că ...

Marți, 23 iulie, aspiranții la un post în învățământ au aflat primele note obținute la examenul de titularizare din sesiunea iulie 2024. Conform ISJ Galați, la concurs s-au înscris 695 de candidați, însă numai 536 au finalizat examenul. Notele obţinute de aceştia au fost cuprinse între 1,35 și 9,95, examenul de titularizare din acest an având o rată de promovare de 76,5%. Conform surselor noastre, 218 candidaţi au obţinut note peste 7,00, iar 186 au avut note peste 5,00. Ce ...

Poliţiştii de frontieră de la Foltești au descoperit şi indisponibilizat pentru cercetări o armă neletală, cu aer comprimat, și cantitatea de 500 de alice. Acestea se aflau în bagajul unui bărbat cu dublă cetățenie, română și moldovenească, pentru care omul  nu avea documente de proveniență şi nu era autorizat să le dețină. Astfel, pe 23 iulie, la miezul nopții, pe timpul desfăşurării unei misiuni specifice în zona de competenţă, un echipaj al Poliţiei de Frontie ...

E vremea concediilor! Fiecare dintre noi își dorește să aleagă o variantă cât mai potrivită pentru el, acceptabilă ca preț și calitate, iar grupurile de pe rețelele de socializare, cu părerilor celor care au vizitat deja litoralul, sunt la mare căutare. Așa am aflat, de exemplu, că pe faimosul litoral românesc prețul unui șezlong este 50 de lei de persoană pe zi. Un calcul simplu ne arată că o familie formată din patru persoane trebuie să aloce zilnic 200 de lei doar pent ...

Poliţiştii din cadrul Punctului de Trecere a Frontierei Galați - rutier efectuează cercetări în privința unui șofer de automarfar, cu cetățenie ucraineană, care a prezentat la control un certificat de competență profesională fals. Pe 19 iulie, în jurul orei 13.30, bărbatul, în vârstă de 65 de ani, s-a prezentat, pentru efectuarea formalităţilor de control pentru a ieși din România, la volanul unui ansamblu rutier format din cap tractor și remorcă, ambele vehicule fiind ...

Poliţiştii de la Punctul de Trecere a Frontierei Galați fac cercetări în cazul unui cetățean român care a prezentat la control, pentru autoturismul condus, un certificat de înmatriculare românesc cu inspecția tehnică periodică modificată mecanic, la data de expirare. Duminică, 21 iulie, în jurul orei 16.30, bărbatul, în vârstă de 33 de ani, s-a prezentat pentru efectuarea formalităților de control pe sensul de intrare în țară, la volanul unui autoturism înmatriculat în ...

Școala Gimnazială Nr. 28 din Galați a obţinut un nou premiu în cadrul competiției naționale "Școală europeană". Competiția, ajunsă anul acesta la cea de-a XIX-a ediție, este dedicată tuturor unităților de învățământ preuniversitar implicate în programele europene din domeniul educației și formării profesionale "Erasmus" și are la bază evaluarea calității și coerenței managementului școlii, reflectat în documentele manageriale, precum și impactul pe care activit� ...