Ingrediente: 800 de grame carne de vită, 3 cepe tocate, 1 ardei gras roșu tăiat, 1 linguriță boia dulce, 2 foi de dafin, 50 de mililitri ulei, câteva boabe de piper, sare și piper, după gust.Preparare: Avem pregătită o cratiță pe foc în care punem uleiul și bucățile de carne. O lăsăm aproximativ  2-3 minute până când scade toată apa lăsată de aceasta. Apoi, scoatem carnea pe o farfurie și în același ulei adăugăm ceapa și condimentăm cu sare.  Pe aceasta o vom ...

* Spiritualitate. Gălățeanca Alexandra Gabriela Veber, semifinalistă a emisiunii „Chefi la cuțite” - a cărei emoționantă poveste de viață ați putut-o afla din ziarul „Viața liberă” - a fost protagonista unei ediții speciale „Rețete mănăstirești”, la Trinitas Tv. Gălățeanca a pregătit un desert spectaculos, bun pentru o duminică în familie, în bucătăria Mănăstirii Botoș din Suceava. De ce tocmai acolo? Pentru că este un loc foarte drag sufletului său: " ...

Este sezonul în care se prepară zacusca, fie pentru iarnă, fie pentru consum imediat, iar gospodinele caută metode pentru a obţine cel mai bun asemenea preparat. Iată o reţetă populară şi câteva secrete  Ardeii, gogoșarii și vinetele coapte în cuptor pot avea textură și gust de legume fierte. Pentru ca reţeta de zacuscă să iasă bună, trebuie să alegeţi legume proaspete, ce nu au pete și nu sunt bătute. Este important ca vinetele coapte și curăţate să se scurgă câ ...

Când vine vorba de pizza, oricine are una preferată, fie că îndrăgim brânza, legumele sau carnea. Totuşi, dacă te-ai plictisit de variantele clasice, iată o reţetă absolut delicioasă, de pizza cu ton şi ceapă roşie.Ingrediente: pentru blat: 500 g făină (granulaţie 650), 7 g sare, 300 ml apă călduţă, 1 linguriţă zahăr, 20 g drojdie proaspătă, 2 linguri de ulei de măsline; pentru topping: 2 conserve mari de ton în suc propriu, 200 ml sos de roşii, 1/2 linguriţă oreg ...

Mere la cuptor cu scorțișoarăIngrediente: 2 mere galbene, 1 ceașcă de zahăr, un praf de scorțișoară, un sfert de pachet de unt, o ceașcă de frișcă lichidă.Preparare: Se îndepărtează partea de deasupra și cea de dedesubt a fiecărui măr, se scoate mijlocul, după care se așează în tava de la aragaz, care se tapetează cu hârtie de copt. Pe fiecare bucată de măr se adaugă câte puțin unt și se presară o linguriță de zahăr, după care se băgă tava la cuptorul î ...

Salata de vinete baba ganoush (baba ghanouj sau baba ghanoush) face parte din zestrea culinară levantină (adică a Orientului Apropiat), fiind una dintre gustările clasice care se numesc "meze"Acest fel se prepară în Liban, Siria, Iordania, Israel, Palestina, dar și în anumite zone din Turcia unde se numește „babaganuş” sau ”abugannuş”. De acolo vine tradiția coacerii vinetelor pe jar sau pe plită și prepararea în diferite moduri a miezului alb al acestora. Baba ganoush se ...

Conceptul de frugalitate nu este nou în viața celor care vor să maximizeze utilizarea fiecărui bănuț din veniturile lunare. Știm cu toții cât este de greu să câștigi banii în contextul economic foarte dificil al vremurilor în care trăim, deci gestionarea veniturilor cu cap trebuie să fie în topul priorităților zilnice pentru fiecare cetățean responsabil din punct de vedere financiar. Dacă la capitolele fashion și viață socială este ușor să renunțăm la cheltuieli inu ...

Farmaciile vor avea obligaţia să raporteze zilnic toate medicamentele din categoria antibiotice şi antifungice de uz sistemic eliberate, iar prescripţiile medicale se vor reţine în farmacie, prevede un ordin emis de Ministerul Sănătăţii. Ordinul reglementează o nouă metodologie de monitorizare a prescrierii şi de raportare a eliberării respectivelor medicamente, în contextul riscurilor generate de utilizarea excesivă a acestora. Ordinul nu impune un nou formular pentru prescripţ ...

Crăciunul este perioada anului în care te relaxezi, petreci timp cu familia și uiți de stilul de viață sănătosNu ne putem închipui că există sărbători de iarnă fără "rețetele de Crăciun'' preferate, dar acestea pot fi preparate şi într-un mod mai sănătos și pot avea același gust delicios. În plus, rețetele pot fi preparate rapid, ca să poți petrece mai mult timp cu familia și să vă bucurați împreună de sărbători. Iată în continuare câteva idei de rețete s� ...

"Peste 4,2 milioane de persoane asigurate din România au avut rețetă compensată sau gratuită pentru tratament cu antibiotic în anul 2022, ceea ce înseamnă 1 din 4 asigurați", arată Andrei Baciu, președintele CNAS, într-un mesaj cu ocazia Săptămânii de conștientizare a rezistenței la antimicrobiene, informează Mediafax. Andrei Baciu susține că, în 2022, CNAS a decontat peste 208 milioane de euro pentru tratamentul cu antibiotice, adică peste 10% din totalul cheltuielilor cu ...