Îndrăgită atât de copii, cât și de adulți, turta dulce este un desert ușor de făcut, foarte gustos și care poate fi găsită în cele mai drăgălașe forme, de la brăduți, la steluțe, omuleți sau chiar fulgi. Ingrediente: 500 grame făină, 100 g unt, 100 ml lapte, 200 g miere, 70 g zahăr brun, 2 lingurițe scorțișoară, 1 linguriță rasă ghimbir, 1 linguriță bicarbonat de sodiu, 1/4 linguriță de cuișoare măcinate, 1/4 linguriță nucșoară măcinată, 1 ou, 1 gălben ...

Ingrediente:cremă de cacao: 220 g zahăr, 250 g unt, 6 bucăți gălbenușuri, 50 ml lapte, 50 grame cacao, 50 grame amidon, 1 linguriță esență de rom, 1 praf sare; blat cu nucă: 6 albușuri, 130 g zahăr, 160 g nucă măcinată, 40 grame făină,1 praf sare; glazură: 100 g ciocolată amăruie, 120 ml frișcă lichidă îndulcită. Preparare: Punem într-un bol galbenușurile cu sare, zahărul și întreaga cantitate de lapte. Mixăm totul până când conținutul ...

Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) avertizează, într-un comunicat, asupra calității cozonacilor comercializați în marile magazine. În urma analizei a peste 20 de sortimente, s-a constatat că unele conțin până la 21 de aditivi, inclusiv în aluat, umplutură și glazură. Această situație ridică semne de întrebare cu privire la originea naturală a ingredientelor și la calitatea produselor promovate ca „tradiționale” sau „de casă”. Unele p ...

Ingrediente Pentru blaturi: 3 căni de zahăr, 3 căni de apă caldă, 1 cană de ulei, 6 căni de făină, 1 praf de sare, 3 plicuri praf de copt, 1 linguriță amoniac, 2 fiole esență de vanilie, 2 linguri cacao, 300 g vișine; pentru cremă: 500 ml apă, 250 g zahăr,125 g griș, 1 pachet margarină, 200 g zahăr pudră, 3 lămâi, 2 fiole esență de vanilie, 3 plicuri zahăr vanilat; pentru glazură: 3 linguri apă, 2 linguri ulei, 4 linguri zahăr, 2 linguri cacao, nucă de cocos pentr ...

Ingrediente: pentru aluat fraged: 180 g unt cu min. 80% grăsime (moale, la temperatura camerei), 95 g zahăr pudră, 2 ouă, un praf de sare, 1 plic zahăr vanilat, 200 g făină, 70 g cacao; pentru crema de cafea: 390 g lapte condensat îndulcit (gros, la cutie), 195 g unt 82% (moale, la temperatura camerei), un praf de sare, 4 lingurițe de ness cu granulație fină, 1 plic zahăr vanilat, o linguriță de apă; pentru glazură: cca. 150 g ciocolată albă, 50 grame ciocolată neagrăPrepara ...