Sosul de roşii e aproape nelipsit din toate bucătăriile şi e unul dintre alimentele care se combină grozav de bine cu o multitudine de alte ingrediente, creând gusturi delicioase. Dar foarte multe sosuri de roşii, fie că sunt sub formă de suc simplu, de ketchup, de pastă diluată de tomate sau de bulion dens, conţin şi zahăr, în cantităţi deloc de neglijat. Ca fapt divers, numai o linguriţă de ketchup clasic conţine patru grame de zahăr. Din acest motiv este de preferat sucul de roşii făcut în casă.
Sosul de roşii poate conţine zahăr ascuns Scris de Remus Basalic
Mai multe din această categorie:
