Pătrunjelul, pe lângă faptul că împrospătează respiraţia, este şi o sursă bună de enzime, antioxidanţi, minerale, vitamine, clorofilă şi uleiuri volatile. Printre cele mai cunoscute beneficii pentru sănătate ale sucului de pătrunjel se numără capacitatea de curăţare a rinichilor şi detoxifierea ficatului. Ca multe alte superalimente verzi, sucul de pătrunjel poate fi prea intens dacă se consumă singur, de aceea este bine să fie combinat cu alte alimente care curăţă ficatul şi rinichii, cum sunt lămâia, sfecla, castravetele, morcovii sau ţelina.
Beneficiile sucului de pătrunjel Scris de Elena Govaert

Mai multe din această categorie: