Avocado este un produs de bază al dietei ketogenice, care presupune un consum scăzut de carbohidrați și unul ridicat de grăsimi. Fructele de avocado sunt bogate în nutrienți precum: potasiu, calciu, magneziu și vitaminele B și reprezintă o sursă excelentă de grăsimi sănătoase, care sunt prioritare în stilul de viață ketogenic. Chiar dacă nu respecți principiile acestei diete, merită să adaugi în meniul tău fructe de avocado.
Avocado reduce pofta de mâncare. Fibrele, grăsimile sănătoase și antioxidanții din avocado sunt declanșatori puternici pentru hormonii care îmblânzesc foamea. Potrivit unui studiu, înlocuirea unei porții din carbohidrați rafinați obișnuiți cu avocado reduce foamea cu 40 la sută.
Avocado sporește capacitatea de a arde grăsimile. Compușii din avocado te ajută să absorbi de până la 15 ori mai mulți nutrienți care ard grăsimile, stimulând pierderea în greutate.
Avocado reduce grăsimea de pe burtă. Un studiu, desfășurat în Canada, asupra moleculei avocatin-B a descoperit că aceasta blochează procesele celulare asociate atât cu diabetul zaharat, cât și cu grăsimea de pe abdomen. Descoperirea a demonstrat că un consum zilnic de avocado reprogramează corpul pentru a elimina grăsimea de pe burtă. Avocado este o sursă bogată de grăsimi sănătoase care sunt bine absorbite de corpul nostru. Conține și vitamine: A, B1, B2, C, E, PP, K, H, acizi pantotenic și folic. În plus, fructul este un furnizor de calciu și fosfor. Vitaminele A, E sunt liposolubile și sunt perfect combinate cu grăsimile conținute de avocado.
Prepară un smoothie cu avocado. Ingredientele pentru o porție: un sfert de cană de nuci, pulpa de la o jumătate de avocado, o lingură pudră proteică de vanilie, o lingură de sirop keto, o linguriță extract de vanilie, un sfert de linguriță de scorțișoară. Înmoaie nucile în apă, aproximativ două ore, apoi scurge-le. Amestecă toate ingredientele într-un blender, adaugă o cană de apă, trei cuburi de gheață și un praf de sare. Poftă bună!
