Raluca Ichim

Raluca Ichim

Mucenici moldovenești cu nucă

Marți, 07 Martie 2023 11:00 | Publicat în MAGAZIN
Ingrediente: 500 g făină, 25 g drojdie proaspătă/7 g drojdie uscată, 70 ml ulei, 100 g zahăr, 260 ml lapte de soia/apă, 1 vârf cuțit sare, 1 linguriță plină coajă de portocală, circa 100-150 g nucă măcinată, 4-5 linguri miere. Mod de preparare: Se pune făina într-un vas, iar în centrul ei se adaugă drojdia dizolvată în apă călduță, uleiul, zahărul și coaja rasă de portocală. Se frământă până când aluatul prinde consistență, se pune un vârf de cuțit de sa ...

Poliția Animalelor, în vizită la şcoala din Șendreni

Luni, 06 Martie 2023 11:20 | Publicat în EDUCAŢIE
Polițiștii de la Compartimentul de Prevenire și Biroul pentru Protecția Animalelor din cadrul Inspectoratului de Poliție Județean Galați au desfășurat vineri, 3 martie, activități de informare și prevenire a actelor de cruzime asupra animalelor. Oamenii legii s-au deplasat la Școala Gimnazială Nr. 1 Șendreni, unde au stat de vorbă cu elevi și profesori. Au participat 47 de elevi și trei cadre didactice. "În cadrul activității, polițiștii i-au informat pe elevi cu privire l ...

Dispută între părinți și directorul LPS pe locurile de parcare din curtea şcolii

Vineri, 03 Martie 2023 21:00 | Publicat în SOCIETATE
Disputa pe locurile de parcare din jurul unităților de învățământ din oraș sau chiar din curtea școlilor pare fără sfârșit. Deși este aproape jumătatea anului școlar, părinții și profesorii nu au ajuns la un consens în ceea ce privește parcarea mașinilor personale în perimetrul unității de învățământ, la începutul și la sfârșitul orelor.Ultima reclamaţie sosită pe adresa redacției poartă semnătura unor părinți nemulțumiți că directorul Liceului cu Pro ...

Cornuleţe de post cu gem de prune şi nuci

Duminică, 05 Martie 2023 12:00 | Publicat în SFATURI
Fiind vorba despre o reţetă de post, se recomandă uleiul de cocos. Acesta are o aromă plăcută și conferă aluaturilor o frăgezime deosebită. Uleiul de nucă de cocos se găsește în supermarketuri. Gemul de prune din umplutură poate fi înlocuit cu magiun sau cu orice altă dulceaţă la alegere, cu condiţia ca aceasta să fie bine legată (să nu curgă). Magiunul este alegerea perfectă pentru aceste cornuleţe. INGREDIENTE: 250 g făină, 70 g zahăr, 60 ml ulei, 60–80 ml apă ...

Fasole bătută cu ceapă şi usturoi

Duminică, 05 Martie 2023 10:30 | Publicat în SFATURI
Fasolea, un aliment apreciat de multă lume, poate fi gătită în mai multe feluri, însă, indiferent de modul în care se face, este deosebit de gustoasă. INGREDIENTE: 500 grame fasole uscată 4-5 cepe 4 linguri de ulei de floarea-soarelui o jumătate de căpăţână de usturoi 2 linguri bulion, sare, piper PREPARARE: Fasolea se pune la înmuiat în apă călduţă cu câteva ore înainte de preparare. Se fierbe foarte bine în 2-3 ape. În ultima apă, se lasă la foc mic, să f ...

Soiuri de conopidă

Sâmbătă, 04 Martie 2023 11:00 | Publicat în SFATURI
Cea mai populară este conopida albă. Trebuie spus că broccoli nu este o conopidă verde, deşi există şi o variantă verde de conopidă, aceasta fiind rezultatul încrucişării dintre conopida albă şi broccoli. O altă variantă verde de conopidă este Romanesco, probabil cea mai frumoasă legumă din lume, cu un aer vag nepământean, cu spiralele şi moţurile ei ordonate şi simetrice. Pe numele latin Brassica oleracea, este lipsită de orice tentă amară la gust, este dulceagă ...

Conopidă la tigaie cu usturoi, lămâie şi verdeţuri

Sâmbătă, 04 Martie 2023 10:19 | Publicat în SFATURI
Deşi are foarte puţine calorii, circa 30 în 100 de grame, conopida este o sursă bună de proteine vegetale (1,18 g/100 g), este complet lipsită de grăsimi şi are 4,71 g/100 g carbohidraţi. În 100 de grame de conopidă sunt 48.2 mg de vitamina C, ceea ce reprezintă 58% din necesarul zilnic şi 15% din necesarul de vitamina K, respectiv 15.5 μg. Conopida conţine şi un complex de vitamine din grupul B (B1, B2, B3, B5, B6 si B9), în proporţii variabile, acoperind între 4 şi 14% din ...

Peste 2.700 de cazuri noi de gripă, viroze şi pneumonii, în ultima săptămână

Joi, 02 Martie 2023 22:20 | Publicat în SĂNĂTATE
O nouă raportare a Direcției de Sănătate Publică (DSP) Galați arată faptul că peste 2.000 de persoane suferă încă săptămânal infecții cu viroze respiratorii, gripe sau pneumonii. Purtătorul de cuvânt al DSP Galați, Liliana Iordăchescu, ne-a  transmis că în perioada  20-26 februarie 2023 s-a înregistrat un total de 2.429 de viroze respiratorii, dintre care 51 de gălăţeni au avut nevoie de internări. Cel mai afectat a fost segmentul de vârstă cuprins între 5-14 ani, ...

Pierdere pentru medicina gălățeană: doctorul Stelian Scraba a încetat din viață

Miercuri, 01 Martie 2023 13:39 | Publicat în Regional
Lumea medicală gălățeană este în doliu, după ce, în acest început de primăvară, doctorul Stelian Ion Scraba a decedat, după o suferință greu de imaginat. Medicul gălățean Stelian Scraba a fost respectat și iubit de gălățenii care i-au trecut pragul cabinetului, având pentru fiecare o vorbă bună și de încurajare. Doctorul Scraba, medic primar radiolog, a activat la Combinatul Siderurgic, apoi și-a continuat cariera la Spitalul Militar din Galați, iar la finalul cariere ...

Femeie înjunghiată în Gara de Nord

Marți, 28 Februarie 2023 15:57 | Publicat în JURIDIC
O femeie de 30 de ani a fost înjunghiată în Gara de Nord din Bucureşti şi va avea nevoie de îngrijiri medicale, după ce viaţa i-a fost pusă în pericol. Conform Digi 24, agresorul, un bărbat în vârstă de 52 de ani, s-a repezit cu cuțitul și asupra polițistului care ar fi încercat să-l imobilizeze. Potrivit oamenilor legii, citați de Digi24, atacatorul i-ar fi aplicat mai multe lovituri de cuțit femeii de 30 de ani. Victima a fost preluată de un echipaj SMURD și transportat ...
Pagina 107 din 132