Este o pizza simplă și delicioasă, iar toppingul conține doar trei ingrediente: cartofi, sare și rozmarin (varianta clasică). Există și versiunea mai bogată care, pe lângă ingredientele de bază, conține și mozzarella.Ingrediente: 300 g făină albă pentru pâine, 200 g făină de grâu, 9 grame drojdie uscată/ 30 g drojdie proaspătă, 250 ml apă călduță, 1 linguriță sare, 8 linguri ulei de măsline, 3-4 cartofi, 1 crenguță de rozmarinPreparare aluat: amestecăm făina c ...

Ingrediente: 800 grame mușchiuleț de vițel, 2 cartofi, 2 morcovi, 2 fire praz mici, 1 ardei capia, verdețuri italiene, sare, piper, 2 roșii, 150 mililitri bulion, 1 lingură boia dulce, pătrunjel, mărarPreparare: tăiem carnea bucăți cât mai mici și o punem pe foc cu puțin ulei. Lăsăm pe foc, amestecând din când în când vreo 10 minute, maxim, apoi adăugăm prazul și morcovii tăiate rondele, ardeiul curățat și tăiat cubulețe și mai lăsăm câteva minute la călit, apo ...

Situația alarmantă din școlile din oraș, unde au apărut mai multe cazuri de infecție, în rândul elevilor, cu TB a fost prezentată pe larg în „Viața liberă”. La câteva zile după apariția articolelor, Direcția de Sănătate Publică a transmis oficial, prin purtătorul de cuvânt, situația reală din teritoriu. La momentul apariției în spațiul public a informațiilor, inspectorul școlar Adrian Silivestru, putătorul de cuvânt al Inspectoratului Școlar Județean Galați, ...

Viața unei femei din județul Galați a luat o turnură neașteptată la doar 42 de ani, după ce un diagnostic greu de suportat de orice persoană avea să o poarte pe la mai multe spitale din țară. După 20 de ani și numeroase operații, femeia a ajuns la limită și solicită ajutorul gălățenilor pentru a putea merge la Viena, la o clinică medicală unde ar avea șansa unei noi intervenții. Acum șansa unei operații în străinătate i-ar putea schimba viața.Cazimir Jănica locuie ...

Direcția de Sănătate Publică Galați a făcut o nouă raportare pentru săptămâna 30 ianuarie - 5 februarie, referitoare la numărul persoanelor infectate cu viroze respiratorii, pneumonii, gripe și Covid-19. Conform purtătorului de cuvânt al instituției, Liliana Iordăchescu, pentru săptămâna trecută, a fost declarat un număr total de 2.283 de viroze respiratorii, dintre care  53 de persoane au fost nevoite să rămână în spital pentru tratament de specialitate, iar pentru g ...

Întrucât la conducerea Spitalului Clinic de Urgență pentru Copii „Sf. Ioan” Galați în prezent se află un manager interimar, consiliul de administrație al unității spitalicești a decis organizarea unui concurs pentru învestirea uni nou manager. Primăria Galați a publicat în detaliu, pe pagina proprie de internet, anunțul privind etapele de organizare a probelor, condițiile pe care candidații trebuie să le întrunească, precum și datele-limită până la care se depune do ...

Îngrijorarea elevilor de la Liceul Teoretic ”Emil Racoviță” din Galați, unde un elev a fost depistat cu TBC, persistă. Una dintre elevele unității de învățământ, care ne-a rugat să îi protejăm identitatea, ne-a trimis un mesaj la redacție și ne-a explicat care sunt temerile ei și ale colegilor săi. Adolescenta susține că mai mulți elevi din rândul celor care învață la acest liceu au fost trimiși la retestare pentru a se confirma sau infirma suspiciunea de boală. ...

Un tort ce se prepară foarte ușor și care are marele avantaj că se poate mânca în maximum 20 de minute de la prepararea lui. Pe lângă gustul foarte delicios pe care îl oferă clătitele combinate cu diverse produse culinare, acesta are și un aspect plăcut.Ingrediente clătite: 200 g făină, 400 ml lapte, 2 linguri zahăr, 1 esență de rom, 1 plic zahar vanilat, 4 ouă;Ingrediente cremă: 100 ml lapte, 200 g frișcă, 1 plic zahăr vanilat, 1 lingură esență de rom, 50 grame zahăr ...

Printre cele mai îndrăgite bucate românești cu tradiție se numără și bulzul la cuptor, un preparat rustic cu brânză și mămăligă, ce amintește de savoarea mâncărurilor ciobănești. Această bunătate surprinde perfect bogăția gusturilor românești, dar și simplitatea minunată a vieții petrecute printre dealuri și munți, în cătune îndepărtate, ascunse în inima naturii.Ingrediente: 350 g făină de mălai, 1 litru apă, sare după gust, 300 g brânză de burduf, smân ...

Supele-cremă sunt printre cele mai bogate mâncăruri în vitamine, datorită complexității de legume pe care le conțin. Se prepară foarte repede și se servesc cel mai bine cu crutoane. Vă prezentăm o rețetă de supă-cremă de legume cu crutoane nemaipomenit de gustoasă. În supa-cremă de legume se pot pune orice legume de sezon vă plac. De exemplu, se poate pune mazăre sau conopidă, dar și broccoli. Este excelentă și extrem de delicioasă!Ingrediente: 1 ceapă, 2 morcovi, 2 r� ...