Bruschete cu cremă de avocado și păstrăv afumat

Sâmbătă, 30 Decembrie 2023 09:31 | Publicat în MAGAZIN
Bruschetele cu avocado și păstrăv afumat sunt un deliciu pentru toți iubitorii de pește afumat sau de pește în general. Se fac foarte rapid și sunt de mare efect, mai ales la o petrecere sau de Sărbători.Ingrediente: 2 fructe de avocado coapte, sucul de la 1/2 de lămâie, sare și piper proaspăt măcinat, 400 g păstrăv afumat, capere în saramură, felii de pâine de secară mică, prăjită, frunzulițe de năsturel, felii de lămâiePreparare: Fructul de avocado se curăță de c ...

Ce alimente aduc noroc. Meniul de Revelion în lume

Sâmbătă, 30 Decembrie 2023 00:00 | Publicat în MAGAZIN
Mai toate mâncărurile „tradiţionale” pentru noaptea dintre ani sunt gândite în raport cu prosperitatea, fie că se perpetuează ideea peştelui nelipsit de la masa de Revelion sau că fac referire directă la bani prin monede sau bobi.În seara de Anul Nou, grecii mănâncă o pâinică rotundă, numită Vasilopita, o pâine dulce, coaptă de obicei cu migdale, care, de Revelion, are înăuntru o monedă. Cel ce o găseşte va fi norocos tot anul.Japonezilor nu le lipseşte de pe masa ...
Aşa cum scriam săptămâna trecută, zgomotul este resimțit mult mai puternic de către animale, pentru că au auzul mai sensibil decât noi. Mulți câini ajung să se piardă în perioada aceasta, fie evadează de acasă, fie se smucesc și fug când sunt la plimbare pe stradă sau în pădure. Multe pisici se pierd, fug de acasă sau sunt extrem de stresate în zilele de sărbători, ascunzându-se zile în şir, potrivit specialiştilor de la petboutique.ro. Faceți tot posibilul să ...

De Crăciun, moderația în bucate, mai sănătoasă decât toate

Sâmbătă, 23 Decembrie 2023 15:19 | Publicat în SFATURI
Sărbătorile de iarnă ne pot aduce multe bucurii și amintiri frumoase, dar și o sumedenie de neplăceri digestive și kilograme în plus. De aceea este bine să avem în vedere anumite combinații de alimente care ne pot ajuta pentru o digestie ușoară și un aport caloric mai scăzut, potrivit doc.ro. Bineînțeles, acest lucru nu înseamnă că nu ne putem bucura de preparate tradiționale, pe care ni le dorim la masa de Crăciun, dar să păstrăm în minte faptul că moderația și ale ...

Tratament pentru răceală cu... supă de pui

Duminică, 24 Decembrie 2023 12:06 | Publicat în SFATURI
Supa de pui poate fi "leacul" perfect atunci când suntem răciți. Deși este o metodă tradițională, s-a stabilit științific că ea poate micșora inflamația pulmonară prin scăderea activității globulelor albe ce au declanșat procesul inflamator, arată medicul nutriționist Mihaela Bilic."Supă de pui… și pentru suflet, și pentru răceală. Există o carte care se numește «Supă de pui pentru suflet». Pare că supa de pui ne hrănește sufletul, ne vindecă și ne bucură în ...

Rodia, aliment ideal în cura de slăbire

Duminică, 24 Decembrie 2023 12:37 | Publicat în MAGAZIN
Rodia este un fruct foarte versatil, ce poate fi consumat ca atare sau în sucuri, iar dieteticienii o recomandă persoanelor care vor să piardă în greutate, consemnează dcnews.ro.La fel ca toate celelalte fructe, rodia este o sursă de sănătate, ca urmare a aportului mare de vitamine, minerale și antioxidanți. Mai mult, rodia este bogată în fibre, elemente importante în procesul de slăbire, care ajută și tranzitul intestinal, dar și controlează nivelul de zahăr din sânge. Potr ...

România, pe harta celor mai apreciate bucătării din lume

Sâmbătă, 23 Decembrie 2023 06:09 | Publicat în MAGAZIN
"Atlasul gustului" este un catalog virtual de preparate tradiționale și ingrediente locale, la realizarea căruia lucrează peste 50.000 de experți în alimentație, pe baza recenziilor specialiștilor, a părerilor clienților autohtoni, dar și a turiștilor. Anul acesta, România se situează pe locul 29 din 100 de țări renumite pentru bucătăria locală.În dreptul țării noastre, experții au pus pe primul loc micii, urmați de cozonac și ciorba rădăuțeană. Alte produse tradiți ...

Eggnog și Grinch. Cocktailuri festive

Duminică, 24 Decembrie 2023 10:00 | Publicat în MAGAZIN
EggnogIngrediente: 200 ml lapte, 2 gălbenușuri, 80 ml coniac, 2 linguri zahăr, esență de vanilie, scorțișoară, nucșoară.Preparare: Se bat gălbenușurile cu zahărul, se adaugă coniacul, laptele și esența de vanilie și se amestecă la blender. Se pune totul într-o oală la foc mic și se amestecă încontinuu, până se îngroașă puțin. Se toarnă cald în pahare și se presară scorțișoară și nucșoară.Grinch CocktailIngrediente: 50 ml lichior verde de melon, 10 ml zeamă ...

Platingul - Arta din farfurie. Călătorie culinară inedită

Sâmbătă, 23 Decembrie 2023 12:00 | Publicat în MAGAZIN
Înainte de a aduce delicatesele la masă, oprește-te! Mâncarea, înainte de a încânta papilele, captează privirea. Este timpul să impresionezi prin prezentarea preparatului, chiar înainte ca furculița să alunece spre farfurie.Iată câteva sfaturi care îți vor permite să îți răsfeți familia și să îți surprinzi oaspeții.Înălțimea contează!Unul dintre cele mai populare stiluri de plating este cel bazat pe formele verticale, în care o piesă-vedetă este pusă în valoare ...

Faci curăţenie pentru Sărbători? Începe cu viaţa ta!

Marți, 19 Decembrie 2023 22:00 | Publicat în TV MANIA
* Gânduri de luat aminte. "N-am crescut cu mama alături. Mama mea, ştiţi bine, e înger de când eram copil. Şi atunci poate că n-a fost cineva să-mi spună toate aceste lucruri, le-am descoperit pe calea cea grea, experimentându-le. Nu ştiam ce e fericirea odinioară. Credeam că momentele de vârf, în care ne bucurăm nespus pentru o realizare, pentru cine ştie ce întâmplare a vieţii înseamnă fericire. Pentru mine, astăzi, a fi echilibrată - a putea să-mi împlinesc şi vis ...
Pagina 7 din 17