
Ramona Cotârleț
Cele mai neobișnuite boli ale omenirii (FOTO)
Sâmbătă, 21 Octombrie 2023 18:00 | Publicat în SOCIETATE
Medicii întâlnesc zi de zi boli dintre cele mai diverse. Printre acestea se întâlnesc și afecțiuni ciudate și misterioase chiar și pentru specialiști, atât fizice şi psihice, cât și unele care au puternice influențe culturale.Limba geograficăȘi limba se poate îmbolnăvi. Una dintre cele mai stranii afecțiuni care poate afecta acest organ este "limba geografică". I se spune așa deoarece, din cauza unor depapilări, apar leziuni ce dau impresia existenței unei hărți pe supra ...
Frittata cu roșii cherry. Quiche cu spanac și haloumi
Sâmbătă, 21 Octombrie 2023 17:00 | Publicat în MAGAZIN
Ingrediente: 75 g parmezan, 6 ouă, 1 cățel usturoi, 12 roșii cherry, 50 g unt, sare, piper negru măcinat.Mod de preparare: Răzuiește fin parmezanul. Bate ouăle într-un castron și adaugă jumătate din parmezanul ras. Asezonează cu sare și cu piper. Decojește usturoiul și mărunțește-l fin. Taie în jumătate toate roșiile cherry. Preîncălzește cuptorul la 200 de grade. Unge cu unt topit un vas Jena mare. Adaugă usturoiul și roșiile și asezonează cu sare și piper. Toarn ...
Tehnologie inovatoare. File de somon făcut la imprimantă 3D
Duminică, 22 Octombrie 2023 08:55 | Publicat în MAGAZIN
Primul file de somon vegan imprimat 3D din lume a ajuns pe rafturile supermarketurilor din Germania și Austria. Lista ingredientelor pentru aceste fileuri include proteine din ciuperci și soia, vitamine, precum și numeroși lianți și aditivi. Somonul imprimat 3D își păstrează conținutul de Omega-3, toți cei nouă aminoacizi esențiali și vitaminele A, B2, B3, B6, B12 și D2. Pentru a crea somonul imprimat 3D, s-au utilizat seringi de calitate alimentară pentru a ține materialul de ...
Pizza fără dospire
Duminică, 22 Octombrie 2023 07:00 | Publicat în MAGAZIN
Ingrediente: pentru blat: 150 g făină, 2 g praf de copt, 90 g iaurt, 2 linguri ulei de măsline; pentru topping: 150 ml sos de roșii, 150 g brânză mozzarella, 1 linguriță oregano, 8 frunze busuioc.Mod de preparare: Preîncălzește cuptorul la 240 grade. Într-un bol măricel, combină făina cu praful de copt și sarea. Amestecă bine. Adaugă iaurtul, uleiul de măsline și frământă cu mâna 2-3 minute, până obții o bilă frumoasă. Dacă aluatul este lipicios, mai adaugă puți ...
Uleiuri sănătoase în bucătărie
Sâmbătă, 21 Octombrie 2023 07:54 | Publicat în MAGAZIN
Pe piață există o mulțime de sortimente de uleiuri alimentare: de măsline, soia, arahide, floarea-soarelui, in, dovleac, sâmburi de struguri, avocado etc. Sunt versatile și se utilizează la prepararea unor mâncăruri foarte diverse, pentru carne, ouă, legume, sosuri și deserturi. Din atât de multe variante, ce uleiuri sunt mai sănătoase, mai sigure? Ce să folosim în bucătărie, mai ales la prăjit?Criterii de care să ții cont la alegerea uleiuluiPunctul de ardere: Pentru pră ...
Cupa Lycurgus, nanotehnologie din Roma antică
Duminică, 15 Octombrie 2023 08:00 | Publicat în MAGAZIN
Deși măsoară doar 15,9 cm pe 13,2 cm, Cupa Lycurgus a fost descrisă drept cel mai spectaculos pahar al perioadei sale, singurul exemplu complet cunoscut de vas de diatret roman
Aflată la British Museum, frumoasa piesă este unul dintre cele mai interesante obiecte supraviețuitoare din epoca romană. Cupa Lycurgus este o piesă remarcabilă de tehnologie, creată de vechii romani, cu proprietăți care au rămas fără egal până în secolul al XX-lea. Existența sa demonstrează că teh ...
Tartă cu dovleac și nuci
Duminică, 15 Octombrie 2023 07:30 | Publicat în MAGAZIN
Ingrediente: pentru aluat tartă: 200 g făină, un praf de sare, 115 g unt nesărat, la temperatura camerei, 50 g zahăr, 1 ou;pentru umplutură: 150 g miez de nucă, 1/4 linguriță de sare, 1 linguriță zeamă de lămâie, 1/4 coajă de lămâie, 1 linguriță extract de vanilie, 45 g unt, 3 ouă, 100 g zahăr brun, un praf nucșoară, un praf scorțișoară, 2 linguri smântână, 1 ou, 150 g piure de dovleac, 2 linguri zahăr brunPreparare aluat tartă: untul și zahărul se omogenizeaz ...
Mici secrete din bucătărie
Duminică, 15 Octombrie 2023 11:00 | Publicat în MAGAZIN
1. Cu cât carnea va fi mai săracă în grăsimi, cu atât va avea mai multe proteine.2. Creierul are o valoare alimentară comparabilă cu cea a gălbenușului de ou.3. Ficatul are cel mai mare conținut de proteine, fier și vitamine.4. Pentru ca ouăle să nu se spargă, adaugă puțină sare în apa în care le fierbi.5. Dacă ai pus prea multă sare în mâncare, adaugă felii de cartof crud pe care să le scoți ulterior.6. Vei obține mai mult suc de la o lămâie dacă înainte de a o s ...
Supă-cremă de dovleac
Sâmbătă, 14 Octombrie 2023 09:00 | Publicat în MAGAZIN
Ingrediente: 1 kg miez dovleac plăcintar, 2 morcovi, 1 păstârnac, 1/4 țelină, 1 ceapă, 2 linguri ulei de măsline, 200 ml smântână, sare, piperPreparare: Se curăță dovleacul și se taie. Între timp, se curăță ceapa, țelina, păstârnacul și morcovii. Ceapa se taie în bucăți mai mari, restul legumelor se taie rondele. Se pun toate într-o oală de inox cu fundul dublu, se toarnă apă atât cât să treacă peste ele de un deget, se adaugă jumătate de linguriță cu sare ş ...
Anatomie interactivă. Primul muzeu al corpului uman
Sâmbătă, 07 Octombrie 2023 15:25 | Publicat în SOCIETATE
V-ați întrebat vreodată cum ar fi să vă plimbați prin corpul uman, la propriu, pentru a înțelege cu adevărat ce se întâmplă în fiecare moment în organismul vostru? Poate că sună ca fiind o chestie SF, dar e un scenariu cât se poate de real.
Primul muzeu de anatomie umană unde vă puteți plimba, la propriu, prin corpul uman a fost deschis în Olanda. Muzeul "Corpus" se află în provincia Oegstgeest din Olanda, la aproximativ 45 de kilometri de Amsterdam. A fost deschis în an ...