Bucătăria chinezească: Deliciile subtile care au cucerit lumea

Sâmbătă, 31 August 2013 11:00 | Publicat în MAGAZIN
Răspândită la scară largă pe cuprinsul mapamondului, cu miliarde de adepţi, bucătăria chinezească este caracterizată printr-o aspiraţie spre perfecţiune şi echilibru între cele patru elemente ale fiecărui fel de mâncare: culoare, aromă, gust şi prezentare. Culorile trebuie să fie plăcute şi să evidenţieze ingredientele proaspete şi fragede, aromele să fie apetisante şi gustul deosebit, şi în final, întregul fel de mâncare trebuie să fie frumos aranjat şi prezentat ...

Slovacia - "Regatul" găluştelor şi al lactatelor de calitate

Duminică, 16 Iunie 2013 10:00 | Publicat în MAGAZIN
Slovacia are o sumedenie de castele medievale foarte bine conservate, peisaje minunate, oameni care ţin la tradiţii şi o gastronomie surprinzătoare. La fel de tradiţionalişti sunt slovacii şi în ceea ce priveşte mesele zilnice, pe care le menţin la număr de trei. Bucătăria slovacă este bogată în preparate pe bază din carne de porc, vită şi pui. Bucătăria este destul de asemănătoare cu cea ardelenească în vest şi cu cea moldovenească în est. Ingrediente variate Carne ...

Şunca şi carnea de porc, secretele vikingilor

Duminică, 10 Martie 2013 09:00 | Publicat în MAGAZIN
Cultura culinară daneză a fost cultivată şi îmbunătăţită de-a lungul mai multor generaţii şi îşi are rădăcinile în principal în vechea bucătărie a ţării şi condiţiile climatice din Danemarca. Climatul rece şi deseori umed din această ţară necesită o mulţime de alimente cu valori nutritive ridicate, care conţin multe vitamine, minerale şi proteine pentru a mobiliza o rezervă mare de energie. Alimentele daneze din vremurile de demult Şunca afumată sau carnea de ...
Turul nostru culinar se opreşte astăzi în Belgia, ţară împărţită în două culturi distincte: flamanzii în jumătatea nordică şi valonii în cea sudică. Ţara este faimoasă pentru midiile şi cartofii pai prăjiţi, vafele (waffles) şi cicoarea (chicory). Ciocolata fină este o pasiune, iar magazinele care o vând sunt în fiecare piaţă. Belgienii consumă mai multă bere decât vin, aceasta fiind produsă în micile şi vechile berării familiale. Cult pentru mâncare Gătitu ...

Inspiraţie şi ajutor. Idei pentru decorarea casei

Duminică, 16 Decembrie 2012 16:00 | Publicat în MAGAZIN
Te întrebi cum să decorezi o cameră? Nu ştii cum? Citeşte mai departe pentru a afla mai multe despre modul de a decora fiecare încăpere din casă. Decorarea unei încăperi, este adesea o chestiune enervantă pentru proprietari. Cu toate acestea, dacă aveţi o imagine în minte, despre cum ar trebui să arate camera sau măcar decoraţiunile, nu va fi o problemă. Decorarea casei este foarte importantă, se creează astfel un spaţiu armonios pentru tine şi te face să te simţi confor ...
Pagina 10 din 10