Raluca Ichim

Raluca Ichim

Ciorbă de fasole boabe, preparat tradițional pentru toate gusturile

Duminică, 01 Martie 2026 11:00 | Publicat în MAGAZIN
Ciorba de fasole boabe este un preparat tradițional românesc, extrem de popular, apreciat pentru consistența sa, gustul bogat și faptul că este foarte sățioasă. Este o ciorbă de tip "cu acreală" (de unde și numele de ciorbă, nu supă), fiind o mâncare de bază, mai ales în perioadele de post sau în sezonul rece. Este la fel de gustoasă și apreciată chiar dacă nu este acrită şi este consumată ca supă. Ingrediente: 400 g fasole boabe, 1 ceapă, 2 morcovi, 1 ardei gras, 2-3 ...

Tort de biscuiți cu cremă de ciocolată. Reţetă de post

Sâmbătă, 28 Februarie 2026 17:00 | Publicat în MAGAZIN
Tortul de biscuiți cu cremă de ciocolată este un desert ușor și rapid, care te încântă în orice moment. Este format din straturi alternative de biscuiți înmuiati în lapte și o cremă delicioasă de ciocolată. Textura catifelată și aroma delicată dau acestui tort un gust plăcut și reconfortant, făcându-l potrivit pentru orice ocazie. Folosind biscuiți, putem face și tort de ciocolată cu lapte sau cu arahide, însă gustul celor două este identic, savuros și cremos. Ing ...

Rețetă reinterpretată de salată de boeuf, variantă fără carne, pentru perioada de post

Sâmbătă, 28 Februarie 2026 15:00 | Publicat în MAGAZIN
Salata de boeuf este un preparat culinar festiv tradițional, care constă dintr-un amestec de legume fierte (cartofi, morcovi, mazăre, rădăcinoase), carne (vită sau pui) și murături (castraveți/gogoșari), toate tăiate cubulețe și legate cu maioneză. Este un aperitiv nelipsit de sărbători, derivat dintr-o salată rusească denumită în franceză (boeuf = vită). Deși numele sugerează originea franceză, rețeta a fost creată de bucătarul Lucien Olivier la Moscova, în secol ...

S-au urcat la volan după ce au băut bine

Marți, 24 Februarie 2026 09:00 | Publicat în Regional
Când nu poți să alegi între băutură şi volan, drumul tău se intersectează cu cel al oamenilor legii. Așa s-a întâmplat și în weekend, când doi tineri, sfindând legea și vigilenţa polițiștilor, s-au urcat la volan după ce au băut. Vineri, 20 februarie, în jurul orei 18,07, o patrulă a Secției 3 Poliție Rurală Liești a depistat în flagrant delict un bărbat de 33 de ani, din Liești, în timp ce conducea un autoturism pe strada Castanului din localitate. În urma tes ...

Mihai Dimian, agreat pentru Ministerul Educaţiei

Marți, 24 Februarie 2026 08:30 | Publicat în EDUCAŢIE
După ce, timp de două luni, Ilie Bolojan, premierul României, nu a reușit să convingă pe nimeni să accepte funcția de ministru al Educației și Cercetării, se pare că aceste căutări au intrat în linie dreaptă. Conform surselor vehiculate în spațiul public, se pare că rectorul Universității din Suceava, Mihai Dimian, este în prezent numele susținut de Ilie Bolojan și de PSD pentru funcția de ministru al Educației și Cercetării, potrivit edupedu.ro. Din păcate, dacă M ...

A ajuns cu mașina în sanț, în timp ce fugea de poliție

Luni, 23 Februarie 2026 17:30 | Publicat în AUTO
Fuga-i rușinoasă, dar e sănătoasă! Ghidându-se după acestă zicală, un bărbat dintr-o comună gălățeană a încercat să sfideze poliția și a fugit de verificările oamenilor legii. Autoturismul la volanul căruia se afla tânărul inconștient s-a răsturnat însă într-un șanț de pe marginea drumului. Pe 21 februarie, în jurul orei 8,30, polițiștii din cadrul Biroului Rutier Galați au depistat, pe strada Alunului din localitatea Grivița, un autoturism care se deplasa ...

Moldoveancă căutată în Polonia, depistată la Oancea

Miercuri, 25 Februarie 2026 11:00 | Publicat în Regional
Oamenii legii din cadrul Punctului de Trecere a Frontierei Oancea au depistat o femeie din Republica Moldova care era căutată de autorităţile din Polonia, pentru că pe numele său era emis un mandat european de arestare, fiind acuzată de infracțiuni contra persoanei. Pe data de 22 februarie, în jurul orei 14.32, în Punctul de Trecere a Frontierei Oancea, s-a prezentat pentru efectuarea formalităţilor de control necesare trecerii frontierei, pe sensul de intrare în țară, o femeie ...

Profesorii și studenții, protest comun la Palatul Cotroceni

Luni, 23 Februarie 2026 20:00 | Publicat în EDUCAŢIE
Un protest de amploare va avea loc miercuri, 25 februarie, la București, la Palatul Cotroceni. Profesori de la toate federațiile sindicale din țară și studenți se vor aduna pe esplanada din fața edificiului care adăposteşte Administrația Prezidențială a României, pentru a-și striga public nemulțumirile. Alianța Națională a Organizațiilor Studențești din România (ANOSR) a anunțat că se alătură protestului organizat de federațiile sindicale din educație, miercuri, de l ...

De pe băncile liceului, în laboratoarele Facultății de Ingineria Alimentelor. Parteneriat experimental la Colegiul „Virgil Madgearu”

Luni, 23 Februarie 2026 10:30 | Publicat în EDUCAŢIE
Elevii Colegiului Economic „Virgil Madgearu” (CEVM) din Galați organizează de câțiva ani buni studii experimentale alături de studenții și profesorii de la Facultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor (SIA) din Galaţi, în baza unui parteneriat încheiat între cele două instituții. Parteneriatul dintre CEVM și SIA se desfăşoară în cadrul Modulului de studiu interdisciplinar, pe care îl parcurg elevii de la profilul Turism și alimentație bilingv-franceză, prin temele ...

O echipă medicală gălățeană a ajutat un şofer accidentat pe A7

Vineri, 20 Februarie 2026 18:45 | Publicat în EVENIMENT
Atunci când salvarea de vieți omenești este misiunea cea mai importantă a fiecărei zile, o întâmplare de acest gen nu reprezintă o raritate pentru cei pentru care viața semenilor este mai importantă decât a lor. Acest lucru l-au dovedit membrii unui echiapj de ambulanță aparținând Asociației pentru Salvare, Recuperare și Ajutor Umanitar (SRAU) din Galați, care, în  drumul de la București spre casă, au salvat viața șoferului unui TIR care a avut un accident violent pe auto ...
Pagina 45 din 331

Sindicaliștii cer bani pentru ca activitatea serviciilor de ambulanță să poată continua

Sindicaliștii Federaţiei Naţionale Sindicale Ambulanţa cer finanțare pentru luna septembrie, printr- ...

Percheziții la Galați într-un dosar de înșelăciune cu aparate de plată SelfPay

Percheziții și la Galați într-un dosar de înșelăciune și spălare de bani, în care suspecții ar fi re ...

ROADPOL. Controale în trafic, la Galați, pentru siguranța pietonilor

Polițiștii rutieri din Galați desfășoară, în perioada 16-22 septembrie, acțiuni de control și preven ...

Peste 100.000 de vizitatori unici, marți, pe site-ul „Vieții libere”

Pe parcursul zilei de 15 septembrie, pagina online a „Vieții libere” a depășit din nou, dar pentru p ...

Leroy Merlin a deschis primul său magazin din Brăila, în urma unei investiții de 14 milioane de euro

Leroy Merlin, retailer specializat în construcții, decorațiuni și grădinărit, a inaugurat astăzi, 16 ...

CFR Călători, 257 de zile fără buget. „Circulația trenurilor s-ar putea opri complet”

CFR Călători funcționează de mai bine de opt luni fără un buget de venituri și cheltuieli aprobat pe ...

Gălățenii, adunați în jurul Altarului „Sfintei Cruci”

La Galați, la praznicul Înălțării Sfintei Cruci, credincioșii s-au bucurat de rugăciunea arhierească ...

Echipa PSD, pe minus în Consiliul Local Galaţi

Reuniţi în şedinţă extraordinară, aleşii locali ai municipiului Galaţi au luat act de o demisie din ...

Pozele zilei. În câte locuri s-a surpat Galaţiul după ploile abundente

În Galaţi, expresia „au răsărit precum ciupercile după ploaie” ar putea fi actualizată în varianta „ ...

În plină toamnă, o nouă dezinsecţie în Galaţi

Luni, 14 septembrie 2026, în intervalul orar 06:00 – 12;00, se va desfășura acțiunea de larvicidare ...

Strada Eroilor: ieri s-a redeschis traficul, azi este spartă din nou

Marţi a început asfaltarea, miercuri a fost anunţată finalizarea lucrărilor de reparaţii, joi s-a re ...

ANALIZĂ. Euro a depășit cota 5,26 lei

Au trecut 4 luni și o săptămână de când cursul euro a fost ținut sub pragul de 5,26 lei. Marțea acea ...

Conducerea Liberty a anunțat repornirea Laminorului de Țevi Sudate

Conducerea Combinatului Liberty Galați a anunțat, printr-o notă internă către salariați, că luni, 14 ...

IMM-urile riscă blocarea activității din cauza neactualizării codurilor CAEN

Confederația patronală IMM România solicită prelungirea termenului pentru actualizarea codurilor CAE ...

Constructorii gălățeni nu mai vor ca statul să-i trateze ca finanțatori. „Suntem într-un moment critic”

PNRR-ul s-a încheiat cu bani aduși „de acasă” de constructori, iar un alt program important pentru a ...

Selecționata României – calificată în optimile de finală ale Campionatului European de volei masculin

Cu victoria de luni-seară, 3-1 (19, 21-20, 18) cu selecționata Turciei, naționala de volei masculin ...

Explicațiile lui Stjepan Tomas după eșecul de la Cluj: „Cartonașul roșu ne-a omorât complet”

Oțelul Galați a pierdut, 0-3, pe terenul Universității Cluj, însă antrenorul Stjepan Tomas consideră ...

Doar o victorie din trei meciuri pentru gălățeni, în Liga a III-a de fotbal

Etapa a treia nu a fost favorabilă echipelor gălățene din Liga a III-a, care au înregistrat două înf ...

Oțelul, învinsă categoric la Cluj. Gălățenii au încheiat meciul în inferioritate numerică

Oțelul Galați a pierdut fără drept de apel partida disputată pe terenul Universității Cluj, scor 0-3 ...

70 de absolvenți ai fostului Liceu Pedagogic, revedere după 55 de ani

Ziua de 8 septembrie a fost una memorabilă pentru promoția 1971 a fostului Liceu Pedagogic. Absolven ...

Peste 2.500 de calculatoare pentru școli și ONG-uri. Au început înscrierile

Școlile, ONG-urile și instituțiile sociale care au nevoie de calculatoare se pot înscrie, începând d ...

Cum arată Grădinița Nr. 36, modernizată cu fonduri europene

Grădinița cu program prelungit Nr. 36, situată în cartierul Țiglina I, a fost modernizată în cadrul ...

Dublă investiţie la o şcoală din Ţiglina I

Școala Gimnazială „Gheorghe Marinescu”, situată în cartierul Țiglina I, a fost modernizată în cadrul ...

Banii n-au miros, dar toaletele publice…

Probabil că ar trebui să încep cu un avertisment: acest articol nu este recomandat persoanelor cu st ...

Târgul de vechituri într-o lume nouă: Talciocul din Galați (VIDEO)

În fiecare weekend, talciocul din Galați adună comercianți și cumpărători din oraș, dar și din comun ...

Via Dobrogeana pornește din Galați. Un drum de sute de kilometri își începe povestea pe malul Dunării

Inaugurarea Bornei Zero a traseului Via Dobrogeana a avut loc sâmbătă, 5 septembrie, la ora 10:00, î ...

Gălăţeni, la capătul răbdării: „Nu mai putem tolera îngrămădirea pe rutele ocolitoare, lungi și costisitoare”

„Conștienți de eforturile de modernizare pe care le face municipalitatea, am așteptat, cu înțelegere ...

„Mădălinii”, din Piscu şi Focşani, în lumea largă. Povestea familiei de vloggeri din „Călătorind pe Roți”

Nu mai puţin de 30.000 de abonaţi au sărbătorit, în urmă cu doar câteva zile, Mădălina şi Mădălin Al ...

Aleasă Miss Jura, o gălăţeancă are şansa de a concura pentru Miss Franța. Théodora Dragomir-Perrodin are nevoie de susţinere

Născută în Galaţi, Théodora Dragomir-Perrodin a fost aleasă Miss Jura 2026 și concurează acum la tit ...

Un român a cucerit Madridul cu „apele” de oțel ale cuţitelor pe care le făureşte

Fără să se fi născut într-o familie de fierari, fără vreo nicovală moştenită ori vreun secret transm ...

Cine promovează istoria şi frumuseţile României în Luxemburg: „Architecture: Man versus Nature”

„Fotografiile celui mai rafinat și emblematic cercetător al Tecuciului, expuse în Luxemburg”, aflaţi ...

Încă o generație de miri de aur, premiată la Teatrul „Nae Leonard”

Nu mai puțin de 168 de cupluri care au împlinit 50 de ani de căsnicie au fost premiate în cadrul une ...

Poza zilei. Câtă nesimţire poate încăpea într-o toaletă publică... înfundată

Articolul „Banii n-au miros, dar toaletele publice…”, publicat în „Viaţa liberă” atât în ediţia tipă ...

Echipa IPA Regiunea Galați, locul doi la ultramaratonul Autism 24h Marea Neagră

Echipa IPA Regiunea Galați s-a clasat din nou pe podium la ultramaratonul caritabil Autism 24h Marea ...

Cât costă asigurarea de sănătate pentru cei fără venituri, în 2026

Persoanele care nu au venituri și vor să fie asigurate în sistemul public de sănătate trebuie să plă ...

Proiectul-unicat al Galațiului care poate „repara” Dunărea navigabilă. „Hub-ul” gălățean de la malul fluviului, ignorat de autorități

Fără nicio îndoială, Galațiul are cea mai mare concentrație din țară de specialiști în navigație, în ...

Cât sunt dispuși gălățenii să strângă cureaua pentru a face economie la curent

Seceta și nivelul foarte scăzut al Dunării au pus România într-o situație complicată din punct de ve ...

Ce părere au gălățenii despre evenimentele care închid traficul din centrul orașului

Evenimentele publice organizate în centrul Galațiului au adus, în ultimii ani, mii de oameni în stra ...

UPDATE. Cât costă biletele la Festivalul Național de Comedie de la Galați

Nu mai puțin de 200 de lei costă cel mai scump bilet de spectacol la Festivalul Național de Comedie ...

Câştigătoarele Galei HOP, invitate la Festivalul Naţional de Comedie de la Galaţi

Teatrul Dramatic „Fani Tardini” continuă tradiţia de a aduce pe scena Festivalului Național de Comed ...

Scena gălățeană, în doliu. S-a stins din viață artistul Mihail Anton

S-a stins din viață Mihail Anton, un artist care și-a legat o parte importantă a vieții și carierei ...

Salonul de toamnă, o expoziție sub semnul lirismului

Așteptat cu interes de publicul iubitor de artă de la Dunărea de Jos, Salonul de toamnă al Filialei ...

O grădină de bloc și șase polițiști locali. Reclamaţii de hărţuire şi abuz privind spaţiile verzi

În aceeaşi zi de 13 august, la interval de numai o oră, o gălăţeancă din cartierul I.C Frimu s-a tre ...

Cazurile de violență asupra femeilor care au zguduit Galațiul în 2026: victime bătute, sechestrate și amenințate

Femei bătute, amenințate, răpite, sechestrate sau atacate în plină stradă. Unele au ajuns la spital, ...

Containerele inteligente au ieşit din garanţie. Cele mai multe nici nu au fost puse în funcţiune

Bun găsit în Galaţiul situaţiilor cel puţin curioase, dacă nu paradoxale! În care autorităţile local ...

Galațiul, oraș verde sau oraș de beton? Cum văd gălățenii schimbarea la față a municipiului

Odată cu lucrările de modernizare a Falezei Dunării, una dintre zonele cele mai iubite ale Galațiulu ...

Dosare penale pentru un comandant și un mecanic, după un control pe Dunăre, la Galați

Un control făcut marți, 15 septembrie, pe Dunăre, la Galați, s-a lăsat cu dosare penale. Polițiștii ...

Cinci gălățeni, arestați preventiv după o petrecere încheiată cu bătaie

O petrecere din Tulucești s-a terminat cu pumni, jigniri și amenințări, iar pentru cinci dintre part ...

UPDATE: Arest preventiv pentru șoferul beat care s-a răsturnat cu mașina pe Centură

UPDATE: Șoferul de 29 de ani a fost reținut pentru 24 de ore, iar ulterior Judecătoria Galați a disp ...

Ucigașul care și-a omorât tatăl în Micro 40 a fost trimis în judecată

George Bineață, bărbatul acuzat că și-a ucis tatăl cu un cuțit, într-un apartament din Micro 40, a f ...

Breşă de securitate la Revolut. Datele compromise includ numere de telefon, e-mailuri, acte de identitate

Compania britanică de tehnologie financiară Revolut a confirmat că informaţii sensibile ale clienţil ...

Ziua Inginerului Român, sărbătorită la Galați prin povești de familie

Ziua Inginerului Român va fi sărbătorită luni, 14 septembrie, la Galați, printr-un eveniment dedicat ...

Pozele zilei. Istorie pe patru roţi - maşini retro pe strada Domnească

Galați Auto Show (GAS), salonul auto care se desfăşoară pe Faleza Superioară, are parte de concurenţ ...

Alexandra Căpitănescu, duet de senzaţie cu un concurent la „Vocea României”

Un duet de senzaţie Alexandra Căpitănescu – Luca Măstăcan a încheiat cea de-a doua ediţie a audiţiil ...

Plaja Macao, Saona sau Frontón: cele mai frumoase țărmuri din Republica Dominicană se aleg după drumul până la ele

Când cauți cele mai frumoase plaje din Republica Dominicană, fotografia cu nisip alb și apă turcoaz ...

Funcții interesante în Apple Health pe care le poți folosi cu noile telefoane din seria iPhone 18

Aplicația Sănătate ajunge ușor într-un colț uitat al telefonului. O deschizi pentru pași, vezi câtev ...

Testul RSP – Răspunsul Simpatic al Pielii

Ce este, când este recomandat și cum se desfășoară investigația? Corpul nostru controlează permanen ...

Cât costă un implant dentar în Galați și ce influențează prețul final al tratamentului?

Întrebarea aceasta are un defect ascuns: compară implantul cu nimic. O sumă privită singură pare înt ...