Ministrul Agriculturii, Florin Barbu, a anunțat că lucrările de construire a primelor șase centre de colectare legume-fructe, din cele 15 câte vor fi realizate în România, prin Casa Unirea, vor începe în acest an, urmând a fi gata până la sfârșitul lunii august 2024. Toate centrele vor fi construite în bazinele legumicole din țară, printre care se numără și cel din județul Galați, potrivit ministrului. Fiecare centru va avea 3.000 de metri pătrați, patru benzi se sortare ...

Leguma-minune a toamnei este fără îndoială dovleacul. Acesta, pe lângă gustul său delicios, are și o mulțime de beneficii pentru sănătate. Iată câteva dintre aceste beneficii:Bogat în nutrienți - Dovleacul este o sursă excelentă de vitamina A, vitamina C, vitamina E și vitamine din complexul B. De asemenea, conține minerale importante precum potasiu, fier și magneziu.Conține antioxidanți - Dovleacul este bogat în antioxidanți, cum ar fi beta-carotenul, care ajută la co ...

Caravana ”Plata cu PET” ajunge din nou în Galați, în perioada 26–28 septembrie, la hipermarketul Carrefour, unde te așteaptă să plătești cu PET-uri, doze de aluminiu și ambalaje de sticlă pentru fructe și legume românești. În primele ediții, gălățenii au colectat peste 30.000 de ambalaje reciclabile, în schimbul a peste nouă tone de fructe și legume „made in România”. Anul acesta, caravana colindă țara pentru ultima dată și își propune să faciliteze trecer ...

Programul "Tomata" va avea în acest an și un sprijin pentru culturile de ciclu 2 în spații protejate, cu un ajutor de 1.000 de euro per beneficiar Ministerul Agriculturii a publicat proiectul de act normativ pentru noul ajutor de minimis pentru cultura de legume în sere și solarii, iar noutatea este reprezentată de eligibilitatea la plată a mai multor specii legumicole, nu doar a tomatelor. În județul Galați se află unul dintre cele mai importante bazine legumicole din țară. Aces ...

Ingrediente: 1 ceapă medie, 4 morcovi medii, 1 rădăcină pătrunjel, 1 rădăcină păstârnac, 1 tulpină țelină apio, 1 legătură mică pătrunjel, 2 felii rădăcină țelină (groase de cca 2 cm), 10 roșii cherry/ 2 roșii medii, 3 cartofi roșii medii, 100 g mazăre, sare și piper măcinat după gust, 50 g unt.Preparare: Curățați legumele (țelina, ceapa, morcovii, rădăcina de pătrunjel, rădăcina de păstârnac, cartofii) și le tăiați în bucăți potrivite. Puteți lăsa ...

Ingrediente: 1 kg macrou, 3 vinete, 2 dovlecei, 4 căţei de usturoi, 4 roşii, o lămâie, pătrunjel, ulei, sare, piper, pesmetPreparare: Vinetele şi dovleceii se presară cu sare. Se prăjesc în ulei încins. Se scot şi se lasă să se elimine uleiul. Peştele se spală şi se fierbe timp de cinci minute. Se răceşte şi se curăţă de oase. Se unge o tavă şi se presară pesmet. Se aşază un rând de vinete, un rând de peşte, un rând de dovlecei. Se aşază felii de roşii, se cond ...

Conform unor studii de laborator, anumiți compuși din ciuperci au capacitatea de a anihila proliferarea celulelor tumorale. Unele specii de ciuperci acționează favorabil asupra unor boli și contribuie la scăderea riscului de accident vascular cerebral. Mai mult, asigură o digestie eficientă, sunt foarte bune pentru creșterea imunității, scad riscul de boli cronice de la nivelul intestinului.Importante surse de fibre, despre ciuperci se mai spune că sunt înlocuitorul perfect pentru ...

Mâncarea pe care v-o propunem azi, tocănița de ciuperci, e tare simplă și foarte colorată, că nu are cum să nu fie gustoasă. În plus, e așa de rapidă că nici n-apucă să ți se facă foame de-a binelea, că mâncarea-i bună de pus pe masă. Judecând după lista ingredientelor, e o mâncare de post, deși putem spune că aroma bogată, aspectul îmbietor și gustul sărbătoresc depășesc rigorile postului ortodox.  Ingrediente: 500 grame ciuperci proaspete (gălbiori, ciup ...

Toate vânzările de legume, fructe, flori vor fi făcute pe factură electronică începând cu 1 ianuarie anul viitor, au precizat surse guvernamentale. Potrivit aceloraşi surse, acelaşi regim se va aplica tot de la 1 ianuarie 2024 pentru vânzările la toate produsele accizate şi, respectiv, la toate vânzările de produse către bugetul de stat. ...

Parchetul de pe lângă Judecătoria Pogoanele a finalizat expertizele în cazul celor trei legumicultori buzoieni acuzaţi că au folosit substanţe neconforme pentru a grăbi coacerea legumelor din solare. Analizele arată că roşiile pot fi consumate, dar castraveţii trebuie retraşi, anunță News.ro. Astfel, roşiile pot fi consumate întrucât concentraţia de substanţe chimice este în limita admisă, în timp ce castraveţii aceloraşi legumicultori trebuie retraşi, fiind dăunător ...