Ingrediente (pentru două porții): 50 ml ulei de floarea-soarelui, 50 g făină, 500 ml supă de găină/supă de pui, carne de găină fiartă (pulpe, aripi), piper, sare,1 lingură plină pătrunjel proaspăt tocat. Preparare:Modul de preparare este identic cu cel al sosului bechamel, doar că aici se va înlocui laptele cu supa de găină și untul cu ulei. Se pune uleiul într-o cratiță antiaderentă, pe foc mic. Când s-a încălzit, se adaugă toată făina deodată și se amestecă ...

Găluștele nu conțin praf de copt, doar ouă, griș și sare. Supa de cocoș cu găluște pufoase de griș este preferata noastră, mai ales dacă este făcută cu o pasăre de curte, hrănită natural. Acest fel culinar poate fi consumat în orice sezon, iar atât specialiștii gastronomi, cât și medicii o consideră un remediu natural, care ajută organismul să se refacă după gripă sau răceală. Găluștele de griș se fac fără praf de copt, unt sau ulei, doar griș, ouă și sare. ...

Numărul extrem de mare de gălățeni care suferă de infecții respiratorii, de la simple viroze la gripă și COVID-19, se răsfrânge asupra adresabilității la serviciile Ambulanței și ale camerelor de gardă de la spitale. Un sfert din apelurile primite în 24 de ore la 112 sunt de la oameni răciți, majoritatea cerând să fie duși la spital. Reprezentanții celei mai mari unități medicale din județ spun, însă, că doar cei în stare gravă sunt testați, mersul la spital nefiin ...

Jandarmii din Tecuci au sancționat contravențional mai multe persoane care au fost depistate pescuind fără permis sau cu unelte interzise. Astfel, duminică dimineață, oamenii legii, aflați în misiune în zona Barajului Cârlomănești, au depistat mai multe persoane care pescuiau de pe baraj. "În momentul solicitării permiselor de pescuit, o parte dintre aceștia au declarat că nu dețin documente, motiv pentru care au fost sancționați contravențional și îndepărtați din zona b ...

Deși multe unități de învățământ funcționează cu clase cu efectivul de elevi redus la mai puţin de jumătate, reprezentanții Inspectoratului Școlar Județean (ISJ) Galați spun că, în acest moment, nu există motive de îngrijorare din pricina elevilor bolnavi de gripă, viroze sau COVID-19. Mai mult, aceștia spun că nu au cunoștință despre existenţa vreunui caz de îmbolnăvire cu COVID în rândul elevilor. Asistenta îi întreabă pe elevi cum se simt În unitățile de ...

Experiențe noi pentru micuții de la Fundația „Inimă de Copil” Galați. Proiectul „Ziua Carierei” le-a adus adolescenților cunoștințe noi despre viață. Recent, aceștia s-au bucurat de prezența, în mijlocul lor, a unui polițist de frontieră care le-a divulgat din secretele meseriei sale.  Mai mult, adolescenții au aflat care sunt regulile de conduită pe care trebuie să le urmeze atunci când se află la punctele de trecere a frontierei și cum pot ajunge să profeseze ș ...

Situație alarmantă la nivelul întregii țări, după ce Institutul Național de Sănătate Publică (INSP) București a actualizat situația îmbolnăvirilor la nivelul întregii țări. Conform raportului INSP, în perioada 2-8 ianuarie, au fost înregistrate 15 decese provocate de virusul gripal. Medicii sunt de părere că explozia îmbolnăvirilor este cauzată, în primul rând, de amestecul de infecții. Astfel, conform INSP, în perioada monitorizată au fost raportate 15 cazuri de in ...

Părinții salariați ai căror copii sunt înscriși la creșă, grădiniță sau școală beneficiază de 100 de lei pentru fiecare copil. Acest lucru este posibil, conform Ordonanței Guvernului nr. 16 din 15 iulie 2022, al cărei text a intrat în vigoare începând cu 1 ianuarie 2023. Ordonanța a modificat Legea nr. 227/2015 privind Codul Fiscal. Articolul 77 din Ordonanța menționată mai sus se modifică, noul text al actului normativ fiind următorul: ”(10) Deducerea personală s ...

Dragostea pentru câni l-a costat viața pe un român. Acesta a murit prins sub o avalanșă în timp ce încerca să-și salveze câinii de urgia zăpezii. Conform ProTv, bărbatul, de origine română, era stabilit în Italia de peste 20 de ani. Deși iniţial a scăpat cu viață din urgia montană, omul s-a întors după cei doi câini ai săi Husky, care se rătăciseră în Alpi. Conform sursei citate, Mihai Mugurel Buga iubea ciclismul, schiul și muntele. Ultima dată, acesta a plecat � ...

Costinel Chibrit, pictorul gălățean ajuns om al străzii, dar a cărui soartă s-a schimbat după ce a ajuns să locuiască într-un cămin pentru persoane vârstnice din Târgu Bujor, a stârnit opinii diferite în rândul gălățenilor. Pentru unii, a rămas un om al străzii așa cum sunt destui în Galați, pentru alții a devenit o emblemă a unui sistem administrativ indiferent și plin de lacune legislative. Nu puțini sunt însă cei care s-au întrebat de ce familia a permis ca omu ...