Ingrediente: 250 de grame de brânză de vaci bine scursă de zer, 230-250 grame făină, 1 linguriță rasă de sare, 1 linguriță de scorțișoară, 1 linguriță de praf de copt, 1 plic de zahăr vanilat, 2 ouă întregi, opțional, coaja rasă de lămâie, ulei din abundență pentru prăjit (minimum jumătate de litru), făină pentru presărat planul de lucru, pentru servit: dulceață după gust, smântână de preferință nefermentată, care se poate îndulci ușor cu zahăr pudr� ...

Ingrediente: 600 grame făină, 200 grame unt min. 80 % grăsime sau 130 g untură de casă, 150 g zahăr, 3 ouă, 3 plicuri zahăr vanilat, coajă rasă de lămâie, 1 praf de sare.Preparare: Se bate bine untul (sau untura) cu zahărul, apoi se adaugă ouăle și restul ingredientelor, iar în final făina. Se formează un aluat compact, molcuț, ca plastelina. Cum se fac biscuiții șprițați cu mașina de tocat carne sau cu mâna? În aparatul de tocat carne se montează forma de șprițat d ...

Ingrediente: 150-200 g măcriş, 2 linguri ulei sau 30 g untură, 1 lingură făină, 100 ml smântână, puţin zahăr, 4 ouă întregi, sare, crutoane de pâine prăjită.  Preparare: Măcrişul se curăţă de codiţe şi de nervurile groase şi se spală bine în mai multe ape. Untura se încinge, se adaugă măcrişul, se sărează şi se căleşte sub capac până se terciuieşte. Se amestecă făina cu smântână, se subţiază cu cantitatea de apă necesară, se toarnă peste măcriş ...

Unda de viitură pe Dunăre care a produs atâtea probleme în țările învecinate – Austria, Ungaria, Serbia - se apropie cu repeziciune de Galați. La intrarea în țară debitele sunt în creștere, iar cotele Dunării sunt tot mai ridicate. Autoritățile gălățene sunt în stare de alertă, chiar dacă, se pare, conform prognozelor, Dunărea nu va atinge cote care să reprezinte un pericol de noi inundații în regiunea noastră. Potrivit Institutului Național de Hidrologie și Gospo ...

La Galați, Dunărea este calmă, deocamdată, și ne rugăm să rămână așa. Privind în zare, pescarii amatori care se bucură de soarele sfârșitului de septembrie se arată încrezători că „nu va fi nimic, la noi, nu vine apa mare, au fost ani cu debit mult mai mare și acum am citit că e în scădere, slavă Cerului”. Văzând apa cum sclipește calmă în soarele dimineții de 24 septembrie, parcă nici nu-ți vine să crezi ce furioasă a trecut prin Ungaria, unde localități ...

Elevii Școlii Gimnaziale Nr.1 Frumușița au participat la Proiectului ”Robo Squad Summer Camp”, activitate  finanțată prin inițiativa StartONG, lansată de Kaufland Romania și implementată de Asociația „Act for Tomorrow”. Așadar, în luna august, 30 de elevi ai Școlii Gimnaziale Nr. 1 Frumușița au beneficiat de trei activități de robotică educațională. Scopul proiectului a fost acela de a oferi copiilor oportunitatea de a petrece la școală câteva zile de vacanț ...

Printr-un comunicat de presă, Primăria municipiului Galați informează că, în perioada 25 – 28 septembrie 2024, se va realiza o nouă etapă de dezinsecție, prin intermediul Serviciului Public Ecosal. Astfel, pe 25 septembrie, începând cu ora 12,00, se va interveni aerian cu ajutorul unui elicopter, în vecinătatea zonelor cu luciu de apă, utilizând larvicidul biologic destinat combaterii larvelor de țânțari Vectobac WG. La sol, se va acționa în vederea combaterii insectelo ...

                           COMUNICAT DE PRESĂ În data de 18.09.2024 s-a finalizat implementarea  proiectului "Înființare pepinieră forestieră de către S.C. TIFIDI FRUIT IMPEX SRL", în localitatea Schela, Jud. Galați          (P)   ...

Un adolescent de 17 ani, din Galați, este cercetat penal după ce a fost prins conducând o mașină care îi fusese încredințată, deși nu a obținut încă permisul. Cel care i-a dat autoturismul pe mână a fost fratele mai mare, în vârstă de 22 de ani, care l-a lăsat că conducă în miez de noapte, pe strada Garofiței din Galați. Plimbarea le-a fost întreruptă de un echipaj de poliție, care a constatat că cel de la volan nu deținea permis. În ajutor i-a venit, încă o dată ...

Asociația Județeană de Fotbal Galați a reluat Campionatul Județean cu meciurile etapei a doua, amânate cu o săptămână în urmă din cauza inundațiilor care s-au abătut asupra județului nostru. Nu s-a putut juca peste tot, patru dintre partide fiind din nou amânate. În Liga a IV-a s-au înregistrat rezultatele: Agrostar Tulucești – Covurluiul Tg. Bujor 4-2 (2-7 la juniori), marcatori: Denis Nicolae 3, Dragomir/Coroiu, Orbu; Siretul Cosmești – Alegria Matca 2-3 (1-0), marcato ...