Un gust desăvârșit poate fi obținut în bucătăria proprie, amestecând două ingrediente magice: nessul și cireșele.Ingrediente: 6 ouă, 6 linguri făină, 6 linguri zahăr, 1/2 plic praf de copt, 1/2 linguriță esență de vanilie, 1 lingură rasă ness, 250 g cireșe fără sâmburi, 1 vârf cuțit sare.Instrucțiuni de gătit: Separăm ouăle și mixăm albușurile spumă, cu praful de sare. Când s-au întărit, adăugăm zahărul, esența de vanilie și praful de copt. Cont ...
Deși pare complicat, să faci ravioli e simplu ca ”Bună ziua”. Și pentru că ravioli trebuie umpluți cu ceva, vă prezentăm o variantă simplă, cu ciuperci călite și brânză.
Ingrediente: pentru umplutură: 1 caserolă mică de ciuperci champignon, 2 căței de usturoi, 1 ceapă albă mijlocie, 1 lingură de ulei de măsline, 30 de grame de brânză Feta, sare, piper, câțiva stropi de zeamă de lămâie; pentru aluat: o cană și jumătate de făină albă, 1 praf de sare, 1 ou, ...
Tocăniță simplă de miel, cu ingrediente aflate în casă
Sâmbătă, 26 Iulie 2025 13:30 | Publicat în MAGAZIN
Cei care apreciază carnea de miel, vor aprecia și această tocăniță, datorită simplității ingredientelor. Reteta este tipică pentru gospodinele care știu să obțină cea mai gustoasă mâncare cu ingrediente la îndemâna tuturor. În plus, prin faptul că se taie în cubulețe mici, carnea se topește pur și simplu în gură.
Ingrediente: 600 grame carne macră de miel (din pulpă spate), o ceapă mare, o jumătate de ardei gras roşu, o linguriță de pastă de ardei dulce, un vâ ...
Plăcintă cu iaurt cu gust aromat, uşor de preparat
Sâmbătă, 28 Septembrie 2019 14:00 | Publicat în MAGAZIN
Plăcinta cu iaurt este o rețetă foarte rapidă, o poate face și o gospodină începătoare, atât de ușor se prepară și este atât de fragedă, pufoasă și aromată.
Ingrediente: un pachet de 500 g foi de plăcintă, 1,5 kg iaurt gras, integral, 10-12 ouă, 200-250 grame zahăr sau după gust, coaja de la o lămâie, o păstaie de vanilie sau esență, stafide, coajă de portocală confiată, o lingură cu vârf de griș, 100 grame unt, un praf de sare.
Preparare: Prima dată se bat o ...
Turte moldovenești sunt turte care pot înlocui pâinea. Sunt moi, aerate și pur și simplu delicioase.
Multora nu le plac turtele coapte în tigaie cu mult ulei, de aceea vă prezentăm o rețetă deosebită de turte coapte fără pic de ulei.
Trebuie doar să respectăm pașii de preparare. Putem face aluatul turtelor de cu seară. Avantajul acestui aluat este că îl putem pune în frigider să dospească, iar dimineața îl scoatem, îl lăsăm puțin să se încălzească și modelăm t ...
Medicamentele rămân la valoarea minimă a TVA
Duminică, 06 Iulie 2025 17:45 | Publicat în ŞTIRI NAŢIONALE
Medicamentele vor rămâne la valoarea minimală a TVA, a declarat duminică ministrul Sănătății, Alexandru Rogobete.
„Putem să împărțim medicamentele în două mari categorii: medicamentele care se eliberează pe rețetă medicală și cele fără rețetă. Pentru ambele categorii, TVA nu va crește la valoarea maximă la care vor crește altele, mă rog, alți indicatori. Este în programul de guvernare acest lucru. Tot ce pot să vă spun este că medicamentele vor rămâne la valo ...
Socata cu miere sau cu zahăr, flori de soc și lămâie
Duminică, 29 Iunie 2025 11:00 | Publicat în MAGAZIN
Socata (numită și suc de soc) este o băutură răcoritoare tradițională făcută prin fermentarea florilor de soc negru, zahăr, lămâie și apă. În funcție de data înfloririi plantei, socata se face și se bea în perioada mai-iunie.
Socul este benefic în diferite afecțiuni și poate fi folosit pentru sirop, ceai, dulceață, poate fi adăugat și în limonade. E parfumat și aromat, și putem face o mulțime de bunătăți cu ajutorul lui.
Ingrediente: 10-12 flori de soc bine ...
Sărmăluțe în foi de ștevie, răcoritoare pe caniculă
Sâmbătă, 28 Iunie 2025 12:00 | Publicat în MAGAZIN
Considerate „comori“ ale gastronomiei româneşti, sarmalele sunt, de fapt, originare din Asia, de unde au „migrat“ încet, încet spre vest. Reţeta s-a răspândit în Balcani mai ales în perioada bizantină. Turcii le-au botezat „sarma“ şi aşa le-a rămas numele până astăzi.
În bucătăria internaţională, sarmalele au pătruns însă sub o altă denumire: „dolma“. Deşi există tentaţia de trage concluzia că turcii ne-au adus sarmalele, lucrurile stau un pic altfel ...
Casa Națională de Asigurări de Sănătate (CNAS) anunță că pacienții pot ridica medicamentele din farmacii fără să mai prezinte rețeta tipărită sau în format electronic, atunci când medicul le prescrie online, prin sistemul de rețetă electronică, transmite Digi24.Facilitatea se aplică numai în farmaciile aflate în contract cu o casă de asigurări de sănătate, motiv pentru care beneficiarii sunt îndemnați să verifice dacă unitatea farmaceutică este parteneră CNAS.Mă ...
Înghețată de casă cu ciocolată, delicioasă și cremoasă
Duminică, 22 Iunie 2025 09:00 | Publicat în MAGAZIN
Înghețata de casă poate fi chiar mai bună decât cea din comerț, mai ales dacă ții cont de câteva lucruri care te vor ajuta să eviți acele de gheață și să o faci mai cremoasă.
Pentru a preveni formarea acelor, folosește frișcă naturală sau smântână. Atunci când trebuie să amesteci ouă în lapte sau invers, toarnă foarte încet. Adaugă mai întâi 1-2 linguri, încorporează, apoi continuă. Altfel, ouăle se pot coagula pe fondul laptelui fierbinte. Folosește un înd ...